Вход | Регистрация
ok27
Рейтинг активности: 6.475
Пол: Женский
День рождения: 30 октября 1980
Город: Донецк
Регистрация: 08.04.2009 13:06
Последний визит: 12.11.2014 12:24
Воздушные плюшки с маком
тесто:
20 г свежих дрожжей (8 г сухих)
130 мл. тёплого молока
150 мл. теплой воды
50 г растопленного сл. масла
80 г сахара
500 г муки
1 ч.л. соли
начинка:
3 ст.л. растопленного слив. масла
1/2 ст. сахара
2-4 ст.л. мака
сироп:
1/4 ст. воды
1/4 ст. сахара
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
12460161125
тесто:
20 г свежих дрожжей (8 г сухих)
130 мл. тёплого молока
150 мл. теплой воды
50 г растопленного сл. масла
80 г сахара
500 г муки
1 ч.л. соли
начинка:
3 ст.л. растопленного слив. масла
1/2 ст. сахара
2-4 ст.л. мака
сироп:
1/4 ст. воды
1/4 ст. сахара
Венский пирог
350 г слив,
200 г муки,
180 г слив масла / марг,
150 г сах,
4 яйца,
1 ч.л. ванилина,
½ ч.л. соды (гаш лим соком),
щеп соли,
сах пудра
Каталог: Венский пирог
859811333
350 г слив,
200 г муки,
180 г слив масла / марг,
150 г сах,
4 яйца,
1 ч.л. ванилина,
½ ч.л. соды (гаш лим соком),
щеп соли,
сах пудра
Булочки с творожно-абрикосовой начинкой
1 упаковка (8 гр) сухих дрожжей,
600 г муки,
250 мл. молока,
4 желтка,
100 г слив масла,
2 пакетика ванилина,
100 г сахара,
щеп соли,
2 ст. л. раст масла
начинка: 300 г творога, яйцо, 150 г сахарной пудры, 2 пакетикака ванилина, 300 г абрикосов
декор: 1 желток, 2 ст. л. сливок, сахарная пудра
Каталог: Булочки с начинкой
1466011333
1 упаковка (8 гр) сухих дрожжей,
600 г муки,
250 мл. молока,
4 желтка,
100 г слив масла,
2 пакетика ванилина,
100 г сахара,
щеп соли,
2 ст. л. раст масла
начинка: 300 г творога, яйцо, 150 г сахарной пудры, 2 пакетикака ванилина, 300 г абрикосов
декор: 1 желток, 2 ст. л. сливок, сахарная пудра
Творожно-банананово-персиковая запеканка
400 г творога,
¾ ст. сах (можно меньше),
1 банан,
2 яйца,
ванильный сах,
4 ст. л. манки,
1 персик
Каталог: Запеканка творожная с бананом
1319741029
400 г творога,
¾ ст. сах (можно меньше),
1 банан,
2 яйца,
ванильный сах,
4 ст. л. манки,
1 персик
Капустная лазанья
1 кочан капусты (лучше молодой),
500 г куриного фарша (можно другого),
2 крупных репчатых лука,
1 морковь,
1 ст. сметаны,
5-6 помидоров,
100-150 г твердого сыра,
раст масло, зелень, соль, специи
Каталог: Лазанья с курицей
744111440
1 кочан капусты (лучше молодой),
500 г куриного фарша (можно другого),
2 крупных репчатых лука,
1 морковь,
1 ст. сметаны,
5-6 помидоров,
100-150 г твердого сыра,
раст масло, зелень, соль, специи
Клафутти
2 желтка,
1 яйцо,
4 ст. л. сах,
соль,
1 ст. л. ликера,
4 ст. л. муки,
1 ст. молока,
2 белка,
любые ягоды / фрукты
Каталог: Сладкие пироги
640330 мин.11135
2 желтка,
1 яйцо,
4 ст. л. сах,
соль,
1 ст. л. ликера,
4 ст. л. муки,
1 ст. молока,
2 белка,
любые ягоды / фрукты
Закусочные рулетики
2 кабачка средних размеров
1 плавленный сырок
3-4 дольки чеснока
70-80 г твердого сыра
1 средняя морковь
раст масло для жарки
соль
майонез
листики базилика
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
619511636
2 кабачка средних размеров
1 плавленный сырок
3-4 дольки чеснока
