Блюда курица на мангале

Шашлык - одно из самых популярных блюд на мангале. Приготовить его из курицы также можно, и это будет отличная альтернатива классическому шашлыку из свинины или баранины. Шашлык из курицы получается нежным, сочным и ароматным, и приготовить его на мангале достаточно просто.  Подробнее о способе приготовления курицы на мангале

Маринад для курицы в духовкеМаринад для курицы в духовке

Каталог: Блюда из птицы

19426102

Шестопалова Елена

27 января 2018, 20:45


Приготовьте вкусную курицу в духовке с маринадом на кефире и кетчупе. Добавьте чеснок, соль и приправу для курицы для неповторимого аромата!


Курица
Кефир
Кетчуп
Приправа для курицы
Соль
Чеснок зуб

Вкусный маринад для курицы с соевым соусомВкусный маринад для курицы с соевым соусом

Каталог: Блюда из птицы

233325 мин.410

pokanevich

05 декабря 2020, 19:25


Приготовьте вкусный маринад для курицы с соевым соусом, лаймом, имбирем, чесноком, сахаром и растительным маслом. Ваша курица будет невероятно ароматной!


Курица
Лайм
Имбирь небольшой кусочек
Чеснок зубчика
Соевый соус
Сахар
Соль щепотка
Растительное масло

Куриные шашлычки в духовкеКуриные шашлычки в духовке

Каталог: Шашлык

3524113

Алексей Рогозин

20 апреля 2021, 12:51


Куриные шашлычки в духовке из куриного филе с кефиром, луком, чесноком, лимоном и специями: черный перец, зира, кориандр и куркума. Вкусно и просто!


Куриное филе
Кефир
Лук репчатый
Чеснок
Цедра апельсина
Сок лимона
Черный молотый перец
Зира
Кориандр
Куркума
Соль

Курица в шашлычном маринадеКурица в шашлычном маринаде

Каталог: Бифштекс

61211 мин.101

Тана

22 июня 2018, 00:07


Приготовьте курицу в шашлычном маринаде! Воспользуйтесь маринадом Махеевь, добавив столовые ложки и соль для насыщенного вкуса. Идеально для шашлыка!


Курица
Маринад махеевь стол ложки
Соль

Курица в соевом соусеКурица в соевом соусе

Каталог: Шашлык

772360 мин.502

Ирина Красноруцкая

18 апреля 2017, 20:52


Погрузитесь в ароматное блюдо: курица в соевом соусе с луковицей. Добавьте соль и перец для полноты вкуса. Попробуйте этот простой и вкусный рецепт!


Курица
Луковица
Соевый соус
Соль
Перец

Шашлык из курицыШашлык из курицы

Каталог: Шашлык

20064120 мин.500

Вадим

19 марта 2018, 19:24


Вкусный шашлык из курицы с репчатым луком, майонезом, карри, солью и перцем. Приготовьте идеальное блюдо для пикника с курицей-1500!


Курица-1500
Репчатый лук
Майонез
Карри
Соль
Перец

Цыпленок табакаЦыпленок табака

Каталог: Блюда из птицы

513225 мин.210

pokanevich

22 мая 2020, 15:45


Приготовьте вкусный цыпленок табака с чесноком, копченой паприкой и специями. Нежная курица, приправленная перцем и кориандром, порадует гурманов!


Курица
Чеснок зубчика
Паприка копченая щепотки
Перец красный чили щепотка
Перец черный молотый щепотка
Кориандр щепотка соль щепотка
Лавровый лист
Куриная специя щепотка
Растительное масло

Маринованные куриные грудки с овощамиМаринованные куриные грудки с овощами

Каталог: Блюда из птицы

2365960 мин.453

olga

03 мая 2018, 14:11


Приготовьте маринованные куриные грудки с овощами: цветная капуста, картофель, лук в чесночном маринаде «Махеевъ». Идеальный рецепт для гурманов!


