Пышные шпротные слойки
Пошаговый рецепт приготовления
Разморозить замороженное тесто, разложить на присыпанном мукой столе, слегка раскатать и нарезать квадратами ок 10х10 см
Вымытый помидор нарезать поперек тонкими кружочками (толщина ок 2-3 мм)
На каждый квадратик теста уложить ломтик помидора. Слегка смазать его майонезом и выложить на него 1-2 шпротины
Два расположенных по диагонали уголка теста соединить - так, чтобы рыбка "выглядывала" с двух сторон - и тщательно слепливаем их друг с другом.
Слоечки выкладываем на застеленный пергаментом противень.
Взбить яйцо. Будущие булочки смазать взбитым яйцом и отправить в разогретую до 180 градусов дух-ку на 15-20 мин
Дать слоечкам немножечко остыть и подавать.
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Очень вкусные слоечки и готовятся очень быстро. А помидорчик еще можно заменить на малосольный или соленый огурчик. Так же готовила и с др начинкой (не менее вкусно): лимончик, ветчина, капелька майонеза и маслинки. Фото пришлось переснять из журнала, т.к. сколько ни готовила, слоечки очень быстро "уходили"!