marikalovebeso
Рейтинг активности: 1.575
Пол: Женский
День рождения: 29 июня 1985
Город: москва
Регистрация: 02.10.2010 17:47
Последний визит: 22.10.2010 16:53
Каталог: Закуски из овощей и грибов
812150 мин.61314
1 кг. замороженной фасоли
3- 4 средней луковицы
чеснок 3-4 з
3 яйца
петрушка, базилик,
кондари (чабера)
тархун
укроп
перец
соль
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
766640 мин.11424
тесто
800 г 1 кг. пшеничной муки
500 г мацони ( или йогурта)
1 ст. молока
1 яйцо
100 г сливочного масло 150 г рафинированного масло
1 ст. л. сухих дрожжей
сахар
соль
начинка
300- 400 красной сухой фасоли
130 г сливочного мкасло
соль
черный перец
Каталог: Другая выпечка
599660 мин.11534
400 пшеничная мука
3 ст. л. масло растительного
2 яйца
1 ч.л. дрожжи сухие
вода 180 мл.
сахар 1 ст. л
соль 1 ч л
Каталог: Торты
806660 мин.61641
6 яйц
2 ст. сахара
1 ч.л. ложка соды
200 г масло
200 г сметаны
1 ст. л. уксуса
2 ст. муки
ваниль
1 ч. л. коньяка
крем
200 г масло
1 банка сгущеного молока
ваниль
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
572140 мин.1930
3 желтка
150- 180 пудры
250 маскарпоне
400 г 35% cсливок
ст. крепкого кофе
2 ст. л. бейлиз
ванильный сахар
какое для присыпки
готовые печения или готовые коржи
взбить яйцо с сахарным писком и ванильным сахаром, до белизны
добавить сыр.
отдельной миске взбить белки до густоты
готовую смесь перемешать с яйцом аккуратно
убрать в холодильник
готовим коржи
кофе растворить добавить немного сахара и бейлиз перемешать
каждый корж пропитать этим напитком
достать крем и равномерно распределить
по очереди корж- крем- какао, корж- крем - какао….
последним должен быть крем …
как закончить ваш тирамису это дело ваше
вот на выбор идее которые я применяла в разное время (см фото)
убрать в холодильник до утра
Каталог: Другие десерты
600760 мин.11831
корж
8 яйц
250 г очень мелкого сахарного песка
250 обычного муки
крем
225 г сливочного масла
225 г маргарина
350 г глазури
150- 225 г расплавленного черного шоколада
крем 2
60 мл. воды
75 рафинированного белого сахара
2 яичных желтка
150 г сливочного масла
глазурь 1
400 г сахара
150 мл. воды
50 г жидкого глюкоза
налейте воду в кострюлю всыпьте сахар и поставьте на умеренный огонь, добавьте жидкую глюкозу
усилите огонь довидите сироп до кипения, прокипетите , но не перемешиваите .
глазурь 2
500 г сахарной пудры
7-8 ст. ложек сиропа (лучше всего лимонного)
пищевые красители (по желанию)
на самом деле очень много рецептов как делать сахарную глазурь
можно найти самому какой вам лучше всего
Каталог: Другие основные блюда
623260 мин.866
2 кг. замороженной фасоли
1 кг. лука
2 средние морковки
2 средних перца
зелень кинза, петрушка, базилик
200 мл. растительное масло
2 лавровых листа
лимонный сок
соль и перец
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
8269120 мин.102139
1 кг. муки
1 стакн молока
1 ст.л. дрожжей
2 ст.л. рафин., масло
1 ч. л. соли
для начинки
1 кг. имеритинского сыра
10 яйц
100 г сливочного масло
Каталог: Кекс мраморный
517560 мин.152116
300 г сливочного масло
275 г сахара
1 пакет ван. сахара
щепотка соли
5 яиц
375 г муки
4 ч.л. разрыхлителя
20 г какао
4-5 ложек молока
Каталог: Закуски из овощей и грибов
423140 мин.438
готовое слоенное тесто
два помидора
один лук
сыр российский 100 г
сыр гауда 50 г
айсберг листья
Каталог: Другая выпечка
1442130 мин.101417
2 ст. белой кукурузной муки, грубого помола
1/2 ст. молока
1/2 ст. воды
1/2 ч. л. сахара
1 ч. л. соли
20-30 г сливочного масло
1 ст. рафинированного масло
Каталог: Другие десерты
480170 мин.12136
первый корж:
6 яиц
2 ст. сахара
2 ст.л. меда
разрыхлитель
1.5 муки
второй корж:
состав
6 яиц
2 ст. сахара
2 ст.л. меда
разрыхлитель
1.5 муки
орехи 50 гр