70-80 г твердого сыра
1 средняя морковь
раст масло для жарки
соль
майонез
листики базилика
Песочное печенье "kourambiedes"
175 г размягченного сливочного масла или маргарина,
210 г муки,
60 г сахарной пудры,
1 желток,
1 ст. л. коньяка или водки,
1/2 ч.л. ванильного сахара,
1/4 ч.л. соли
Каталог: Печенье
10291201754
175 г размягченного сливочного масла или маргарина,
210 г муки,
60 г сахарной пудры,
1 желток,
1 ст. л. коньяка или водки,
1/2 ч.л. ванильного сахара,
1/4 ч.л. соли
Ватрушечки "вкусняшки"
1 пакетик сухих дрожжей (7 гр)
1 ст. молока
2 ст. л. сахара
500 г муки
0,5 ч.л. соли
начинка:
500 г творога
4 желтка
1 ст. л. муки
4 ст. л. сахара
40 г слив масла
2 ст. л. сметаны
ваниль
1 банка консервированных персиков
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
6557161540
1 пакетик сухих дрожжей (7 гр)
1 ст. молока
2 ст. л. сахара
500 г муки
0,5 ч.л. соли
начинка:
500 г творога
4 желтка
1 ст. л. муки
4 ст. л. сахара
40 г слив масла
2 ст. л. сметаны
ваниль
1 банка консервированных персиков
Ореховые звёздочки
1 ст. поджаренных измельченных орехов
1 ст. сахара
1 ст. сметаны или кефира
200 г маргарина
1 ч.л. соды
соль на кончике ножа
мука (столько, чтоб получилось не очень крутое тесто)
Каталог: Печенье на кефире
236871830
1 ст. поджаренных измельченных орехов
1 ст. сахара
1 ст. сметаны или кефира
200 г маргарина
1 ч.л. соды
соль на кончике ножа
мука (столько, чтоб получилось не очень крутое тесто)
Печенье "анютины глазки"
100 г маргарина
100 г сметаны
1 ч.л. уксуса
муки на глаз (1 ст. - 2 ст)
Каталог: Печенье
660240 мин.1226
100 г маргарина
100 г сметаны
1 ч.л. уксуса
муки на глаз (1 ст. - 2 ст)
Творожная запеканка
200 г творога
1 яйцо
2 ч.л. сахара
1 ч.л. слив масла
1 ч.л. панировочных сухарей
соль
Каталог: Другие рецепты
479335 мин.1821
200 г творога
1 яйцо
2 ч.л. сахара
1 ч.л. слив масла
1 ч.л. панировочных сухарей
соль
Цыпленок по-кентуккски
2 цыпленка (можно заменить на куриные бедрышки)
2 ст. л. муки
соль
молотый перец
50 г слив масла
50 г оливкового масла
3 дольки чеснока
50 г коньяка
200 г мелко нарезанных помидоров
1 ст. сухого белого вина
1 лавр лист
300 г шампиньонов
100 г грецких орехов
50 г нарезанных маслин
2 ст. л. нарезанной петрушки
Каталог: Блюда из птицы
1092811130
2 цыпленка (можно заменить на куриные бедрышки)
2 ст. л. муки
соль
молотый перец
50 г слив масла
50 г оливкового масла
3 дольки чеснока
50 г коньяка
200 г мелко нарезанных помидоров
1 ст. сухого белого вина
1 лавр лист
300 г шампиньонов
100 г грецких орехов
50 г нарезанных маслин
2 ст. л. нарезанной петрушки
Ватрушки "розочки"
тесто:50 г прессованных дрожжей
250 г маргарина или слив масла
700 г муки
150 г сах
1 пакетик ванильного сахара
4 желтка
1 ч.л. соли
200 г молока
начинка: сладкая сырковая масса
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
82221842
тесто:50 г прессованных дрожжей
250 г маргарина или слив масла
700 г муки
150 г сах
1 пакетик ванильного сахара
4 желтка
1 ч.л. соли
200 г молока
начинка: сладкая сырковая масса
Кекс "необычный микс"
100 г сливочного масла
2 яйца
2/3 ст. сахара
150 г тертой тыквы
150 г тертых яблок
2 апельсина
