Окрошка на квасе

1735612433

---

Окрошка сборная мясная в ледяной чаше: освежающее блюдо из мяса, огурцов, редиски и чеснока на минеральной воде без газа с укропом и сметаной.

---

Для ледяной чаши:
Минеральная вода без газа
Огурец
Крупная редиска
Дольки лимона
Веточки укропа
Для окрошки:
Отварных картофелин
Яиц сваренных крутую
Г.карбонада
Г.копчёного мяса курицы(грудка или окорочёк без кожи)
Г.постной ветчины
Пучок редиски
Свежих огурцов
Пучок укропа
Пучок зелёного лука
Горчицы
Соль
Г.сметаны 15-20%жирности
Л.хлебного кваса(рданого
Окрошечного хреном.)
Или л.кефира

---

2790730 мин.62430

---

Приготовьте окрошку в мультиварке с мясом, картофелем, яйцами и зеленью. Подавайте с квасом, сметаной или майонезом, добавьте соль по вкусу!

---

Мясо
Картофель
Яйца
Зелень
Квас
Сметана/майонез
Соль

---

2186613961

---

Приготовьте рыбную окрошку «ок, крошка!» с имбирным квасом для веганки Светланки. Полезные ингредиенты: рыба, овощи, закваска и сметанная заправка!

---

Закваска
Сухари ржаные примерно горсти
Чуть меньше литровой банки
Сахар
Кипяток
Сухие дрожжи
Квас белый окрошечный
Пшеничный хлеб или батон (слегка подсушенный воздухе) больших горсти
Закваска горкой
Вода теплая
Сахар
Квас имбирный
Имбирь
Яблочный сироп или яблочного сока
Окрошка рыбная
Рыба: морской окунь отварной семга слабосоленая скумбрия горячего копчения
Овощи: перец красный оранж. картофель желанию можно заменить зеленым яблоком) больш. или мал.
Редька черная
Зелень: лук
Укроп
Петрушка
Яйцо
Сметанная заправка: сметана хрен каперсы

---

1036234454

---

Приготовьте окрошку «хуан да марья»: русский суп с крабами на квасе из экзотических фруктов. Легкость и свежесть в каждой тарелке!

---

Для кваска:
Воды!
Сухарей белого хлеба черной булочки
(без горки) сухих дрожжей
(без горки) сахара
Гуавы
Маракуйи
Виноградин
Небольшой кусочек лимона
Изюмины
Больших
Кислых
Сладких
Картофелины
Небольшой огурец
Маленький кусочек сыра для «верхушки»
Яйца
Майонеза
Сметаны
Васаби (или больше
Лайм
Крабового мяса краба)
Укроп
Зеленый лук
Соль
Лавровый лист
Душистый перец
Сок лайма или лимона для "пущей кислинки" желанию

---

2506830 мин.63043

---

Насладитесь окрошкой с жареной картошкой по тамбовски: нежный картофель, отварные яйца, огурцы, редиска и куриная грудка в ароматном квасе!

---

Картофель
Масло раст.-30
Три отварных яйца
Зелень (лук
Укроп)60-100
Два средних огурчика
Редиска-150-200
Куриная грудка отварная(можно пару)-300
Квас ржаной(домашний)-1.5 литра
Соль-

---

2736360 мин.12943

---

Окрошка донская с соленым вяленым судаком и свежими овощами – идеальный выбор для ценителей традиционного вкуса. Насладитесь освежающим блюдом с айраном!

---

Сыворотка+айран(кефир)1:1
Картофель отварной мундирах
Огурец свежий
Редис
Яйца
Зеленый лук
Укроп
Сметана
Горчица
Соль
Перец
Черный
Судак соленый
Вяленный
Для тех кто любит традиционную окрошку
Ветчину(качественную) или
Мясо говядины отварное.

---

1057450 мин.11327

---

Окрошка квасная: свежие овощи - картофель, морковь, свекла и огурцы, яйца, зелень, заправленные квасом и горчицей. Идеальное летнее блюдо!

---

Овощи: картофель
Морковь
Свекла
Огурцы
Зелень.
Яйца.
Квас
Горчица

---

1397540 мин.83350

---

Погрузитесь в вкусное летнее блюдо: окрошка-винегрет с картошкой, свеклой, морковью и сосисками. Дополните свежестью укропа, петрушки и кваса!

---

Свекла средняя
Картошка крупная
Морковь средняя
Луковица
Луковица белая
Яблоко(сушеное) горсть или маленькое
Огурцы соленые средние
Петрушка пучок
Укроп пучок
Сосиски
Соль
Сахар
Квас
Хрен тертый
Уксус яблочный

---

1408711732

---

Попробуйте окрошку по-орловски: освежающий рецепт с квасом, молоком, отварной говядиной, яйцами, огурцами, зеленым луком и укропом. Вкус лета!

---

Квас
Молоко
Отварная говядина
Яйца
Огурцы
Зеленый лук
Укроп

---

1374211123

---

Окрошка с копчеными сосисками, редисом, картофелем, свежими огурцами и укропом на квасе «Хлебный край» — идеальное освежающее блюдо для летнего обеда!

---

Редис пучок
Средних картофелин
Яйца огурцы свежие средних размеров
Сосиски (лучше подкопченые)
Укроп (большой пучок)
Зеленый лук
Квас «хлебный край».

---