нинуш

Люблю готовить и вкусно поесть с семьей и друзьями,да,забыла представиться-меня зовут Нина,живу в Израиле 11 лет.У меня есть семья и маленький сынок,работаю, и эти два обстоятельства съедают все мое время.Поэтому я при всей своей любви к готовке выбираю только простые и доступные рецепты,которые не требуют много сил и времени .Искренне восхищаюсь творениями наших кулинаров и нахожу все время что-то новенькое,что и бывает горячо одобрено моими мужиками.
Полноценный майонез без холестеролаПолноценный майонез без холестерола

Каталог: Соусы, дипы, маринады

506524 мин.12571

нинуш

11 марта 2010, 01:10


Попробуйте наш полноценный майонез без холестерола! Рецепт: растительное масло, соль, горчица, сахар, уксус или лимонный сок, белок. Вкусно и полезно!


Масло растительное любое
Я использую каноловое-600-800
Соль-чайная ложечка
Горчица столовая-чайная ложечка
Сахар-1.5-2
Столовых ложки уксуса(лимонного сока стол.ложек)
Белка

Сливочный торт-мороженое на ореховой подушке.Сливочный торт-мороженое на ореховой подушке.

Каталог: Другие десерты

11187145106

нинуш

05 января 2010, 00:07


Сливочный торт-мороженое на ореховой подушке: орехи пекан, сливки, йогурт и сгущенка создают невероятный десерт! Идеальное угощение для любого торжества.


Основа:2 мелко нарезанных орехов пекан
Растопленного сливочного масла
Стак.сахара
Крем:1 упаковка сливок для взбивания(250
Мл.натурального йогурта
Горкой вареной сгущенки
Верхний слой:1 упаковка сливок для взбивания(250
Мл.йогурта
Мл.сметаны
Сахара
Меня форма

Мясо тушеное кисло-сладкое,маминоМясо тушеное  кисло-сладкое,мамино

Каталог: Блюда из мяса

8377160 мин.12760

нинуш

26 декабря 2009, 19:45


Насладитесь маминым мясом тушеным кисло-сладким! Говядина с луком, специями и лимоном — идеальное сочетание для вкусного обеда. Пробуйте рецепт!


Говядина
Лук-много
6-8 крупных луковиц
Специи-соль
Перец
Ваши любимые приправы выбор или все: хмели-сунели
Кориандр молотый
Тимьян
Базилик
Сок половинки лимона или пол-чайной ложечки лимонной кислоты
Или сок целого апельсина
Сахара

Печеночный паштет гурмэПеченочный паштет гурмэ

Каталог: Мясные закуски

1216040 мин.12662

нинуш

28 ноября 2009, 18:33


Печеночный паштет гурмэ из куриной печенки с луком, сливочным маслом, коньяком и специями – идеальная закуска для ценителей изысканной кухни.


Куриной печенки
Больших или средних луковиц
Сливочного масла
Мл.коньяка одна чайная ложечка коричневого сахара
Или мл.сладкого красного вина
Соль
Перец
Мускатный орех по-желанию

Баклажаны со вкусом печени.Баклажаны со вкусом печени.

Каталог: Другие салаты

2771940 мин.61842

нинуш

01 ноября 2009, 20:15


Приготовьте баклажаны со вкусом печени! Рецепт включает большой баклажан, средние луковицы, крутые яйца, специи и орехи для изысканного вкуса.


Большой баклажан
Луковицы средних размеров
Крутых яйца
Соль
Перец
Растительное масло
По-желанию-1 прокаленных смолотых грецких орехов
Щепотка мускатного ореха

Софин салат к праздникуСофин салат к празднику

Каталог: Салат из овощей

678610 мин.82645

нинуш

24 сентября 2009, 03:01


Приготовьте восхитительный софин салат к празднику! В его состав входят беби-салат, помидорчики шерри, свежие шампиньоны и ароматные семечки.


