"куриные ножки, фаршированные ананасом"

1. Для начала надо избавиться от кости в голени. Для этого ножом сделать надрезы у кости и чулком снять мясо с кожицей до сустава. Оголившуюся косточку отсечь.

2. Сделать маринад: соевый соус соединить с ананасовым соком, аджикой, мелкопорезанным чесноком. Подготовленные голени опустить в маринад, смазать мясо и внутри, и снаружи. Дать постоять.

3. Положить вовнутрь несколько кусочков ананаса, каждую ножку разместить на квадратах фольги, завернуть.

4. Выпекать до готовности при 180. За 10 минут до готовности развернуть фольгу.