Алёна

2247360 мин.844

---

для коржей:
масло сливочное (маргарин) - 150 гр
сахар - 1 ст.
мёд - 3 ст.л
сода - 2 ч.л (без горки)
яйцо куриное - 3 шт
мука - 3 ст.
.........
для крема:
молоко - 500 мл.
яйцо куриное - 2 шт
сахар - 1/2 ст.
мука - 2 ст.л

---

15993125

---

молоко - 2 ст.
дрожжи прессованные - 100 г
маргарин - 250 г
сахар - 2 ст.
яйца куриные - 3 шт.
соль - щепотка
мука - 1 кг.
вареная сгущенка - 1 банка

---

15895150 мин.11413

---

для опары:
мука пшеничная высшего сорта - 212 г
вода - 147 г
дрожжи сухие - 5 г
для теста:
вся опара
мука - 200 г
сливочное масло или маргарин жирностью 82% - 100 г
сахар - 100 г
яйцо куриное - 2 небольших
соль - 1/4 ч.л
ванилин - 1 пакетик
изюм - 50 г (кто любит побольше изюма - 70 гр). если изюм сухой,распарьте до мягкого
для пропитки:
сахар - 240 г
вода 240 г
ром - 2 ч.л (я не добавляла)
для сахарной помадки:
сахар - 500 г
вода - 170 г
сок лимона - 1 ч.л

---

1913211914

---

масло сливочное - 120 г
молоко - 500 мл.
прессованные дрожжи - 50 г
яйцо куриное - 1 шт.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 0,5 ст.
ванилин - 1 пакетик
мука - 750 - 1000 г (я на глазок сыпала. тесто должно быть мягкое как мочка уха и не липнуть к рукам).

---

2479240 мин.1311

---

мука - 250 г
сахар - 250 г
яйцо - 1 шт
масло сливочное - 125 г
шоколад - 100 г (можно заменить шоколадными каплями - 4 ст.л. )
сода - 1/2 ч.л.
соль - щепотка

---

1322720 мин.478

---

гуши (сорт "конференция") чтобы напоминали вытянутые мордочки ёжиков - 4шт
виноград - 200 г
гвоздика (можно заменить на изюм) - 8 шт

---

33977180 мин.1032

---

дрожжи прессованные - 30 г
вода (тёплая) - 500 мл.
соль - 1 ч.л.
мука - 450 гр

---