Вход | Регистрация
annaco
Рейтинг активности: 10.14
Пол: Женский
День рождения: 9 декабря 1992
Город: Санкт-Петербург
Регистрация: 18.04.2010 21:20
Последний визит: 10.02.2015 14:29
Сэндвич с яичным салатом
4 шт. тоста
2 яйца
салат листовой
лук и другая зелень
первый соус:
1/2 ст.л. (20 г) сметаны
1/2 ст.л. (20 г) майонеза
1/2-1 ч.л дежонской горчицы (на ваш вкус)
второй соус:
1 ст.л. майонеза
1 ст.л. соевого соуса
щепотка перца чили
1 зубчик чеснока
Каталог: Бутерброды
99152815
4 шт. тоста
2 яйца
салат листовой
лук и другая зелень
первый соус:
1/2 ст.л. (20 г) сметаны
1/2 ст.л. (20 г) майонеза
1/2-1 ч.л дежонской горчицы (на ваш вкус)
второй соус:
1 ст.л. майонеза
1 ст.л. соевого соуса
щепотка перца чили
1 зубчик чеснока
Желе в грейфрутах
1 грейпфрут (можно апельсины)
1 пачка готового желе от фирмы dr.oetker
Каталог: Муссы
1129011431
1 грейпфрут (можно апельсины)
1 пачка готового желе от фирмы dr.oetker
Сливовый пирог
2 ст. муки
120 г сахара
100 г сливочного масла
1 желток
немного воды или молока
400 г слив
щепотка соли
на посыпку:
30 г сливочного масла
50 г муки
30 г сахара
Каталог: Сладкие пироги
1108811941
2 ст. муки
120 г сахара
100 г сливочного масла
1 желток
немного воды или молока
400 г слив
щепотка соли
на посыпку:
30 г сливочного масла
50 г муки
30 г сахара
Шоколадный торт
граненый ст.
для 3-ёх коржей:
3 ч.л. меда
1,5 ч.л. соды
4 яйца
1 ст. сахара
1,5 ст. муки
для начинки:
80 г сливочного масла
8 ст.л. сахара
4 ст.л. какао-порошка
8 ст.л. сметаны
украшение:
кокосовая стружка (можно использовать: листья миндаля, любые толченные орехи)
Каталог: Торты
1364512537
граненый ст.
для 3-ёх коржей:
3 ч.л. меда
1,5 ч.л. соды
4 яйца
1 ст. сахара
1,5 ст. муки
для начинки:
80 г сливочного масла
8 ст.л. сахара
4 ст.л. какао-порошка
8 ст.л. сметаны
украшение:
кокосовая стружка (можно использовать: листья миндаля, любые толченные орехи)
Кекс с вишней
115 г сливочного масла, при комнатной t
115 г сахара
2 яйца
115 г муки
2 ст.л. молока
1 ч.л. ванили
1 ч.л. разрыхлителя
115 г вишни
Каталог: Кексы и маффины
830011022
115 г сливочного масла, при комнатной t
115 г сахара
2 яйца
115 г муки
2 ст.л. молока
1 ч.л. ванили
1 ч.л. разрыхлителя
115 г вишни
Курица по-французски
1 курица
2 – 3 шт. луковицы
2 – 3 шт. яблока
4 зубчика чеснока
майонез + сметана
вода
соль
перец
Каталог: Мясо по французски из курицы
129171928
1 курица
2 – 3 шт. луковицы
2 – 3 шт. яблока
4 зубчика чеснока
майонез + сметана
вода
соль
перец
Оладушки на кефире
1 литр - кефира (либо кислое молоко)
1 кг. - муки
0,5 ч.л. - соды
5 ст.л. - сахар
0,5 ч.л. - соль
Каталог: Блины
9935199
1 литр - кефира (либо кислое молоко)
1 кг. - муки
0,5 ч.л. - соды
5 ст.л. - сахар
0,5 ч.л. - соль
Тирамису
печенье савоядри - 24 шт.
http://www.koolinar.ru/recipe/view/102354
маскарпоне – 500 г
яйца – 3 шт.