Куриные грудки (половинки)
Цветная капуста
Картофель
Лук репчатый
Чесночный маринад «махеевъ
Маринад для курицы «махеевъ
Кетчуп томатный «махеевъ
Сметана желанию
Растительное масло
Молотый чёрный перец
Соль
Свежая зелень

Шашлык из курицы и овощи грильШашлык из курицы и овощи гриль

Каталог: Блюда из птицы

2587101

GlebSky

13 июля 2018, 10:22


Вкусный шашлык из курицы с крупной грудинкой и овощами гриль. Добавьте баварскую горчицу, чеснок, кабачок и цветную капусту для идеального блюда!


Крупная куриная грудинка
Баварской горчицы
Зубчика чеснока
Кабачок
Луковица
Маленькая головка цветной капусты
Крошки сыра фета
Растительное масло
Соль
Перец

Курица, маринованная в лимонеКурица, маринованная в лимоне

Каталог: Шашлык

397160 мин.1223

Галиюшка

01 августа 2019, 17:08


Маринованная в лимоне курица с куриными бедрышками и голенью, приготовленная с аджикой, луком, солью и специями для шашлыка — вкусный рецепт для вашего стола!


Куриные бедрышки
Голень
Аджика
Лук репчатый
Соль
Лимон
Специи для шашлыка упак.

Вкусный куриный шашлык без предварительного маринованияВкусный куриный шашлык без предварительного маринования

Каталог: Шашлык

1457100

Сергей Затолокин

22 апреля 2023, 10:01


Приготовьте вкусный куриный шашлык без маринования из филе бедра и бекона. Подавайте с особым соусом на основе дижонской горчицы и шрирачи!


Филе куриного бедра
Бекон (сырокопченый)
Соус
Дижонская горчица
Соус шрирача
Гранулированный чеснок
Сахар
Коньяк
Свежемолотый перец
Соль

Копченая курица, маринованная в соево-медовом маринаде с кунжутомКопченая курица, маринованная в соево-медовом маринаде с кунжутом

Каталог: Мясные закуски

1729151914

Татьяна М.

22 мая 2014, 16:33


Пробуйте нашу копченую курицу, маринованную в соево-медовом маринаде с кунжутом! Идеальное сочетание курицы, соевого соуса Киккоман и чеснока.


Курица (примерно
Соевый соус киккоман
Мед жидкий
Кунжут белый
Чеснок 3зуб

Курица в азиатском маринадеКурица в азиатском маринаде

Каталог: Блюда из птицы

407935 мин.410

Татьяна Рецептова

08 июля 2019, 17:20


Попробуйте курицу в азиатском маринаде с куриной голенью и крыльями. Добавьте чеснок, корень имбиря, соль, черный перец и соевый соус для аромата.


Куриная голень
Куриные крылья
Чеснок зубчкика
Корень имбиря
Соль
Черный молотый перец
Соевый соус

Куриный шашлык с черносливом и курагойКуриный шашлык с черносливом и курагой

Каталог: Блюда из птицы

1424725 мин.4149

olga

22 июня 2014, 17:10


Попробуйте куриный шашлык с черносливом и курагой! Нежная куриная грудка, приправа для курицы, кетчуп и соевый соус Киккоман – вкусно иSimply!


Куриная грудка
Приправа для курицы
Кетчуп
Чернослив
Курага
Оливковое масло
Соль морская
Соевый соус киккоман
Лук репчатый

Фирменная курочка-гриль с розовым соусом-коктейлем и фунчозойФирменная курочка-гриль с розовым соусом-коктейлем и фунчозой

Каталог: Птица в духовке

837350 мин.4166

nestea

06 июля 2017, 11:19


Попробуйте нашу фирменную курочку-гриль с розовым соусом-коктейлем и фунчозой. Вкусные ингредиенты и прованские травы делают это блюдо незабываемым!


Курица
Соль
Сахар
Прованские травы
Для соуса-коктейля:
Сметана
Кетчуп махеевъ
Чеснок молодой зуб.
Зелень укропа горт.
Помидор спелый розовый
Соус табаско капли
Черный молотый перец
Соль
Фунчоза упак.

