Авторская кухня. Страница: 4
Экспериментальность и креативность – именно этими особенностями авторская кухня выделяется на фоне остальных. Достаточно добавить необычные ингредиенты или поэкспериментировать с процессами готовки, чтобы привычные блюда приобрели новые вкусы. На сайте вы найдете:
- познавательные статьи о кулинарии;
- секреты по хранению продуктов, приготовлению, презентации;
- рабочие рецепты от профессиональных поваров и кулинаров-любителей. Каждый из них имеет собственное кулинарное видение и опыт, которыми не боится делиться с другими.
Вся информация структурирована и сопровождается фото для наглядности и удобства читателей.

"Selyodka pod shuba - многослойное блюдо из сельди, лука, картофеля, крутых яиц, тертых моркови и свеклы, и укрытое майонезом. Уникальное советское изобретение.
16 декабря 2019, 15:11

В рамках повсеместного импортзамещения предлагаем тебе вспомнить, так сказать, свои корни: очень крутые блюда русской кухни. Одними щами да блинами сыт не будешь, а тут еще и праздники ...
07 декабря 2015, 08:59

Перед вами несколько простых рецептов блюд из тыквы, а именно способы приготовления тыквенных кексов, быстрых тыквенных пирогов, чизкейка и печенья!
02 октября 2016, 16:03

Салаты на Новый год — важная составляющая новогоднего меню. Классические “Сельдь под шубой”, “Оливье” и “Мимозу” никто не отменял, но за этот год в головах кулинаров родились и другие ...
09 декабря 2015, 17:55

Россия всегда славилась обилием разнообразной выпечки, не только как гастрономическим символом, но и даже частью культуры! Пышный пирог с сочной, хрустящей капустой - традиционное русское ...
25 февраля 2016, 00:33

Шашлык –популярное блюдо, которое ассоциируется с теплым временем года и семейными праздниками на свежем воздухе. В статье поделимся хитростями, как жарить шашлык на мангале, чтобы радовать ...
17 июня 2024, 14:53

Вечная дилемма "что приготовить на ужин" периодически ставит нас в тупик. Классические блюда, такие как курица в духовке, остаются неизменно популярными благодаря своей простоте, сочности ...
12 ноября 2024, 17:54

Шарлотка самый легкий рецепт выпечки с яблоками и она всегда получается. Исторически она зародилась как элементарный десерт, который каждый мог сделать из подручных ингредиентов.
22 августа 2024, 17:15

Рецепты из книги «Праздник по рецепту», автор Анна Жукова, Эксмо - 2017
06 декабря 2017, 15:28