1 2/3 - 2 ст. муки
1/2 ст. измельченных грецких орехов
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. ванильного сахара
1 ч.л. соды
1/2 ч.л. корицы
1/4 ч.л. соли
Каталог: Кексы и маффины
847411431
100 г сливочного масла
2 яйца
2/3 ст. сахара
150 г тертой тыквы
150 г тертых яблок
2 апельсина
1 2/3 - 2 ст. муки
1/2 ст. измельченных грецких орехов
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. ванильного сахара
1 ч.л. соды
1/2 ч.л. корицы
1/4 ч.л. соли
Творожные оладьи
250 г сладкой сырковой массы
200 г кефира 2,5%
1 яйцо
1 ст. муки
1 щепотка соли
1/2 ч.л. соды
раст масло для жарки оладушек
Каталог: Оладьи из творога
2133825 мин.161126
250 г сладкой сырковой массы
200 г кефира 2,5%
1 яйцо
1 ст. муки
1 щепотка соли
1/2 ч.л. соды
раст масло для жарки оладушек
Пышные шпротные слойки
450 г слоеного теста,
1 банка шпрот,
1 помидор,
1 яйцо,
2 ст. л. майонеза
Каталог: Другая выпечка
553025 мин.11721
450 г слоеного теста,
1 банка шпрот,
1 помидор,
1 яйцо,
2 ст. л. майонеза
Кекс "творожный"
300 г творога,
250 г марг,
1 ст. сах,
2 яйца,
2 ст. муки
1 ч.л. соды (гаш)
Каталог: Кексы и маффины
740411436
300 г творога,
250 г марг,
1 ст. сах,
2 яйца,
2 ст. муки
1 ч.л. соды (гаш)
Яблочный пирог
1 ст. муки,
1 ст. сах,
4-5 яиц,
1 ч.л. корицы,
1/3 ст. мака,
20 г разрыхлителя,
4-5 яблок,
½ лим,
50-70 г слив масла,
манка / панировочные сухари
Каталог: Сладкие пироги
497145 мин.11132
1 ст. муки,
1 ст. сах,
4-5 яиц,
1 ч.л. корицы,
1/3 ст. мака,
20 г разрыхлителя,
4-5 яблок,
½ лим,
50-70 г слив масла,
манка / панировочные сухари
Салат "дюбуа"
600 г крабовых палочек или крабового мяса
300-400 г корейской морковки
1-2 свежих огурца
майонез
свежая зелень укропа и петрушки
Каталог: Салат с корейской морковкой
780311137
600 г крабовых палочек или крабового мяса
300-400 г корейской морковки
1-2 свежих огурца
майонез
свежая зелень укропа и петрушки
Кексик
3-4- яйа
2 ст. сах
300 г сметаны
200 г размягченного маргарина
1 ч.л. соды
1 ст. изюма
ванильный сахар
3 ст. муки (можно чуть меньше)
0,5 ст. грецких орехов
сахарная пудра
Каталог: Кексы и маффины
577211426
3-4- яйа
2 ст. сах
300 г сметаны
200 г размягченного маргарина
1 ч.л. соды
1 ст. изюма
ванильный сахар
3 ст. муки (можно чуть меньше)
0,5 ст. грецких орехов
сахарная пудра
Мусака от "алиби"
500 г мяса (свинина / телятина / баранина),
4 баклажана,
3-4 картоф,
1-2 лук,
2 зуб чеснока,
4 помидора,
2 ст. л. зелени петрушки,
3 ст. л. томатной пасты ,
6 ст. л. сыра «фета»,
½ ст. оливк масла,
100 г твердого сыра,
соль,
черный молотый перец
соус:
1 ст. л. слив масла,
2 ст. л. муки,
300 мл. молока,
1 яйцо,
мускатный орех
Каталог: Другие основные блюда
634690 мин.1625
500 г мяса (свинина / телятина / баранина),
4 баклажана,
3-4 картоф,
1-2 лук,
2 зуб чеснока,
4 помидора,
2 ст. л. зелени петрушки,
3 ст. л. томатной пасты ,
6 ст. л. сыра «фета»,
½ ст. оливк масла,
100 г твердого сыра,
соль,
черный молотый перец
соус:
1 ст. л. слив масла,
2 ст. л. муки,
300 мл. молока,
1 яйцо,
мускатный орех
Супчик сырно-грибной
4 л. воды,
10 средних картоф,
650 г свежих шампиньонов,
2 лук,
1 большая морк,
