буба
Рейтинг активности: 66.345
Пол: Женский
День рождения: 22 апреля 1955
Город: Вильнюс
Регистрация: 04.11.2007 00:24
Последний визит: 03.08.2012 14:23
Каталог: Соусы, дипы, маринады
1078811631
Луковиц
Куриный жир-4 мука-1 куриный бульон-2 ядра грецких орехов-1 зубчика чеснока
Уксус-1 соль
Перец
Хмели-сунели.
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
663511525
Банка корнишон (малюсенькие огурчики)
Водочка или спирт.
Каталог: Салат из овощей
814211331
Свекла шт(средних)
Морковь (больших)
Фасоль отваренная огурец соленый (больших)
Соль
Перец
Растительное масло.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
141671737
Для фарша:
Нежирной баранины (можно свинины)
Лука
Воды
Сахара
Соль
Перец
Для теста:
Муки
Масла
Сметаны
Яиц
Сахара
Каталог: Салат из овощей
68441923
Баночка королевской белой фасоли(большая такая)
Баночка темной фасоли
Упаковка мороженной стручковой фосоли
4 помидора
1 небольшой лук-порей
Майонез
Соль
Перец.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
77881821
Рыба(если хек)-5 рис-1 пакетик
Морковь крупная лук-5 головок
Томат
Соль
Перец приправы
Майонез
Яйца-4 зелень.
Каталог: Блюда из мясного фарша
4221112362
Картофель
Свинной фарш
Сало
Лук
Сметана
Соль
Перец
Крахмал(если будет необходимость).
Каталог: Блюда из мясного фарша
723911024
Цуккиния средней величины- для фарширования:700 свинного фарша
150 варенного риса
2яйца
100 обжаренной тертой моркови
100 обжаренного мелко резанного лука
Vegeta
Приправка для мяса
200 гсливок.овощи:3 гол.лука
2 моркови
1 сладкий перец
5 зубчиков чеснока
Vegeta .цуккинию обмываем
Срезаем оба конца
Ножом выскабливаем мякоть.втираем приправы фаршируем свинным фаршем
Перемешанным рисом
Яйцами
Морковью
Луком
Сливками приправами.кладем глубокую посуду для тушения.вокруг обкладываем крупно порезанными овощами
Кладем приправку.заливаем кипяченой водой
Чтобы прикрывало 1/2цуккинии
Закрываем посудину фольгой печем духовке при минут
Время времени переворачивая цуккинию.блюдо выстелить салатными листьями
На них положить цуккинию
Вокруг тушеные овощи посыпать мелко резанной петрушкой.рядом поставить сметану или любой соус основе.приятного аппетита!
Каталог: Мясные закуски
705212669
Вареного языка
2 свежих огурца
1сладкая паприка
50 желатина
800 бульона
В котором варился язык
Вареное яйцо.
Каталог: Блюда из мяса
1180412975
Свиных ребрышек мяском
Зубчиков чеснока
Тмина
Приправа для свинины
Хмели-сунели
Соль
Перец
Для начинки:
Молотой телятины
Тертой моркови
1яйцо
Черный перец
Душистый перец
Молотый мускатный орех
Кориандр
Майонеза
Соль
Для украшения:
Листья салата
Несколько ягодок клюквы
Кудрявая петрушка
Целенькие соленые или маринованные грибочки
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
639911648
Мякоть авокадо
Свежий огурчик
Варенное яйцо-все мелко порезать.йогурт несладкий смешать майонезом-я очень люблю майонез s.для каждого гостя готовим отдельную креманку-на дно кладем авокодо
Затем варенное вкрутую яйцо
Чуть-чуть присаливаем
Затем свежий огурчик
Заливаем это все смесью йогурта майонеза наконец-варенные очищенные креветки.украшаем веточками укропа.в новый год всегда садимся стол часов вечера-надо выпить прошедший год россиянами отметить(у нас разница времени час)
Поэтому каждому гостю для легкого закуся перед моим фирменным новогодним блюдом-гусем ставлю креветочный коктейль.и легко вкусно.попробуйте-приятного аппетита!
Каталог: Блюда из птицы
126951940
Куриная грудинка филе
Сливки
Соль
Приправа или
Булка
Растительное масло
Каталог: Блюда из мяса
75781540
Свинной карбонад косточке
Шампиньоны
Лук
Соль
Перец
Грибной соус
Сыр
Майонез.
Каталог: Блюда из птицы
167971436
Утка
Лапша домашняя
Потрошки или куриная печень масло сливочное
Лук маленькую головку
Соль
Перец
Приправа для мяса
Майонез
Каталог: Салат из овощей
61591917
Морковь
Чеснок
Очищенные семечки подсолнечника
Майонез
Свежий огурец
Укроп
Соль
Каталог: Паштет
99051827
Печень свиная или говяжья
Свинина (лучше жирком)
Морковь
Лук
Приправы
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
897611038
Селедок очистить
Выбрать кости
Если очень соленые-предварительно вымочить чае или молоке
3 картофелины сварить мундире
6 яиц сварить вкрутую
Почистить луковицу.вымочить белую булку молоке.все перекрутить через мясорубку.залить растительным маслом (прим.1/2 тщательно перемешать.хранить холодильнике.