Постные булочки

8975140 мин.11812

---

крупа перловая(отварная) - 1 стак.
мука ржаная— 2 стак.
мука пшеничная( 2,5 стак. и ещё немного для подпыла)
вода(очень тёплая) - 200 мл.
дрожжи(с горкой) - 1 ч.л.
шпинат(замороженный) - 150 г
масло оливковое(для смазывания рук)
семена(подсолнечника) - 100 г
соль - 1 ч.л.

---

1251911122

---

мука пшеничная - 600 г
сахарный песок – 1 ч.л.
масло оливковое – 5-6 ст.л.
теплая вода – 300 мл.
соль - 15 г
сахар - 10 г
вяленые помидоры - 100 г
дрожжи сухие – 5 г
соус соевый - 1-2 ст.л.
орегано сухой – щепотка
базилик сухой – щепотка

---

4702713764

---

для булочек:
1 ч.л. кофе в зернах (эспрессо арабика)
1/2 ч.л. молотой корицы
1/2 ч.л. молотого кардамона
1 ч.л. цедры лимона
1 шт. гвоздики
2 шт. душистого перца
чили на кончике ножа
5 ст.л. сахара (100 гр)
350 мл. минеральной воды
12 г ванильного сахара
350 г муки + 60 г для замеса
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. сухих дрожжей
50 мл. постного масла (любое растительное)
в т.ч. немного постного масла для смазывания изделий
1 ст.л. мака
для шоколадно-бананового соуса:
40 г какао
50 г сахара
50 мл. постного масла
1 коф.л. молотой корицы
1 банан

---

165242150109

---

на 10 булочек:
175 мл. воды
40 г живых дрожжей или пакетик (7 г) сухих
1 ст.л. сахара
1 ч.л соли
200 г картошки отваренной в мундире (лучше всего сваренной накануне)
300 г муки
2 ст.л. оливкового масла
растительное масло для смазки формочек
кунжут для посыпки

---

2260112447

---

1 ст. воды (молока)
1 пакетик сухих дрожжей (11г.)
4 ст.л. сахара + 2 чайн. ложки
4 ст.л. растительного масла
сок 1/2 лимона
цедра 1 лимона (натертая на мелкой терке)
500-600 г муки
соль
3 ч.л. сладкого чая
мак

---

1598313443

---

мука кукурузная - 250 гр
мука пшеничная - 250 гр
растительное масло - 100 мл.
мед - 3 ст.л
сахар - 1/2 ст. (250 мл. )
дрожжи саф-момент - 1/2 пакетика
щепотка соли
-
мед - 1 ч.л
кипяток - 1 ч.л
растительное масло - 1 ч.л
-
растительное масло
мука

---

1166512537

---

мука 1 ст.
мука ржаная 2 ст.
орехи грецкие 100 г
масло раст. 1/2 ст.
соль 1/4 ч.л.
мед 4 ч.л.
сода 1/2 ч.л.
лимонный сок 2 ч.л.
джем любой, у меня из лесных ягод
сладкий крепкий чай для обмазки

---

3091915181

---

произвольное соотношение продуктов, у меня:
белокачанная капуста - 1 крупный качан
лук репчатый - 2 шт
морковь - 1 шт
томат - 3 ст.л
изюм - 100 гр
соль, сахар, перец
растительное масло
-
тесто любое, у меня
дрожжевое постное - прим. 800 гр
(http://www.koolinar.ru/recipe/view/46615 )

---

1387311966

---

мука - 3 ст.
вода - 200 г
дрожжи прессованные- 30 г
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
куркума - 1/3 ч.л.
черный молотый перец - 3 щепотки
рубленная белокочанная капуста - 2 ст.
растительное масло - 3 ст.л.
= = = = = = = = = = = = = = =
растительное масло

---

1146381731

---

тесто «колобок»
сахар
сахарная пудра
корица
постное масло

---