Зеленое лобио с яйцом

Ингредиенты

1 кг. замороженной фасоли
3- 4 средней луковицы
чеснок 3-4 з
3 яйца
петрушка, базилик,
кондари (чабера)
тархун
укроп
перец
соль

Пошаговый рецепт приготовления

Фасоль варить под крышкой 40- 50 мин.

Скинуть на дуршлаг (что бы вышла вся вода)

Мелко нарезать лук и чеснок , пожарить на сковороде до золотистой корочки .

Мелко нарезать всю зелень

Лук и чеснок добавить в фасоль и тушить на медленном огне примерно 10 мин

Добавьте соль и перец и зелень

Разбейте яйцо и хорошо взбейте

Влейте в кастрюлю накройте крышкой ( яйцо не мешать)

Дайте постоять 5- 7 мин .

Пошаговые фото рецепта

1 / 1

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:50 мин.
Порций в рецепте:6
Сложность рецепта:Средний
Просмотров рецепта:8122
Понравилось:14
Автор:marikalovebeso
Создан:06 октября 2010, 00:03
Каталоги:Закуски

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
14 человек оценили

Сохранить рецепт
4 человек сохранили

Подборки рецептов

!)..из стрючков молодой фасоли...там было много орехов в составе и она была как паста по консистенции и цвета бледно-фисташкового (зеленоватая такая)...ВЕЩЬ!!! скажу я вам...

sweta1

06.10.2010 02:45

Ответить

5,вкусно!