Барбекю из курицыБарбекю из курицы

Каталог: Блюда из птицы

3078647182

добрый доктор

16 февраля 2011, 00:08


Приготовьте вкусное барбекю из курицы с голенями и окорочками, используя лук, чеснок, паприку и натуральный йогурт. Простой рецепт для идеального ужина!


Куриных голеней
Окорочков или небольшая курица (подойдут также крылья без дистальных фаланг)
Средняя луковица
Натертая крупной терке
Крупных зубчика чеснока
Пропущенный через пресс
Порошка сладкой паприки
Соль
Хлопьев чили перца
Смеси бахарат (см.допинфо)
Яблочного уксуса
Натурального йогурта
Оливкового масла

Перченая курицаПерченая курица

Каталог: Блюда из птицы

781550 мин.41532

Olga

30 сентября 2011, 18:56


Вкусная перченая курица с коричневым сахаром, черным перцем, чесноком, томатным кетчупом, уорчестерским соусом и сладкой горчицей. Простота и изысканность!


Куска курицы около
Коричневого сахара
Черного перца горошком
Зубчика чеснока
Томатного кетчупа
Уорчестерского соуса
Белого винного уксуса
Горчицы сладкой)
Соль

Шашлык из куриных крыльев на мангалеШашлык из куриных крыльев на мангале

Каталог: Шашлык

3673100

Сергей Затолокин

31 августа 2022, 16:04


Приготовьте вкусный шашлык из куриных крыльев на мангале с репчатым луком, чесноком, томатной пастой, соевым соусом и специями. Угощайте друзей!


Куриные крылья
Репчатый лук
Чеснок зуб.
Томатная паста
Соевый соус
Горчица
Свежемолотый перец
Соль

Гриль - курица - пиво - лето - продолжаетсяГриль - курица - пиво - лето - продолжается

Каталог: Блюда из птицы

1049070 мин.63841

andreytsibulski

18 октября 2012, 05:12


Погрузитесь в летнее наслаждение! Гриль-курица с голенями, перцовым и вустерширским соусами, соком лайма, чёрным перцем и тмином. Идеально к пиву!


Куриные голени
Пиво
Перцовый соус
Вустерширский соус
Сок лайма
Чёрный перец
Тмин
Соль

Шашлычки из печени цыпленка по- махеевски!Шашлычки из печени цыпленка по- махеевски!

Каталог: Блюда из птицы

42941125

ма-ма

16 июля 2017, 14:48


Насладитесь шашлычками из печени цыпленка по-млахеевски! Нежная печень, ароматный лук и маринад «горчичный» от «Махеевъ» создадут великолепное блюдо!


Печень цыпленка
Лук
Маринад «горчичный» для курицы «махеевъ»
Кетчуп «махеевъ»
Масло оливковое
Зелень овощи.

Лучший рецепт курицы-гриль в домашних условиях с маринадом махеевъ и соусом с майонезом, кетчупом и хреном махеевъЛучший рецепт курицы-гриль в домашних условиях с маринадом махеевъ и соусом с майонезом, кетчупом и хреном  махеевъ

Каталог: Блюда из птицы

16179120 мин.364

Наталья Курникова

13 августа 2017, 10:57


Лучший рецепт курицы-гриль в домашних условиях: маринад Махеевъ и соус с майонезом, кетчупом, хреном. Обязательно попробуйте!


Для маринования курицы:
Грудка куриная-1
Ножки куриные-2
Маринад махеевъ чесночный-1/2 пакета
Лук красный-1
Для соуса:
Майонез салатный махеевъ-3
Кетчуп шашлычный махеевъ-3
Хрен махеевъ-1
Чеснок-1 зубчик
Укроп свежий-2 веточки

Шашлык из куриных бедер в маринаде с зеленьюШашлык из куриных бедер в маринаде с зеленью

Каталог: Шашлык

373910 мин.410

Виолетта

02 июля 2018, 13:19


Попробуйте шашлык из куриных бедер в маринаде с зеленью! Нежные куриные бедра без косточки, свежая зелень и ароматный маринад с белым вином.


Куриные бедра без косточки
Черный перец соль
Свежие укроп
Петрушка
Кинза
Базилик (любая зелень грядки) всего понемногу
Репчатый лук
Для маринада:
Белого сухого вина
Лимон
Сахара.

