Суп из брокколи

Суп из брокколи – нежное диетическое блюдо, обладающее консистенцией жидкого пюре. Уникальный вкус брокколи, основного ингредиента, наиболее полно раскрывается в крем-супах, которые в последнее время обретают все большую популярность, особенно среди женской... Читать дальше

9 рецептов суп из брокколи

Суп пюре из брокколи, картофельно-тыквенные шарики и галетное печенье. идеальный обед за 60 минут.Суп пюре из брокколи, картофельно-тыквенные шарики и галетное печенье. идеальный обед за 60 минут.

Каталог: Суп из брокколи

1262212524

lil-8888

28 октября 2013, 12:47


суп
200 мл. молока
1 небольшой стебель лука порея
200 г брокколи
1 ч.л. сливочного масла
соль
веточка укропа
картофельно-тыквенные шарики (на 3 шт)
100 г готового фарша из индейки (курицы или телятины)
2 шт. картофеля
100 г тыквы
1 желток
кофейная ложка оливкового масла
1 ст.л. молотых хлебных крошек
щепотка соли
для печенья
50 мл. сыворотки или молока
1,5 ст.л. сахара
1 ст.л. оливкового масла
150 г муки
для компота
2 сливы
2 яблока
1 литр очищенной воды

Суп-пюре из тыквы, брокколи, сельдереяСуп-пюре из тыквы, брокколи, сельдерея

Каталог: Суп из брокколи

2123730 мин.34034

chudo

23 марта 2013, 14:57


тыква сладкая - 400 г
сельдерей - 2 черешка
брокколи - 200 г
картофель - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
сливки 20% - 150 г
бульон куриный - 200 г
семечки тыквенные
масло оливковое
зелень для украшения
соль морская
перец

Рыбный суп с брокколи (детское меню, мультиварка)Рыбный суп с брокколи (детское меню, мультиварка)

Каталог: Суп из брокколи

2260120 мин.285

Татьяна М.

17 марта 2013, 10:59


состав на 2 порции:
вода - 800 мл.
соль - 0,5 ч.л.
пшено - 2 ст.л.
кабачок молодой - 0,5шт
брокколи - 6 соцветий
филе белой рыбы - 150 г
перец болгарский сладкий (желтый или зеленый) - ¼ часть
укроп - 2 веточки
масло детское оливковое

Пюре - суп "брок"Пюре - суп "брок"

Каталог: Суп из брокколи

982630 мин.172

Анастасия

17 декабря 2012, 19:11


брокколи-2шт
бульон говяжий-500 мл.
картофель-2шт
сливки или молоко-1.5ст
мука-1 ст.л
специи
соль

Суп-пюре из брокколиСуп-пюре из брокколи

Каталог: Суп из брокколи

5073211618

TANCHITTA

25 августа 2012, 04:52


брокколи (кочан~500 г. или замороженая 350 г. )
лук порей(белая часть)~ 80 г.
морковь ~ 80 г.
корень сельдерея ~ 80 г.
картофель ~ 250 г.
соль морская 2 ч.л.
масло оливковое для жарки 3 ст.л.

Овощной суп с домашней красной (томатной) лапшой "мальтальяти" и брокколиОвощной суп с домашней красной (томатной) лапшой "мальтальяти" и брокколи

Каталог: Суп из брокколи

784660 мин.42019

nonna pina

27 мая 2012, 17:48


мука - 300 г
яйца - 3 шт.
соль
томатный концентрат - 1 ст.л.
для супа:
бульон овощной или мясной - 1,5 - 2 литра.
брокколи - 100 г
брокколи " романи" - 100 г
картофель - 2 - 3 клубня
масло оливковое
соль
перец
сметана

Суп-крем с брокколи и тортеллиниСуп-крем с брокколи и тортеллини

Каталог: Суп из брокколи

1680630 мин.41847

passion1963

23 января 2012, 19:44


500 г брокколи
1 луковица
2 ст.л. сливочного масла
1 л. овощного бульона или воды
250 мл. молока
соль, молотый перец, мускатный орех
250 г тортеллини с мясной начинкой
2 ст.л. крем-фреш или сметаны
мелко нарезанная петрушка для сервировки

Густой суп из брокколи и белой фасоли (дуэль)Густой суп из брокколи и белой фасоли (дуэль)

Каталог: Суп из брокколи

1272620 мин.11530

танюша

22 января 2012, 02:03


брокколи 1 небольшой кочанчик или пакет замороженной
небольшая головка лука
чеснок 2 зубка
вареная или консервированная фасоль (в собственном соку) 400 гр
куриный бульон или вода 500 мл.
растительное масло для обжарки
для сервировки:
тертый пармезан
оливковое масло
кедровые орешки (в моем случае кешью)

Сливочный суп-пюре из брокколи - на конкурс супов (по другому не получилось)Сливочный суп-пюре из брокколи - на конкурс супов (по другому не получилось)

Каталог: Суп из брокколи

1242311325

mamalida

30 сентября 2011, 23:10


картофель 5 шт.
брокколи 300 г
морковь 1 крупная
лук репчатый 1 крупный
чеснок 2 зубка
зелень
креветки варено-замороженные 300 г (или 12-15 шт. крупных)
соль
перец
сливки 250 мл.
масло сливочное (примерно две ст.л. )

Суп из брокколи – нежное диетическое блюдо, обладающее консистенцией жидкого пюре. Уникальный вкус брокколи, основного ингредиента, наиболее полно раскрывается в крем-супах, которые в последнее время обретают все большую популярность, особенно среди женской половины населения, что в первую очередь обусловлено его легкостью. Кроме того, данное блюдо достаточно сытное и полезное, ведь брокколи – прекрасный источник витаминов и микроэлементов. Классический рецепт супа из брокколи достаточно прост. При этом блюдо быстро готовится и не требует использования редких экзотических продуктов. Кроме того, сегодня существует множество вариаций рецептов приготовления этого крем-супа. Добавив в блюдо сливки, можно добиться удивительно нежной консистенции, а с помощью тертого сыра – сделать суп немного гуще. Также в него можно добавить курицу и морковь с луком. Чтобы придать супу ярко-зеленый оттенок, не стоит отваривать брокколи слишком долго. Готовое угощение можно приправить паприкой, посыпать измельченной петрушкой или выдавить в него зубчик чеснока для насыщенного вкуса и аромата.

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru