Курица с мандаринами

Ингредиенты

- куриная грудка (о,5 кг)
- мандарины (4 шт. ),
- лук (1 головка),
- растительное масло (1 ст.л. )
- петрушка
- соль, черный перец

Пошаговый рецепт приготовления

Куриную грудку нарезать на небольшие кусочки, поджарить на раст.масле. Добавить лук и потушить на медленном огне мин. 2-3, поперчить. Положить порезанные мандарины. Еще (но это на любителя) можно добавить мандариновую цедру, мелко порезанную. Добавить немного воды и тушить под крышкой 8-10 минут. (для тех, кто любит густой соус - можно добавить немного муки до добавления воды). Про прошествии указанного времени посолить по вкусу и добавить свежей мелкопорубленной петрушкой.

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:20 мин.
Порций в рецепте:4
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:16513
Понравилось:43
Автор:ася зайчик
Создан:13 марта 2010, 16:02
Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда

Дополнительная информация

На гарнир можно подать рис или гречку, выложив куриную грудку и полив получившейся подливкой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Off: Я очень люблю всякие соусы и подливки, но этот рецепт хорош и с просто поджаренной курицей, луком, мандаринами и петрушкой. Стоимость: 130 - 150 руб.