Вход | Регистрация
Торт Птичье молоко
Лучшие рецепты каталога
22 рецепта торт птичье молоко
Торт на новый год "птичье молоко"
бисквит
яйцо 4 шт.
сахар 230 г
мука 160 г
крахмал 70 г
разрыхлитель 10 г
суфле
яйцо (белок) 6 шт.
сахар 200 г
сгущ. молоко 300 г
масло сливочное 200 г
желатин 15 г
Каталог: Торт Птичье молоко
13240100
бисквит
яйцо 4 шт.
сахар 230 г
мука 160 г
крахмал 70 г
разрыхлитель 10 г
суфле
яйцо (белок) 6 шт.
сахар 200 г
сгущ. молоко 300 г
масло сливочное 200 г
желатин 15 г
Торт "птичье молоко" на брауни
для коржа брауни:
масло сливочное (мягкое) - 180 гр
сахар - 250 гр
яйцо куриное (большие) - 3 шт
мука пшеничная - 160 гр
какао-порошок - 6 ст.л.
ванильный сахар - 1,5 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
............
для суфле "птичье молоко":
белок яичный - 6 шт
желатин (порошковый) - 25 гр
вода - 75 мл.
сахар - 100 гр
масло сливочное (мягкое) - 120 гр
молоко сгущенное - 150 гр
кислота лимонная - 0,5 ч.л.
печенье (овсяное - по желанию) - 3 шт
...........
для шоколадной глазури:
какао-порошок - 4 ст.л.
сахар тростниковый - 4 ст.л.
молоко (3,2%) - 4 ст.л.
масло сливочное - 150 гр
миндаль (обжаренный, дробленый) - 50 гр
стружка кокосовая (для украшения) - 10 гр
Каталог: Торт Птичье молоко
5260960 мин.82827
для коржа брауни:
масло сливочное (мягкое) - 180 гр
сахар - 250 гр
яйцо куриное (большие) - 3 шт
мука пшеничная - 160 гр
какао-порошок - 6 ст.л.
ванильный сахар - 1,5 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
............
для суфле "птичье молоко":
белок яичный - 6 шт
желатин (порошковый) - 25 гр
вода - 75 мл.
сахар - 100 гр
масло сливочное (мягкое) - 120 гр
молоко сгущенное - 150 гр
кислота лимонная - 0,5 ч.л.
печенье (овсяное - по желанию) - 3 шт
...........
для шоколадной глазури:
какао-порошок - 4 ст.л.
сахар тростниковый - 4 ст.л.
молоко (3,2%) - 4 ст.л.
масло сливочное - 150 гр
миндаль (обжаренный, дробленый) - 50 гр
стружка кокосовая (для украшения) - 10 гр
Торт «персиковое птичье молоко для аллы!»
яйцо куриное (бисквит) - 2 шт.
мука пшеничная (бисквит) - 100 г
сахар (бисквит) - 0.5 стак.
сода гашеная уксусом (бисквит) - 0.5 ч.л.
ванилин (на кончике ножа,бисквит)
яйцо куриное (для кремя) - 5 шт.
молоко (крем) - 0.5 л.
мука пшеничная (с горкой ,заварной крем) - 1 ст.л.
сахар (в заварной крем 0.5 ст. в белковый крем 0.5 ст. ) - 1 стак.
ванилин (на кончике ножа, в заварной крем)
масло сливочное (в заварной крем) - 80 г
персик (косервированный, сироп от персиков не выливать!!!!) - 1 бан.
желатин (25 г в крем, 15 г в мусс) - 40 г
сахар (в мусс) - 3 ст.л.
сироп кленовый (для пропитки бисквита) - 2 ст.л.
Каталог: Торт Птичье молоко
1273312029
яйцо куриное (бисквит) - 2 шт.
мука пшеничная (бисквит) - 100 г
сахар (бисквит) - 0.5 стак.
сода гашеная уксусом (бисквит) - 0.5 ч.л.
ванилин (на кончике ножа,бисквит)
яйцо куриное (для кремя) - 5 шт.
молоко (крем) - 0.5 л.
мука пшеничная (с горкой ,заварной крем) - 1 ст.л.
сахар (в заварной крем 0.5 ст. в белковый крем 0.5 ст. ) - 1 стак.
ванилин (на кончике ножа, в заварной крем)
масло сливочное (в заварной крем) - 80 г
персик (косервированный, сироп от персиков не выливать!!!!) - 1 бан.
желатин (25 г в крем, 15 г в мусс) - 40 г
сахар (в мусс) - 3 ст.л.
сироп кленовый (для пропитки бисквита) - 2 ст.л.
Торт птичье молоко на сгущенке
для коржей:
яйца – 2 шт.
