Кролик "3 по 40"

Кролика разделить на небольшие кусочки

Залить маринадом на 2-3 часа.

На дно глубокой сковороды налить растительное масло

Выложить подговоленные кусочки кролика, и тушить на слабом огне 40 минут.

Добавить мелко порезанный лук и натертую морковь.

Тушить 40 минут, изредка перемешивая.

Добавть сметану, соль и перец по вкусу.

Тушить еще 40 минут.

Приятного аппетита.