Куриные шашлыки с грибами по махеевски!Куриные шашлыки с грибами по махеевски!

Каталог: Грибы на мангале

53261199

ма-ма

29 мая 2017, 21:12


Приготовьте куриные шашлыки с грибами по махеевски! Используйте куриное филе, шампиньоны, лук и горчичный маринад от «Махеевъ» для отличного вкуса.


Куриное филе
Грибы шампиньоны
Лук
Маринад «горчичный» для курицы «махеевъ»
Масло оливковое
Зелень овощи.

ОджахуриОджахури

Каталог: Жаркое

132635 мин.401

All4you

01 декабря 2022, 15:13


Приготовьте Оджахури с картофелем и свининой. Выбирайте кусок с жиром, добавьте карбонат, лук, чеснок, томаты и специи: базилик, кориандр, петрушку, красный перец.


Картофель
Свинина
Кусок нужно выбирать жиром
Этом варианте карбонат
Лук
Чеснок зуб.
Томаты
Специй:
Базилик
Кориандр
Петрушка
Красный перец

Шашлык из курицы на мангале: рецепт и секреты приготовления

Шашлык - одно из самых популярных блюд на мангале. Приготовить его из курицы также можно, и это будет отличная альтернатива классическому шашлыку из свинины или баранины. Шашлык из курицы получается нежным, сочным и ароматным, и приготовить его на мангале достаточно просто. 

Рецепт шашлыка из курицы на мангале:

Ингредиенты:

  • Куриные грудки - 800 г
  • Лук - 2 шт.
  • Маринад:
  • оливковое масло - 4 ст.л.
  • лимонный сок - 2 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • перец - по вкусу
  • специи - по вкусу (паприка, тимьян, розмарин и т.д.)

Подготовка:

  1. Куриные грудки нарезаем на куски крупными кубиками.
  2. Лук нарезаем полукольцами.

Приготовление маринада

  1. В миску добавляем оливковое масло, лимонный сок, соль, перец и специи по вкусу.
  2. Хорошо перемешиваем, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
  3. К курице добавляем маринад и тщательно перемешиваем.
  4. Оставляем мариноваться в холодильнике на 2-3 часа (если есть время, можно на всю ночь).

Приготовление шашлыка

  1. Нанизываем маринованную курицу на шампуры чередуя с луком.
  2. Мангал разжигаем и даем ему прогреться.
  3.  Выкладываем шашлык на гриль или решетку мангала.
  4. Жарим на открытом огне до готовности, переворачивая шашлык время от времени, чтобы он равномерно прожаривался.
  5. Готовый шашлык подаем на стол со свежими овощами или гарниром по вашему выбору.

Секреты приготовления шашлыка из курицы на мангале

  1. Маринование - важный шаг при приготовлении шашлыка из курицы, так как куриное мясо достаточно нежное и требует дополнительной ароматизации. В маринаде можно использовать различные специи и пряности по своему вкусу. Рекомендуется мариновать курицу на протяжении нескольких часов или даже на всю ночь, чтобы она насытилась ароматами маринада.
  2. Выбор мяса - для шашлыка из курицы лучше использовать специальные части птицы, такие как грудка или нежные куриные окорочка. Эти части мяса будут сочными и не пережаренными при приготовлении на мангале.
  3. Подготовка мангала - перед началом жарки шашлыка необходимо разжечь мангал и дать ему прогреться. Желательно использовать древесные угли, так как они обеспечат равномерное и качественное приготовление шашлыка.
  4. Правильное жарение - при жарке шашлыка из курицы на мангале следует следить за температурой и переворачивать шашлык время от времени. Это позволит равномерно прожарить мясо и избежать пересушивания или пережаривания.

Теперь, когда вы знаете рецепт и основные секреты приготовления шашлыка из курицы на мангале, вы сможете приготовить вкуснейшее блюдо для своей семьи и друзей. Шашлык из курицы на мангале - отличное решение для тех, кто хочет насладиться ароматным и сочным мясом.

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru