Вход | Регистрация
Dashec
Рейтинг активности: 8.905
Пол: Женский
Город: Электросталь
Регистрация: 08.01.2009 00:12
Последний визит: 14.03.2012 15:48
Торт-пирожное "тироль"
бисквит:
1 банка сгущёнки,
2 яйца,
1 ст. муки,
какао - 2 ст.л.
разрыхлитель.
крем-желе:
500 г творога,
100 г слив.масла,
0,5 ст.сахара,
100 г молока
8 г желатина dr.oetker,
ванилин.
фрукты и ягоды для украшения,
желатин 8 г
вода, сахар.
Каталог: Пирожное
867712765
бисквит:
1 банка сгущёнки,
2 яйца,
1 ст. муки,
какао - 2 ст.л.
разрыхлитель.
крем-желе:
500 г творога,
100 г слив.масла,
0,5 ст.сахара,
100 г молока
8 г желатина dr.oetker,
ванилин.
фрукты и ягоды для украшения,
желатин 8 г
вода, сахар.
Деревенский пирог a-lja torta rustica
запеканка:
творог деревенский - 400 г г
сметана - 200 г
манка - 6 ст.л.
сахар - 0,5 ст.
молоко - 200 г
яйцо - 3 шт.
крем заварной:
3 желтка,
300 мл.молока,
30 г муки,
60 г сахара.
вишня,смородина.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
459211746
запеканка:
творог деревенский - 400 г г
сметана - 200 г
манка - 6 ст.л.
сахар - 0,5 ст.
молоко - 200 г
яйцо - 3 шт.
крем заварной:
3 желтка,
300 мл.молока,
30 г муки,
60 г сахара.
вишня,смородина.
Трёхцветная куриная запеканка
куриное филе - 400 г
зелёный горошек - 200 г
тыква - 200 г
сыр - 200 г
соевый соус
соль
перец
чеснок
кунжут
яйцо
сметана - 2 ст.л.
сливки - 100 г
Каталог: Блюда из птицы
486111333
куриное филе - 400 г
зелёный горошек - 200 г
тыква - 200 г
сыр - 200 г
соевый соус
соль
перец
чеснок
кунжут
яйцо
сметана - 2 ст.л.
сливки - 100 г
Крокеты мясные с брокколи
фарш - 300 г
батон - 100 г
кефир
яйцо - 1 шт.
соль
перец,ченок.
брокколи - 300 г
сметана
соль
панировачные сухари
Каталог: Блюда из мясного фарша
513761340
фарш - 300 г
батон - 100 г
кефир
яйцо - 1 шт.
соль
перец,ченок.
брокколи - 300 г
сметана
соль
панировачные сухари
Салат "квартет"
курица - 300 гр
шампиньоны - 200 гр
лук - 1 шт
сыр - 200 гр
чеснок - 2 гол.
яйца - 3 шт
майонез
Каталог: Салат с мясом
1193811257
курица - 300 гр
шампиньоны - 200 гр
лук - 1 шт
сыр - 200 гр
чеснок - 2 гол.
яйца - 3 шт
майонез
Горка с черносливом
тесто:
сгущёнка - 0,5 б.
яйца - 2 шт.
мука - 1 ст.
крем заварной:
молоко - 1 ст.
яйцо - 1 шт.
сахар - 0,5 ст.
мука - 1 ст.л.
чернослив - 200 г
шоколадная помадка:
сгущёнка - 0,5 б.
шоколад - 100 г
масло слив. - 50 г
орехи грецкие.
Каталог: Торты
677411959
тесто:
сгущёнка - 0,5 б.
яйца - 2 шт.
мука - 1 ст.
крем заварной:
молоко - 1 ст.
яйцо - 1 шт.
сахар - 0,5 ст.
мука - 1 ст.л.
чернослив - 200 г
шоколадная помадка:
сгущёнка - 0,5 б.
шоколад - 100 г
масло слив. - 50 г
орехи грецкие.
Куриный рулет с мёдом,черносливом и лесными орешками
куриная грудка
чернослив - 100 гр
сыр - 100 гр
мёд - 1 ст.л.
орешки (лесные)
майонез
соевый соус
масло подсолнечное
соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
54702834
куриная грудка
чернослив - 100 гр
сыр - 100 гр
мёд - 1 ст.л.
орешки (лесные)
майонез
соевый соус
масло подсолнечное
соль
перец
Курица-конверт по-французски
куриная грудка
помидор
сыр
бекон
майонез
соль
перец.
яйцо.
манка.
Каталог: Мясо по французски с помидорами
975911144
куриная грудка
помидор
сыр
бекон
майонез
соль
перец.
яйцо.
манка.
Торт горькошоколадный с кофейным кремом и ромовой пропиткой.
бисквит:
4 яйца
120 г сахара
120 г муки
2 ст.л. какао
1 ст.л. разрыхлителя.
