Вход | Регистрация
"неутомительный" кекс или "не утомляйте любимых"
Попробуйте неутомительный кекс с баночками сметаны и растительного масла! В справедливом сочетании пшеничной и цельнозерновой муки, с шоколадными каплями!
Ингредиенты
- сметана - 1 баночка (200 г)
- растительное масло - 3/4 баночки
- фруктовый сахар - 1,25 баночки
- мука пшеничная - 1,5 баночки
- мука цельнозерновая - 1,5 баночки
- разрыхлитель - 1,5 ч.л.
- яйцо - 4 шт.
- ванильный сахар - 10 г
- шоколадные капли - 70 г
Пошаговый рецепт приготовления
Очень простой в исполнении, уютный кекс, полностью оправдывающий своё название. Рецепт нашла давно в ЖЖ у бухгалтера Софии. Такой кекс - частый гость на нашем столе. Тем более можно варьировать добавки - изюм, вяленая клюква, шоколад, орехи, лимонная цедра. Каждый раз кекс будет получаться немного другой. В качестве мерной ёмкости используется баночки из-под сметаны. Научите печь своего детёныша такой кекс. Ручаюсь, он быстро освоит рецепт!
В миске смешать сметану, яйца, растительное масло, фруктовый и ванильный сахар.
Добавить просеянную с разрыхлителем пшеничную и цельнозерновую муку. Перемешать венчиком (или вилкой).
Ввести шоколадные капли. Перемешать.
Выложить в силиконовую форму, разровнять и поставить в разогретую духовку.
Выпекать при 180С до сухой зубочистки, примерно 40 минут.
Кекс охладить немного в форме, затем - на решётке.
При желании охлаждённый кекс можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Очень простой в исполнении, уютный кекс, полностью оправдывающий своё название. Рецепт нашла давно в ЖЖ у бухгалтера Софии. Такой кекс - частый гость на нашем столе. Тем более можно варьировать добавки - изюм, вяленая клюква , шоколад, орехи, лимонная цедра. Каждый раз кекс. будет получаться немного другой. В качестве мерной ёмкости используется баночки из-под сметаны. Научите печь своего детёныша такой кекс. Ручаюсь, он быстро освоит рецепт!
Название какое интересное))) И кекс,конечно,вкусный-уверена)))
Название исходного рецепта я не стала менять.
Вкусный кекс, к чайку мммм.....
Спасибо!
Шикарный кекс! И правда простой и вкусный! Я фруктовый сахар не видела в продаже.
а я раньше его часто встречала. а сейчас тоже не вижу
Я тоже чуть мимо не прошла. Посмотрите в разделе диабетических товаров. У нас его туда переставили.
Машуля, как скажешь, так и сделаем- не утомим!
А пирог- кекс классный! 
Спасибо!
и пользИтельный , и простой и вкуууусный, что ещё нужно
Чашечку кофе для полного счастья!
Вкусный кексик !
Спасибо!
Кекс вкусный, быстро готовится и быстро съедается!
Причём я не знаю что происходит быстрее! Мне пришлось караулить до фотосессии.
Машенька, замечательный кекс и позитивное название!
Спасибо!
Машуль,хорошее название и отличный кекс!
Меня название тоже привлекло сначала. А потом рецепт оценила.
Отличный кекс! Полностью оправдывает своё название!
Спасибо, Леночка!
Вкусный кекс, Машуля!!!
Благодарю!
Философское название))) А кекс такой всегда улётный,да ещё с шоколадом)))
Спасибо!
Хороший кекс! Люблю блог Софии!
И я люблю. Жаль она его не продолжает вести.
Вариабельный такой кексик- с чем захотела,с тем и испекла!!!
Чем и хорош!
Простой, но очень вкусный кекс!
Чем и привлекает!