Вход | Регистрация
манюша
Рейтинг активности: 656.845
Пол: Женский
День рождения: 3 сентября 1966
Город: Санкт-Петербург
Регистрация: 20.08.2008 02:59
Последний визит: 11.06.2020 11:57
Фузилли с брокколи и беконом
фузилли (или любая другая короткая паста) - 250 г
репчатый лук - 1 головка
бекон с/к - 100 г
молоко - 1/2 ст
сухое белое вино - 1/2 ст
брокколи - 250 г
сыр - 50 г
соль
растительное масло
Каталог: Паста
603415 мин.1166
фузилли (или любая другая короткая паста) - 250 г
репчатый лук - 1 головка
бекон с/к - 100 г
молоко - 1/2 ст
сухое белое вино - 1/2 ст
брокколи - 250 г
сыр - 50 г
соль
растительное масло
"неутомительный" кекс или "не утомляйте любимых"
сметана - 1 баночка (200 г)
растительное масло - 3/4 баночки
фруктовый сахар - 1,25 баночки
мука пшеничная - 1,5 баночки
мука цельнозерновая - 1,5 баночки
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
яйцо - 4 шт.
ванильный сахар - 10 г
шоколадные капли - 70 г
Каталог: Кексы и маффины
422555 мин.13116
сметана - 1 баночка (200 г)
растительное масло - 3/4 баночки
фруктовый сахар - 1,25 баночки
мука пшеничная - 1,5 баночки
мука цельнозерновая - 1,5 баночки
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
яйцо - 4 шт.
ванильный сахар - 10 г
шоколадные капли - 70 г
Мясная запеканка "котлета на двоих"
фарш домашний - 500 г
соус томатный - 1 ст.л.
сладкий красный перец - 1/2 шт.
сыр - 50 г
чеснок - 1 зубок
сметана - 1 ст.л.
соль
растительное масло
сухая смесь "прованский травы"
Каталог: Запеканка
695711910
фарш домашний - 500 г
соус томатный - 1 ст.л.
сладкий красный перец - 1/2 шт.
сыр - 50 г
чеснок - 1 зубок
сметана - 1 ст.л.
соль
растительное масло
сухая смесь "прованский травы"
Яблочный кухен на белом вине
фруктовый сахар тм "мистраль" - 1 ст
яйцо - 2 шт
подсолнечное масло - 1/2 ст
белое вино - 1/2 ст
разрыхлитель - 1,5 ч л
ванильный сахар - 5 г
яблоки - 3 шт
........
штрейзель:
сливочное масло - 100 г
фруктовый сахар тм "мистраль" - 75 г
пшеничная мука - 125 г
Каталог: Пироги
1889212415
фруктовый сахар тм "мистраль" - 1 ст
яйцо - 2 шт
подсолнечное масло - 1/2 ст
белое вино - 1/2 ст
разрыхлитель - 1,5 ч л
ванильный сахар - 5 г
яблоки - 3 шт
........
штрейзель:
сливочное масло - 100 г
фруктовый сахар тм "мистраль" - 75 г
пшеничная мука - 125 г
Яблочно-миндальный пирог "французские мотивы"
фруктовый сахар тм "мистраль" - 1 ст
пшеничная мука - 200 г
молотый миндаль - 100 г
разрыхлитель - 1,5 ч л
сливочное масло - 200 г
яйцо - 2 шт
яблоки - 3 - 4 шт
лимон - 1/2 шт
Каталог: Пироги
683711716
фруктовый сахар тм "мистраль" - 1 ст
пшеничная мука - 200 г
молотый миндаль - 100 г
разрыхлитель - 1,5 ч л
сливочное масло - 200 г
яйцо - 2 шт
яблоки - 3 - 4 шт
лимон - 1/2 шт
Котлеты "нежные" со сметаной. мой тест - драйв с "окраиной"
фарш тм "окраина" - 500 г
мультизлаковые хлопья тм "мистраль" - 3 ст. л
репчатый лук - 1 головка
сметана - 1,5 ст. л
соль
перец
растительное масло
Каталог: Котлеты
6395198
фарш тм "окраина" - 500 г
мультизлаковые хлопья тм "мистраль" - 3 ст. л
репчатый лук - 1 головка
сметана - 1,5 ст. л
соль
перец
растительное масло
Овсяный кухен
яйцо - 1 шт.