крем заварной:
3 желтка
300 мл.молока
60 г сахара
1 ст.л. муки
1. ст.л. кофе
1 ст.л. какао
60 г шоколада
глазурь:
100 г шоколада
50 г сливок
20 г слив.масла
для пропитки: ром или коньяк.
Каталог: Торты
1278111042
бисквит:
4 яйца
120 г сахара
120 г муки
2 ст.л. какао
1 ст.л. разрыхлителя.
крем заварной:
3 желтка
300 мл.молока
60 г сахара
1 ст.л. муки
1. ст.л. кофе
1 ст.л. какао
60 г шоколада
глазурь:
100 г шоколада
50 г сливок
20 г слив.масла
для пропитки: ром или коньяк.
Кашка сборная тыквенная
рис - 80 г
крупа кукурузная - 80 г
пшено - 80 г
молоко - 800 мл.
тыква - 300 г
мандарин - 2 шт.
масло слив.
соль,сахар,орешки,мёд.
Каталог: Другие рецепты
50321821
рис - 80 г
крупа кукурузная - 80 г
пшено - 80 г
молоко - 800 мл.
тыква - 300 г
мандарин - 2 шт.
масло слив.
соль,сахар,орешки,мёд.
Паста с ветчиной и грибами в томатном соусе
спагетти - 200 г
ветчина - 200 г
грибы (у меня замороженые) - 300 г
помидоры - 3 шт.
перец болгарский - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
том.паста - 2 ст.л.
сливки - 150 г
соль
перец.
добавки:
сыр,зелень,оливки,маслины!
Каталог: Паста с грибами
1939311124
спагетти - 200 г
ветчина - 200 г
грибы (у меня замороженые) - 300 г
помидоры - 3 шт.
перец болгарский - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
том.паста - 2 ст.л.
сливки - 150 г
соль
перец.
добавки:
сыр,зелень,оливки,маслины!
Хворост "янтарь"
для теста:
желток - 2 шт
коньяк - 2 ст.л.
молоко - 100 г
мука ~~ 300 г
соль,сахар,ваниль,
корица,разрыхлитель.
для сиропа:
мёд - 250 г
цедра 1 лимона
сахар - 2 ст.л.
масло слив. - 50 г
масло подсолнечное для жаренья.
а если есть ещё и кунжут,мак или любые орешки - вообще праздник!!!
Каталог: Печенье хворост
93251 мин.11139
для теста:
желток - 2 шт
коньяк - 2 ст.л.
молоко - 100 г
мука ~~ 300 г
соль,сахар,ваниль,
корица,разрыхлитель.
для сиропа:
мёд - 250 г
цедра 1 лимона
сахар - 2 ст.л.
масло слив. - 50 г
масло подсолнечное для жаренья.
а если есть ещё и кунжут,мак или любые орешки - вообще праздник!!!
Шоколадно-лимонный торт à la suzette
для теста:
яйца - 2 шт
шоколад - 100 г
сахар - 3 ст.л.
молоко - 2 ст.
мука - 250 г
для смазки:
масло - 200 г (у меня было шоколадное)
сахар - 0,5 ст.
сок и цедра 1 лимона
кроме того:
орехи - кедровые
сок половины лимона
4 ст.л. сахара
Каталог: Торты
76451 мин.81240
для теста:
яйца - 2 шт
шоколад - 100 г
сахар - 3 ст.л.
молоко - 2 ст.
мука - 250 г
для смазки:
масло - 200 г (у меня было шоколадное)
сахар - 0,5 ст.
сок и цедра 1 лимона
кроме того:
орехи - кедровые
сок половины лимона
4 ст.л. сахара
Мини-тортик орешек
мука - 1,5 ст.
яйцо - 1 шт
сахар - 3 ст.л.
масло слив. - 100 гр
масло подсолн.
сметана - 250 г
сахар - 3 ст.л.
орехи - 150 г
сгущёнка варёная - 200 г
Каталог: Торты
485251343
мука - 1,5 ст.
яйцо - 1 шт
сахар - 3 ст.л.
масло слив. - 100 гр
масло подсолн.
сметана - 250 г
сахар - 3 ст.л.
орехи - 150 г
сгущёнка варёная - 200 г
Шашлык домашний
лопатка свиная - 1 кг
приправа для шашлыка
кефир - 1 ст
уксус - 2 ст.л.
соль
перец
жидкий дым - 3 ст.л.
Каталог: Мясные закуски
97652 мин.1119
лопатка свиная - 1 кг
приправа для шашлыка
кефир - 1 ст
уксус - 2 ст.л.
соль
перец
жидкий дым - 3 ст.л.
Харчо
- говядина 600,
- рис 200,
- помидоры 300,
- том.паста 2 ст.л.
- лук 150 шт.
- чеснок 4 зубчика,
- ткемали 1 б.,
- соль, сахар
Каталог: Харчо из говядины
12796150 мин.11353
- говядина 600,
- рис 200,
- помидоры 300,
- том.паста 2 ст.л.
- лук 150 шт.
- чеснок 4 зубчика,
- ткемали 1 б.,
- соль, сахар
Инструменты
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