сахар – 75 г
заварное кофе – 1 ст. (для пропитки печенья)
ром
Каталог: Другие десерты
89141938
печенье савоядри - 24 шт.
http://www.koolinar.ru/recipe/view/102354
маскарпоне – 500 г
яйца – 3 шт.
сахар – 75 г
заварное кофе – 1 ст. (для пропитки печенья)
ром
Бисквитное печенье «савоярди»
на 36 шт.
яичный белок – 3 шт.
яичный желток – 2 шт.
сахарная пудра – 30 г
сахар – 60 г
мука – 50 г
Каталог: Печенье савоярди
1548011652
на 36 шт.
яичный белок – 3 шт.
яичный желток – 2 шт.
сахарная пудра – 30 г
сахар – 60 г
мука – 50 г
Сорбе (сорбет/сорбэ/щербет) из черной смородины
смородина (свежая или замарожанная) – 1 кг.
сахар – 180-200 г
вода – 80 мл.
ванильный сахар – 20 г
сок лимона – 1-2 ч.л. (щепотка лимонной кислоты)
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
6571211529
смородина (свежая или замарожанная) – 1 кг.
сахар – 180-200 г
вода – 80 мл.
ванильный сахар – 20 г
сок лимона – 1-2 ч.л. (щепотка лимонной кислоты)
Пирог со смородой и безе
для теста:
90 г сливочного масла
150 г муки
2 ст.л. сахара
2 ст.л. теплой воды
1 яичный желток
соль
сухой горох для выпекания
для начинки:
500 г смороды (у меня было 3 вида смороды)
можно использовать любые фрукты и ягоды
для безе:
200 г сахарной пудры (или сахара)
4 яичных белка
Каталог: Торты
1361812545
для теста:
90 г сливочного масла
150 г муки
2 ст.л. сахара
2 ст.л. теплой воды
1 яичный желток
соль
сухой горох для выпекания
для начинки:
500 г смороды (у меня было 3 вида смороды)
можно использовать любые фрукты и ягоды
для безе:
200 г сахарной пудры (или сахара)
4 яичных белка
Джем из киви
1 кг. киви (любых фруктов или ягод)
1 кг. сахара
1 пакетик желфикса (купить можно в каруселе)
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
1988712744
1 кг. киви (любых фруктов или ягод)
1 кг. сахара
1 пакетик желфикса (купить можно в каруселе)
Рататуй
соус:
350 г болгарского перца
350 г помидоров
200 г лука
2-3 веточки тимьяна (по желанию)
соль
растительное масло
овощи:
500 г цуккини или кабачков
500 г баклажанов
500 г помидоров
заправка:
5 ст.л. растительного масла
2-3 зубчика чеснока
зелень
соль
перец
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
1808212243
соус:
350 г болгарского перца
350 г помидоров
200 г лука
2-3 веточки тимьяна (по желанию)
соль
растительное масло
овощи:
500 г цуккини или кабачков
500 г баклажанов
500 г помидоров
заправка:
5 ст.л. растительного масла
2-3 зубчика чеснока
зелень
соль
перец
Американский яблочный пирог
тесто:
130 г холодного масла или маргарина
2-2.5 ст.муки
5-6 ст.л. ледяной воды
щепотка соли
начинка:
400 г яблок(уже очищенных)
1 ст.л. лимонного сока
сахар(зависит от яблок и ваших предпочтений)
1 ч.л корицы
Каталог: Сладкие пироги
239201836
тесто:
130 г холодного масла или маргарина
2-2.5 ст.муки
5-6 ст.л. ледяной воды
щепотка соли
начинка:
400 г яблок(уже очищенных)
1 ст.л. лимонного сока
сахар(зависит от яблок и ваших предпочтений)
1 ч.л корицы
Лапша с овощами и курицей по-китайски
1-2 грудки
лапша
соевый соус
перец чили (порошок)
соль
черный перец
китайская смесь для жарки: или можно заменить
1 шт. болгарского перца
200 г стручковой фасоли
2 шт. морковки