кефир - 1 ст.
мука пшеничная - 1,5 ст.
разрыхлитель —1,5 ч.л.
коричневый сахар - 1,5 ст.
овсяные хлопья - 100 г
ванильный сахар - 10 г
сливки (10% или 20%) - 200 г
Каталог: Пироги
1817011912
яйцо - 1 шт.
кефир - 1 ст.
мука пшеничная - 1,5 ст.
разрыхлитель —1,5 ч.л.
коричневый сахар - 1,5 ст.
овсяные хлопья - 100 г
ванильный сахар - 10 г
сливки (10% или 20%) - 200 г
Яблочный пирог дядюшки эторре
сахарный песок - 250 г
молоко - 180 мл.
яйцо - 2 шт
мука пшеничная - 150 г
разрыхлитель - 1,5 ч л
яблоки - 1 кг
Каталог: Пироги
685211312
сахарный песок - 250 г
молоко - 180 мл.
яйцо - 2 шт
мука пшеничная - 150 г
разрыхлитель - 1,5 ч л
яблоки - 1 кг
Пирог с тыквой и карбонадом
пшеничная мука - 2,5 ст.
яйцо - 5 шт
сливочное масло - 200 г
карбонад тм "окраина" - 200 г
репчатый лук - 1 шттыква - 500 г
сметана - 1 ст
крахмал - 1 ст. л
сыр - 50 г
соль
прованские травы
растительное масло
Каталог: Пицца
504760 мин.174
пшеничная мука - 2,5 ст.
яйцо - 5 шт
сливочное масло - 200 г
карбонад тм "окраина" - 200 г
репчатый лук - 1 шттыква - 500 г
сметана - 1 ст
крахмал - 1 ст. л
сыр - 50 г
соль
прованские травы
растительное масло
Яблочно-шоколадный пирог "удовольствие"
пшеничная мука - 180 г
сахарный песок - 150 г
сливочное масло - 180 г
яйцо - 3 шт
разрыхлитель - 1,5 ч л
какао-порошок - 30 г
корица - 1 ч л
яблоко - 350-400 г
сахарная пудра опционно
Каталог: Сладкие пироги
1882060 мин.81513
пшеничная мука - 180 г
сахарный песок - 150 г
сливочное масло - 180 г
яйцо - 3 шт
разрыхлитель - 1,5 ч л
какао-порошок - 30 г
корица - 1 ч л
яблоко - 350-400 г
сахарная пудра опционно
Пирог с мультизлаковыми хлопьями и яблоками
пшеничная мука - 300 г
мультизлаковые хлопья тм "мистраль" - 1 ст
разрыхлитель - 1,5 ч л
сахарный песок - 150 г
сливочное масло - 180 г
яйцо - 2 шт.
молоко —0,5 ст
яблоки - 2 шт. (общая масса 400 г)
сахарная пудра - опционно
Каталог: Пироги
595660 мин.8168
пшеничная мука - 300 г
мультизлаковые хлопья тм "мистраль" - 1 ст
разрыхлитель - 1,5 ч л
сахарный песок - 150 г
сливочное масло - 180 г
яйцо - 2 шт.
молоко —0,5 ст
яблоки - 2 шт. (общая масса 400 г)
сахарная пудра - опционно
Ванильные творожники с манкой
творог - 50 г
яйцо - 1 шт
манная крупа тм "мистраль" - 3 ст. л
мука пшеничная - 3 ст. л
ванильный сахар - 10 г
сахарный песок - 2 ст. л
сметана
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
892412215
творог - 50 г
яйцо - 1 шт
манная крупа тм "мистраль" - 3 ст. л
мука пшеничная - 3 ст. л
ванильный сахар - 10 г
сахарный песок - 2 ст. л
сметана
Шашлычки из печени в беконе
куриная печень - 350 г
помидоры черри - 1 упаковка (250 г)
бекон венгерский от тм "окраина" - 1 уп.
деревянные шпажки
листья салата для подачи
оливковое масло
Каталог: Шашлык
1027711216
куриная печень - 350 г
помидоры черри - 1 упаковка (250 г)
бекон венгерский от тм "окраина" - 1 уп.
