Лимонный джем

1495514136

---

вода - 1 л.
сок лимонный - 4 ст.л.
корица (маленькая палочка) - 1 шт.
бадьян (звездочка) - 1 шт.
цедра апельсина (лимона, грейпфрута, клементина) от 10-12 целых цитрусовых
перец белый (смесь ароматных перцев горошком(душистый, белый, зеленый)) - 10 шт.
ванильный сахар - 1 ч.л.
сахар - 500 г

---