4 ст. л. овсяных хлопьев,
соль,
перец,
2 плавленных сырка «шостка» 45%,
зелень петрушки, свежий базилик
Каталог: Овощные и грибные супы
56311420
4 л. воды,
10 средних картоф,
650 г свежих шампиньонов,
2 лук,
1 большая морк,
4 ст. л. овсяных хлопьев,
соль,
перец,
2 плавленных сырка «шостка» 45%,
зелень петрушки, свежий базилик
Запеченная молодая картошка
1 кг. молодого картофеля (среднего размера),
2 помидора,
4 зуб чеснока,
4-5 ст. л. оливк масла,
¼-½ ч.л. перца чили,
1 ч.л. соли,
сушеный базилик
Каталог: Из овощей и грибов
88771 мин.51544
1 кг. молодого картофеля (среднего размера),
2 помидора,
4 зуб чеснока,
4-5 ст. л. оливк масла,
¼-½ ч.л. перца чили,
1 ч.л. соли,
сушеный базилик
Бутерброды... с овсянкой
4 ст. л. овсяных хлопьев,
1 луковица (средняя),
1 яйцо,
2 ст. л. майонеза,
3 ломтика городской булки / батона ,
соль,
перец,
раст масло
Каталог: Бутерброды
170643924
4 ст. л. овсяных хлопьев,
1 луковица (средняя),
1 яйцо,
2 ст. л. майонеза,
3 ломтика городской булки / батона ,
соль,
перец,
раст масло
Кабачки в сметане
1 кг. кабачков,
200 г лука,
50 г раст масла,
100 г смет,
20 г муки,
1 головка чеснока,
соль,
перец,
зелень
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
1511740 мин.41336
1 кг. кабачков,
200 г лука,
50 г раст масла,
100 г смет,
20 г муки,
1 головка чеснока,
соль,
перец,
зелень
Котлетки из рубленого мяса
1 кг. куриного филе
3 яйца
3 ст. л. майонеза
2 ст. л. кетчупа
3 ст. л. крахмала
соль
перец
3 зуб чеснока
Каталог: Блюда из мясного фарша
525640 мин.1223
1 кг. куриного филе
3 яйца
3 ст. л. майонеза
2 ст. л. кетчупа
3 ст. л. крахмала
соль
перец
3 зуб чеснока
Нежнейшие апельсиновые полосочки
200 г размягченного слив масла,
150 г сах,
1 ст. л. ванилина,
1 щеп соли,
3 яйца,
250 г муки,
2 ч.л. разрыхлителя,
1 лим,
2 средних апельсина,
100 г сах пудры,
70 г грецкого ореха
Каталог: Торты
548160 мин.24931
200 г размягченного слив масла,
150 г сах,
1 ст. л. ванилина,
1 щеп соли,
3 яйца,
250 г муки,
2 ч.л. разрыхлителя,
1 лим,
2 средних апельсина,
100 г сах пудры,
70 г грецкого ореха
Нежные кабачки
3-4 шт. моркови
5 шт. молоденьких кабачков
5 зубчиков чеснока
2 ст. л. сметаны
2 ст. л. томатной пасты
1,5-2 ст. л. кетчупа
соль
молотый кориандр сушеный, сушеный базилик, хмели-сунели
свежая зелень кинзы, базилика
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
58111724
3-4 шт. моркови
5 шт. молоденьких кабачков
5 зубчиков чеснока
2 ст. л. сметаны
2 ст. л. томатной пасты
1,5-2 ст. л. кетчупа
соль
молотый кориандр сушеный, сушеный базилик, хмели-сунели
свежая зелень кинзы, базилика
Чесночный батон
1 багет
размягченное слив масло
тертый чеснок
мелко нарезанная зелень укропа
Каталог: Другие рецепты
862410 мин.11032
1 багет
размягченное слив масло
тертый чеснок
мелко нарезанная зелень укропа
Инструменты
Без глютена и кето меню: преимущества и рецептыКак замариновать цветную капусту на зиму: советы по приготовлениюКак жарить картошку с грибами быстро и вкусноМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Соленые огруцы на зиму
Куриные крылышки в аэрофритюрнице без масла
Картофельная запеканка с курицей и грибами