деревянные шпажки
листья салата для подачи
оливковое масло
Кабачковые оладьи с хлопьями "5 злаков"
кабачок средний - 1 шт
яйцо - 2 шт
мука пшеничная - 3 ст. л
хлопья "5 злаков" от тм мистраль - 3 ст. л
соль
оливковое масло
Каталог: Оладьи
1111530 мин.11311
кабачок средний - 1 шт
яйцо - 2 шт
мука пшеничная - 3 ст. л
хлопья "5 злаков" от тм мистраль - 3 ст. л
соль
оливковое масло
Сэндвич "антонович". тест-драйв с окраиной
хлеб "геркулес" с отрубями - 4 куска
колбаса "докторская" от тм "окраина" - 2 кружка
яблоко - 1 шт
сыр - 2 ломтика
салат - 2 листа
сливочное масло - 30 г
Каталог: Бутерброды
563515 мин.21412
хлеб "геркулес" с отрубями - 4 куска
колбаса "докторская" от тм "окраина" - 2 кружка
яблоко - 1 шт
сыр - 2 ломтика
салат - 2 листа
сливочное масло - 30 г
Пшенно-тыквенная запеканка "солнышко"
пшено тм "мистраль" - 0,75 ст
сахарный песок - 2 cт л
тыква - 500 г
яйцо - 2 шт
сливочное масло - 50 г
корица
мускатный орех
соль
Каталог: Запеканка
93351149
пшено тм "мистраль" - 0,75 ст
сахарный песок - 2 cт л
тыква - 500 г
яйцо - 2 шт
сливочное масло - 50 г
корица
мускатный орех
соль
Рагу со свининой "осень на окраине" (мультиварка)
поджарка из свинины тм "окраина" - 1 уп.
репчатый лук - 1 шт
морковь - 1 шт
картофель - 2 шт
болгарский перец - 1 шт
капуста цветнная —1 кочан (маленький)
кабачок средний —1 шт
тыква - 300 г
томатная паста - 2 ст. л
оливковое масло - 1,5 ст. л
смесь сухих прованских трав
соль
зелень петрушки
Каталог: Рагу
7512499
поджарка из свинины тм "окраина" - 1 уп.
репчатый лук - 1 шт
морковь - 1 шт
картофель - 2 шт
болгарский перец - 1 шт
капуста цветнная —1 кочан (маленький)
кабачок средний —1 шт
тыква - 300 г
томатная паста - 2 ст. л
оливковое масло - 1,5 ст. л
смесь сухих прованских трав
соль
зелень петрушки
Овсяные маффины с яблоками и изюмом
овсяные хлопья "геркулес" тм "мистраль" - 3/4 ст
кефир 1 %-ый - 1 ст
мука пшеничная - 1 ст
яйцо - 2 шт.
сахарный песок - 3/4 ст
растительное масло - 1/3 ст
разрыхлитель - 1,5 ч л
ванильный сахар - 1 ч л
яблоко - 1 шт.
Каталог: Кексы и маффины
859240 мин.12159
овсяные хлопья "геркулес" тм "мистраль" - 3/4 ст
кефир 1 %-ый - 1 ст
мука пшеничная - 1 ст
яйцо - 2 шт.
сахарный песок - 3/4 ст
растительное масло - 1/3 ст
разрыхлитель - 1,5 ч л
ванильный сахар - 1 ч л
яблоко - 1 шт.