1 шт. лука порея
200 г проросших отростков
Каталог: Паста
17673011125
1-2 грудки
лапша
соевый соус
перец чили (порошок)
соль
черный перец
китайская смесь для жарки: или можно заменить
1 шт. болгарского перца
200 г стручковой фасоли
2 шт. морковки
1 шт. лука порея
200 г проросших отростков
Овощная запеканка
2 средних кабачка
4 картофелины
1 морковь
тертый сыр
зелень (например, зеленый лук, укроп)
соль, специи (у меня базилик)
для заправки:
несколько веточек укропа
2 зубчика чеснока
2 ст.л. майонеза (по желанию)
4 ст.л. сметаны
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
64751718
2 средних кабачка
4 картофелины
1 морковь
тертый сыр
зелень (например, зеленый лук, укроп)
соль, специи (у меня базилик)
для заправки:
несколько веточек укропа
2 зубчика чеснока
2 ст.л. майонеза (по желанию)
4 ст.л. сметаны
Американские блинчики (pancakes) :s
130 г муки
200 мл. молока
1 яйцо
2 ч.л разрыхлителя
1/6 ч.л соды(на кончике ножа)
40 г сливочного масла
30 г сахара (зависит от ваших предпочтений)
щепотка соли
Каталог: Блины
719211828
130 г муки
200 мл. молока
1 яйцо
2 ч.л разрыхлителя
1/6 ч.л соды(на кончике ножа)
40 г сливочного масла
30 г сахара (зависит от ваших предпочтений)
щепотка соли
Компот из брусники и яблок
брусника – 2 ст.
яблоки – 4 шт.
вода – 1 литр
сахар – 1 ст.
Каталог: Компот из яблок
662561723
брусника – 2 ст.
яблоки – 4 шт.
вода – 1 литр
сахар – 1 ст.
Куриное филе в панировочных сухарях :s
грудка куриная - 1 шт
яйцо - 1 шт
сухари панировочные - 5 ст.л.
соль
черный перец
Каталог: Блюда из птицы
580814926
грудка куриная - 1 шт
яйцо - 1 шт
сухари панировочные - 5 ст.л.
соль
черный перец
Marble cake: s
175 г размягченного масла
1 cup (175 гр) сахара
1 ½ cup (175 гр) муки
1 ч.л. разрыхлителя
3 яйца
цедра 1-ого апельсина
2 ч.л. апельсинового сока
2 ст.л. какао порошка
Каталог: Торты
667740 мин.251743
175 г размягченного масла
1 cup (175 гр) сахара
1 ½ cup (175 гр) муки
1 ч.л. разрыхлителя
3 яйца
цедра 1-ого апельсина
2 ч.л. апельсинового сока
2 ст.л. какао порошка
Пицца с курицей
тесто:
200 г муки
150 мл. теплой воды
1 ст.л. подсолнечного масла
1 ч.л. сухих дрожжей
щепотка соли
щепотка перца
соус:
кетчуп heinz
coуc ткемали
майонез
начинка:
1 куриная грудка
1 средний помидор
1/2 луковицы
1/2 болгарского перца
сыр
соленые огурцы
Каталог: Пицца
1962182333
тесто:
200 г муки
150 мл. теплой воды
1 ст.л. подсолнечного масла
1 ч.л. сухих дрожжей
щепотка соли
щепотка перца
соус:
кетчуп heinz
coуc ткемали
майонез
начинка:
1 куриная грудка
1 средний помидор
1/2 луковицы
1/2 болгарского перца
сыр
соленые огурцы
Cake with raisins (кекс с изюмом) :s
115 г сливочного масла, при комнатной температуре
115 г сахара
115 г муки
2 яйца
2 ст.л. молока
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. ванили
посолить!
начинка - любая (я делала изюмом) можно : цедру, орешки, ягоды 2 ст.л. какао-порошок (или 100 г растопленного на водяной бане шоколада)
Каталог: Кекс с изюмом
749511427
115 г сливочного масла, при комнатной температуре
115 г сахара
115 г муки
2 яйца
2 ст.л. молока
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. ванили
посолить!
начинка - любая (я делала изюмом) можно : цедру, орешки, ягоды 2 ст.л. какао-порошок (или 100 г растопленного на водяной бане шоколада)
Mannik (манник)
граненый ст. !
1 ст. манки
1 ст. сметаны (15-20%)
1 ст. сахара
1 ч.л. разрыхлителя (или 0.5 ч.л. соды)
1-1.5 ст. муки
3 яйца
Каталог: Другие десерты
1783612348
граненый ст. !
1 ст. манки
1 ст. сметаны (15-20%)
1 ст. сахара
1 ч.л. разрыхлителя (или 0.5 ч.л. соды)
1-1.5 ст. муки
3 яйца
French toast (французские тосты) :s
на 2-3 гренки
ингредиенты:
яйцо – 1 шт.
молоко - 3 ст.л.
сахар
корица
сливочное масло
Каталог: Другие рецепты
3524811525
на 2-3 гренки
ингредиенты:
яйцо – 1 шт.
молоко - 3 ст.л.
сахар
корица
сливочное масло
Быстрое дрожжевое тесто и булочки с изюмом :s
4 cups (400 г) муки
1/3 cup (40 г или 7 ст.л) сахара
1 пакетик (12 г) активных сухих дрожжей
½ ч.л. соли
1 сup (250 мл.) молока
¼ cup (50 г) масла
2 яйца
начинка:
4 ст.л. сахар
изюм
25 г растопленного масла
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
7566411937
4 cups (400 г) муки
1/3 cup (40 г или 7 ст.л) сахара
1 пакетик (12 г) активных сухих дрожжей
½ ч.л. соли
1 сup (250 мл.) молока
¼ cup (50 г) масла
2 яйца
начинка:
4 ст.л. сахар
изюм
25 г растопленного масла
Яйцо - пашот :s
1 свежее яйцо
1 л. воды
1 ч.л. соли
2 ст.л. уксуса
Каталог: Другие горячие закуски
678612443
1 свежее яйцо
1 л. воды
1 ч.л. соли
2 ст.л. уксуса
Торт детства :s
для 3-ёх коржей:
3 ч.л. меда
1,5 ч.л. соды
4 яйца
100 г сахара
100 г муки
для начинки:
3 ст.л. сахара
1 пачка сметаны 20%
1 банка консервированных персиков
толченные грецкие орехи
украшение:
консервированные ананасы
киви
сморода
клюква
вишня
1 пакетик желе для тортов
Каталог: Торты
648482661
для 3-ёх коржей:
3 ч.л. меда
1,5 ч.л. соды
4 яйца
100 г сахара
100 г муки
для начинки:
3 ст.л. сахара
1 пачка сметаны 20%
1 банка консервированных персиков
толченные грецкие орехи
украшение:
консервированные ананасы
киви
сморода
клюква
вишня
1 пакетик желе для тортов
Chocolate chip cookies :s
125 г. масла, t комнатная
1/2 cup белый сахар
1/2 cup коричневый сахар
1/2 ч.л. ванилина
1 яйцо
1 3/4 cups муки
1 ч.л. разрыхлителя
250 г. шоколадных чипсов (я делала с изюмом)
Каталог: Печенье
2196925 мин.302133
125 г. масла, t комнатная
1/2 cup белый сахар
1/2 cup коричневый сахар
1/2 ч.л. ванилина
1 яйцо
1 3/4 cups муки
1 ч.л. разрыхлителя
250 г. шоколадных чипсов (я делала с изюмом)
Песочное печенье с цветным сахаром :s
200 г муки
125гр сливочного масла
3 ст.л. сахара
6 стол.ложек холодной воды
щепотка соли
разрыхлитель теста на кончике ножа
цветной сахар
Каталог: Печенье
68031828
200 г муки
125гр сливочного масла
3 ст.л. сахара
6 стол.ложек холодной воды
щепотка соли
разрыхлитель теста на кончике ножа
цветной сахар
Цветной сахар :s
Каталог: Другие рецепты
Инструменты
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
