Авторская кухня

У каждого свой способ начать день. Неотъемлемой частью такого утреннего ритуала является завтрак. Пища, которую вы выбираете для первого приема пищи, очень важна. Она должна быть питательной ...

15 декабря 2015, 08:59

Все дети без исключения обожают сладости. Но печь дома подчас просто некогда, а кормить их покупными пирожными не хочется — кто его знает, что за ингредиенты на самом деле использовали ...

24 августа 2015, 08:12

Новый модный тренд заполонил все кухни страны. Еда в кружке — это не просто стильно, красиво, необычно, но еще и очень вкусно. Традиция готовить десерты в ярких кружках, которые мы обычно ...

27 октября 2015, 09:17

Еще не утихла слава маленьких американских маффинов с кремом – «капкейков», ещё не все оценили по достоинству «магкейк», т.е. кекс в кружке и немногие заметили появление «поп-кейков» ...

12 сентября 2014, 11:55

Очень просто найти нестандартное применение привычным кухонным вещам и предметам бытовой техники. Например, с помощью микроволновой печи можно не только разогревать пищу, но и готовить ...

04 сентября 2015, 11:16

Наверное, все уже слышали об этом чудесном десерте, который можно приготовить в микроволновке всего лишь за пару минут. Но вряд ли вы знаете, что есть более 30 способов его приготовления. ...

25 июля 2014, 09:14

Случаются ситуации, когда всем нам нужно приготовить что-то вкусное и оригинальное за очень короткий промежуток времени. Иногда это возможность удивить родных и близких, а иногда подать ...

26 августа 2014, 22:43

Предлагаем вашему вниманию рецепты для Новогоднего стола от нашего кулинара Ольга (golubka). Салат, пирог, десерт - каждый найдет для себя что-то своё.

03 января 2019, 07:00

Иногда так хочется удивить и порадовать любимого человека каким-нибудь необыкновенным блюдом. Или хотя бы вкусным и красивым. Но, приходя после работы или учёбы, совсем не хочется терять ...

19 августа 2014, 21:34

Даже если цены на продукты вас не беспокоят, научиться экономно обращаться с продуктами — несложная наука. Главные правила: контроль, чувство меры и желание готовить.

26 апреля 2022, 16:19

Кому хочется готовить вечером после работы? Вряд ли кто-то испытает от этого процесса настоящее блаженство. Но голод отодвигает усталость на второй план, и вот вы уже покорно идете на ...

22 октября 2015, 13:40

Зачем покупать готовые десерты, если можно сделать их самостоятельно? Особенно если ингредиенты и рецептура максимально просты. Ягоды, фрукты, молоко, сахар, блендер по рукой и час времени ...

02 июня 2023, 16:31

Часто сидя за чашкой кофе в кафе, например в «Шоколаднице», мы заказываем десерты, в частности – чизкейк. Когда мы пьём кофе дома, постоянно возникает вопрос «Что приготовить к чаю или ...

23 сентября 2015, 09:52

В современном мире, где время на приготовление пищи порой ограничено, многие ищут альтернативные способы готовки. Блюда без сковороды становятся все более популярными, и это неудивительно: ...

31 января 2025, 16:32

Праздники — это время общения с близкими, радости и, конечно же, вкусной еды. Даже если вы или ваши гости следите за веганским образом жизни, это не значит, что праздничный стол должен ...

30 января 2025, 12:23

ногое из того, что для человека хоть Старого, хоть Нового света является абсолютно привычной пищей, ввели в употребление именно представители цивилизации майя. Оглянувшись вокруг себя, ...

21 декабря 2015, 07:57

Огурцы – это не только салаты и закатки: их можно использовать во множестве блюд.

23 мая 2022, 17:13

Наверняка, попробовав какую-нибудь сладость в кафе, Вы приходили домой и ломали голову: как приготовить такой десерт самому? На самом деле, очень просто. Приготовьте печенье, булочки ...

14 сентября 2014, 18:21

Морковь - овощ, как говорится, на все руки: благодаря сладкому вкусу может быть использован в десертах, и в то же время - в супах (необязательно сладких) и мясных блюдах. Салаты, соки ...

29 сентября 2022, 16:23

Карельскую кухню отличает отсутствие жареных блюд, приоритет рыбы над мясом, любовь к супам, репе и ржаной муке. Эти особенности — как обычно и бывает — напрямую связаны с климатом и ...

08 июня 2021, 15:57

Блюдо с названием, больше похожим на детскую дразнилку, в эпоху СССР было известно всем. Только появилось оно сильно раньше. И к автору «Мертвых душ» отношения не имеет.

02 марта 2021, 12:06

Польза печёных яблок в некоторых случаях превышает пользу от свежих фруктов. В процессе их приготовления сохраняется максимум полезных веществ, минералов и витаминов. Как и с какой начинкой ...

22 июня 2021, 13:59