Яблочно-апельсиновый манник
мука пшеничная - 1 ст
сахарный песок - 0, 75 ст
манная крупа тм "мистраль" - 1 ст
кефир - 1 ст
яйцо - 3 шт
разрыхлитель - 10 г
растительное масло - 50 г
лимон - 2 шт
яблоко крупное - 1 шт
мёд - 1 ст. л
сахарная пудра (опционно)
Каталог: Сладкие пироги
942112014
мука пшеничная - 1 ст
сахарный песок - 0, 75 ст
манная крупа тм "мистраль" - 1 ст
кефир - 1 ст
яйцо - 3 шт
разрыхлитель - 10 г
растительное масло - 50 г
лимон - 2 шт
яблоко крупное - 1 шт
мёд - 1 ст. л
сахарная пудра (опционно)
Мясная запеканка с рисом и кабачками
говяжий фарш - 400 г
лук репчатый - 1 шт
кабачок средний - 1 шт
рис "янтарь" тм "мистраль" - 100 г
сыр "пармезан" - 100 г
яйцо - 2 шт
растительное масло - 1 ст. л
соль
чёрный молотый перец
Каталог: Запеканка
601280 мин.11313
говяжий фарш - 400 г
лук репчатый - 1 шт
кабачок средний - 1 шт
рис "янтарь" тм "мистраль" - 100 г
сыр "пармезан" - 100 г
яйцо - 2 шт
растительное масло - 1 ст. л
соль
чёрный молотый перец
Овощной салат "траттория"
огурец —1 шт
редис - 8 шт
укроп - 10 гр
петрушка - 10 гр
редька зелёная - 2 шт
сметана - 100 гр
горчица - 1 ч л
листья салата - 6 шт
Каталог: Салат из овощей
1194815 мин.11817
огурец —1 шт
редис - 8 шт
укроп - 10 гр
петрушка - 10 гр
редька зелёная - 2 шт
сметана - 100 гр
горчица - 1 ч л
листья салата - 6 шт
Яблочный пирог "легенды осени" (фм "рецепт выходного дня. внеконкурсный рецепт)
тесто:
пшеничная мука - 200 гр
сахарный песок - 100 гр
творог - 100 гр
сливочное масло - 100 гр
разрыхлитель - 5 гр
соль - щепотка
..........
начинка:
яблоки - 700 гр
лимон - 1 шт
сахарный песок - 2 стл
ванильный сахар - 10 гр
изюм - 100 гр
коньяк (или бальзам) - 2 ст. л
...........
заливка:
сметана - 200 гр
яйцо - 2 шт
крахмал кукурузный - 2 стл
сахарный песок - 1 ст. л
Каталог: Пироги
21430120 мин.13024
тесто:
пшеничная мука - 200 гр
сахарный песок - 100 гр
творог - 100 гр
сливочное масло - 100 гр
разрыхлитель - 5 гр
соль - щепотка
..........
начинка:
яблоки - 700 гр
лимон - 1 шт
сахарный песок - 2 стл
ванильный сахар - 10 гр
изюм - 100 гр
коньяк (или бальзам) - 2 ст. л
...........
заливка:
сметана - 200 гр
яйцо - 2 шт
крахмал кукурузный - 2 стл
сахарный песок - 1 ст. л
Маффинсы с кижучем и укропом
мука пшеничная - 300 г
кежуч слабосолёный —120 г
сыр творожный —150 г
яйцо - 1 шт
молоко - 200 мл.
масло растительное - 40 мл.
разрыхлитель - 1 ч л
сахарный песок —1 ст. л
сливочное масло для смазки форм
Каталог: Кексы и маффины
513630 мин.52017
мука пшеничная - 300 г
кежуч слабосолёный —120 г
сыр творожный —150 г
яйцо - 1 шт
молоко - 200 мл.
масло растительное - 40 мл.
разрыхлитель - 1 ч л
сахарный песок —1 ст. л
сливочное масло для смазки форм
Ленивый мясной рулет из лаваша в мультиварке
лаваш - 1 шт.
фарш смешанный - 600 гр
картофель - 2 шт.
репчатый лук - 1 головка
болгарский перец (красный или оранжевый) - 2 шт
соль - 1 ч.л. + 1/3 ч л
свежемолотая смесь перцев
зелень
сливочное масло для смазывания чаши
яйцо - 3 шт
кефир - 1/2 ст
томатная паста - 1,5 ст. л
Каталог: Блюда из мясного фарша
11641120 мин.11615
лаваш - 1 шт.
фарш смешанный - 600 гр
картофель - 2 шт.