Упаковка беби-салата
Помидорчиков шерри
Свежие шампиньоны-2 средних
Ростки сои-пол-упаковки(не знаю точно ах
Столько
Сколько уместилось при одном захвате
Кунжутные семечки-2 стол.ложки
Кедровые орешки-3 стол.ложки
Семечки подсолнечные-3 стол.ложки
Сливочное масло для обжаривания семечек
Листа обычного салата-по желанию
Соус:соус соя-2 стол.ложки
Гранатовый сироп-3 стол.ложки
Оливковое масло-3 стол.ложки
Соль
Перец по-вкусу

Рыбный стейк под имбирным соусомРыбный стейк под имбирным соусом

Каталог: Блюда из рыбы

146761 мин.41731

нинуш

02 сентября 2009, 00:32


Порция рыбного стейка под имбирным соусом из любой рыбы. Маринад с оливковым маслом и лимоном, соус с имбирём, чесноком и сливочным маслом. Попробуйте!


Рыбных стейка любой рыбы
Маринад:3 оливкового масла
Лимонного сока
Чайн.ложка сухого тимьяна(не обязательно)
Соус:2 свеженатертого имбиря
Зубчика чеснока
Белого сухого вина
Сливочного масла
Оливкового масла
Горчицы
Соевого соуса

Рис рассыпчатыйРис рассыпчатый

Каталог: Вторые блюда из круп

1203426 мин.42344

нинуш

08 августа 2009, 20:33


Приготовьте рассыпчатый персидский рис из длинного риса с водой, солью, перцем и специями, добавив растительное масло или оливковое для аромата.


Длинного риса
Меня персидский классический
Воды
Соль
Перец
Специи
Растительного масла (лучше оливковое)

Хацилим | баклажаныХацилим | баклажаны

Каталог: Салат из овощей

5501760 мин.13977

нинуш

06 августа 2009, 01:54


Приготовьте вкусный Хацилим с баклажанами, чесноком, лимоном и майонезом. Идеальный рецепт для любителей пикантных закусок!


Крупных баклажана
Зубчика чеснока
Сок половинки среднего лимона
Горкой ложки густого майонеза
Или ложки майонеза одна ложка тхины
Сахар чайной ложечки
Маленькая луковица
Оливковое масло для жарки
Соль
Перец

Шоколадное суфлеШоколадное суфле

Каталог: Десерты из шоколада

632635 мин.1936

нинуш

25 июля 2009, 19:26


Насладитесь воздушным шоколадным суфле из яиц, сахара, черного шоколада и разрыхлителя. Готовьте легко с мягким маслом и мукой или крахмалом!


Яиц
Сахара
Или
Размягченного масла или маргарина
Черного шоколада
Муки
Или пол
Кукурузного крахмала
Пакетик разрыхлителя
Пакетик ванили

Соус териякиСоус терияки

Каталог: Соусы, дипы, маринады

10148715 мин.12256

нинуш

22 июля 2009, 02:16


Насладитесь уникальным вкусом соуса терияки с соевым соусом, кунжутным маслом, соком апельсинов и свежими нотами имбиря и чеснока!


Соевого соуса
Темного кунжутного масла
Сок апельсинов
Мелко нарезанного свежего имбиря
Мелко нарезанного зеленого лука
Толченого чеснока
Каленого кунжута
Меда

Ярденин(иорданский) салат из капустыЯрденин(иорданский) салат из капусты

Каталог: Салат из овощей

840715 мин.61936

нинуш

15 июля 2009, 03:05


Попробуйте ярденинский салат из капусты с белой и красной капустой, листьями салата, морковью, маслинами и орехами кешью, заправленный ароматным соусом.


Четверть кочана белой четверть кочана красной капусты
Нарезанных тонкими полосками
Листьев салата
Нарезанных тонкими полосками
Моркови
Нарезанных спичками
Черных маслин без косточек
Орехов кешью солью
Каленых
Соус-1/4 оливкового масла
Горчицы зернышками
Зубчика чеснока
Толченых
Соль черный перец

Торт праздничныйТорт праздничный

Каталог: Торты

681750 мин.12249

нинуш

05 июля 2009, 02:44


Праздничный торт с рублеными грецкими орехами, сметанным кремом и шоколадной глазурью. Рецепт прост и разнообразен, идеален для любого торжества!


Тесто-1 рубленых грецких орехов
Масла
Сахара
Яйца
Пол-пачки разрыхлителя или одна чайн.ложечка
Пачка ванильного сахара
Муки
Крем-1 баночка сметаны 27%процентной жирности(200
Упаковка сливок для взбивания(200 г)
Пол- сахара
Глазурь-100 горького шоколада
Кубиками
50 масла
Мл.сливок
1/4 сахара
Дробленые орехи для боков торта

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru