Армянский плов "полба с грибами"

Ингредиенты

полба-2 ст.
шампиньоны-1 кг
лук-2 шт
топл.масло-4 ст.л
соль

Пошаговый рецепт приготовления

Полба немножко жарить в топл. масле (3 ст.л), добавить 5 ст. кипяЧенной воды,посолить, закрыть крышку и оставить до готовности, пока вода не сохнет. В это время варить грибы, если грибы маленькие, то можно их не разделить на Части...лук резать полукольцами и жарить в топл.масле(1 ст.л), добавить к луку варенные грибы, немножко жарить. Потом когда полба будет готова добавить к ней грибы с луком и мешать, подавать теплым...

Приятного аппетита!!!!!!

Информация о рецепте

Кухня:Армянская
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Средний
Просмотров рецепта:43578
Понравилось:32
Автор:amalka
Создан:19 июля 2011, 17:03
Каталоги:Вторые блюда Плов Плов с грибами

Дополнительная информация

Дорогие мои этот плов самый популярный у нас в Армении....нет такого праздника, где бы не подавали этот плов...Попробуйте это оЧень вкусно..

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
32 человек оценили

Сохранить рецепт
6 человек сохранили

Подборки рецептов

«Сказка о Попе и его работнике Балде». Поди-ка сюда, Верный мой работник Балда. Слушай: платить обязались черти Мне оброк по самой моей смерти; Лучшего б не надобно дохода, Да есть на них недоимки за три года. Как наешься ты своей полбы, Собери-ка с чертей оброк мне полный».

fanny

20.07.2011 03:45

Ответить

Да-да, я тоже сразу про Балду вспомнила: есть же мне давай вареную полбу.

Хороший плов.

fanny

20.07.2011 03:48

Ответить

По-моему полбу еще спельтой называют.

20.07.2011 05:37

20.07.2011 07:26

Угостилась бы сейчас! @}--}--

anahitka

20.07.2011 08:34

Ответить

Ачар? Ну все я поняла о чем идет речь. Спасибо Нелля за просвещение. Да, да Балда сразу приходит на ум. По английски полба-spelt. И по русски ее иногда спельтой называют.

cosinera

22.07.2011 02:47

Ответить