репчатый лук - 1 головка
болгарский перец (красный или оранжевый) - 2 шт
соль - 1 ч.л. + 1/3 ч л
свежемолотая смесь перцев
зелень
сливочное масло для смазывания чаши
яйцо - 3 шт
кефир - 1/2 ст
томатная паста - 1,5 ст. л
Рагу "осеннее раздолье" с куриным филе в мультиварке
куринное филе —- 400 гр
лук репчатый - 1 головка
морковь средняя - 1 шт
красный перец болгарский —2 шт
капуста цветная - 1 вилок
картофель - 2 шт
кабачок маленький - 1 шт
помидор - 2 шт
растительное масло - 1,5 ст. л
прованские травы (сухие) - 1 ч л
соль
свежемолотый чёрный перец
Каталог: Рагу
774011914
куринное филе —- 400 гр
лук репчатый - 1 головка
морковь средняя - 1 шт
красный перец болгарский —2 шт
капуста цветная - 1 вилок
картофель - 2 шт
кабачок маленький - 1 шт
помидор - 2 шт
растительное масло - 1,5 ст. л
прованские травы (сухие) - 1 ч л
соль
свежемолотый чёрный перец
Картофельные оладьи "ароматные"
картофель средний - 6 шт
яйцо - 1 шт
мука пшеничная - 3 ст. л
укроп - 20 гр
чеснок - 1 зубок
соль
свежемолотый чёрный перец
растительное масло для жарки
сметана для подачи
Каталог: Оладьи
1055020 мин.11614
картофель средний - 6 шт
яйцо - 1 шт
мука пшеничная - 3 ст. л
укроп - 20 гр
чеснок - 1 зубок
соль
свежемолотый чёрный перец
растительное масло для жарки
сметана для подачи
Пирог "ананасы в шампанском!"
сливочное масло - 250 гр
яйцо - 4 шт
сахарный песок - 100 гр
шампанское - 100 мл.
мука пшеничная - 250 гр
разрыхлитель - 1 ч л
ананас консервированный (кольцами) - 1 банка (на 500 г примерно)
Каталог: Пироги
578460 мин.92617
сливочное масло - 250 гр
яйцо - 4 шт
сахарный песок - 100 гр
шампанское - 100 мл.
мука пшеничная - 250 гр
разрыхлитель - 1 ч л
ананас консервированный (кольцами) - 1 банка (на 500 г примерно)
Овощное рагу со свининой "прованс" в мультиварке
свинина - 400 гр
лук репчатый - 1 головка
морковь - 1 шт
картофель - 2 шт
кабачок - 1 шт
помидоры - 2 шт
зелень (петрушка, кинза) - 20 гр
чеснок - 1 зубок
растительное масло - 1,5 ст. л
соль
сухие прованские травы
свежемолотый чёрный перец
Каталог: Овощное рагу в мультиварке
12215140 мин.198
свинина - 400 гр
лук репчатый - 1 головка
морковь - 1 шт
картофель - 2 шт
кабачок - 1 шт
помидоры - 2 шт
зелень (петрушка, кинза) - 20 гр
чеснок - 1 зубок
растительное масло - 1,5 ст. л
соль
сухие прованские травы
свежемолотый чёрный перец
Кекс "ненасытная монашка"
яйцо - 6 шт
сахарный песок - 2 ст
разрыхлитель - 10 гр
растительное масло - 6 ст.л.
пшеничная мука - 1,5 ст
какао-порошок - 2 ст.л.
вода - 1 ст
сливочное масло - 100 гр
лепестки арахиса
Каталог: Кексы и маффины
1149560 мин.11515
яйцо - 6 шт
сахарный песок - 2 ст
разрыхлитель - 10 гр
растительное масло - 6 ст.л.
пшеничная мука - 1,5 ст
какао-порошок - 2 ст.л.
вода - 1 ст
сливочное масло - 100 гр
лепестки арахиса
Спагетти с фрикадельками для мультиварки
спагетти - 300 гр
фарш говяжий - 450 гр
репчатый лук - 2 головки
чеснок - 2 зубчика
оливковое масло - 1 шт
красный сладкий перец - 1 шт
рубленные помидоры в с/с - 400 гр
соль
свежемолотый чёрный перец
Каталог: Паста
1526010 мин.31618
спагетти - 300 гр
фарш говяжий - 450 гр
репчатый лук - 2 головки
чеснок - 2 зубчика
оливковое масло - 1 шт
красный сладкий перец - 1 шт
рубленные помидоры в с/с - 400 гр
соль
свежемолотый чёрный перец
Инструменты
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