маргарин или масло – 100 г
сахар – 100 г
мука – 150 г
ванильный сахар – 1 пакетик или
для крема:
яичные белки – 5 шт.
сахар – 250 г
сливочное масло – 150 г
сгущенка – 200 г
желатин – 20 г
лимонная кислота – ¼ ч.л.
для глазури:
шоколад – 100 г
молоко или сливки – 6 ст.л.
масло сливочное – 15 г
Каталог: Торт Птичье молоко
16568120 мин.10918
для коржей:
яйца – 2 шт.
маргарин или масло – 100 г
сахар – 100 г
мука – 150 г
ванильный сахар – 1 пакетик или
для крема:
яичные белки – 5 шт.
сахар – 250 г
сливочное масло – 150 г
сгущенка – 200 г
желатин – 20 г
лимонная кислота – ¼ ч.л.
для глазури:
шоколад – 100 г
молоко или сливки – 6 ст.л.
масло сливочное – 15 г
Торт "птичье молоко"
бисквит:
4 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки
коньяк и кофе для пропитки.
крем:
40 г желатина
1 ст. молока
300 г сливочного масла
10 яиц
2 ст. сахара
1 ст.л. муки
глазурь:
5 ст.л. какао
3 ст.л. молока
1/2 ст. сахара
50 г. сливочного масла.
Каталог: Торт Птичье молоко
1276112051
бисквит:
4 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки
коньяк и кофе для пропитки.
крем:
40 г желатина
1 ст. молока
300 г сливочного масла
10 яиц
2 ст. сахара
1 ст.л. муки
глазурь:
5 ст.л. какао
3 ст.л. молока
1/2 ст. сахара
50 г. сливочного масла.
Торт "птичье молоко и фрукты".
для теста:
2 яйца
3 ст.л. сахара
3 ст.л. муки
для «птичьего молока»:
5 белков
5 ст.л. сахара
1 г ванилина
20 г желатина
200 г воды
для украшения:
любые фрукты
любое желе
Каталог: Торт Птичье молоко
2488312565
для теста:
2 яйца
3 ст.л. сахара
3 ст.л. муки
для «птичьего молока»:
5 белков
5 ст.л. сахара
1 г ванилина
20 г желатина
200 г воды
для украшения:
любые фрукты
любое желе
Торт "птичье молоко"
для теста:
1 ст. муки,
6 желтков
1/2 ст. сахара
100 г масла
1/2 ч.л. ванилина
1 ч.л. соды
крем:
6 белков
1 ст. сахара
1 ст.л. желатина
1/3 банки сгущ.молока
1 ч.л. лимон.кислоты
украшение:
банка персиков консервированных
банка клубники консервированной
1 ст.л. желатина
1/2 ст. сахара
1/2 ст. воды
Каталог: Торт Птичье молоко
739211039
для теста:
1 ст. муки,
6 желтков
1/2 ст. сахара
100 г масла
1/2 ч.л. ванилина
1 ч.л. соды
крем:
6 белков
1 ст. сахара
1 ст.л. желатина
1/3 банки сгущ.молока
1 ч.л. лимон.кислоты
украшение:
банка персиков консервированных
банка клубники консервированной
1 ст.л. желатина
1/2 ст. сахара
1/2 ст. воды
Торт "птичье молоко"
бисквит:
2 яйця
100 г сахара
100 г сл. масла
пачка разрыхлителя
100 г муки
суфле:
6 желтков
1 ст. сахара
1 ст.л. муки
150 г сливочного масла
30 г желатина
6 белков
глазурь:
50 г сливочного масла
50 мл. молока
30 г какао
для пропитки бисквита:лимон и сахар.
Каталог: Торт Птичье молоко
883645 мин.11967
бисквит:
2 яйця
100 г сахара
100 г сл. масла
пачка разрыхлителя
100 г муки
суфле:
6 желтков
1 ст. сахара
1 ст.л. муки
150 г сливочного масла
30 г желатина
6 белков
глазурь:
50 г сливочного масла
50 мл. молока
30 г какао
для пропитки бисквита:лимон и сахар.
Торт "птичье молоко"
бисквит
яйца - 4 шт
сахарный песок - 1 стак.
кукурузный крахмал - 1 ст.л.
мука - 1 стак.
соль
ххххххххххххххххххх
крем-суфле
желток - 5 шт
сахарный песок - 1 стак.
молоко - 100 г
кукурузный крахмал - 1 ст.л.
желатин - 4 ч.л.
горячей воды - 100 г
белок - 5 шт
сахарный песок - 100 г
сливочное масло - 150 г
ванилин - 1 ч.л.
Каталог: Торт Птичье молоко
9990150 мин.124385
бисквит
яйца - 4 шт
сахарный песок - 1 стак.
кукурузный крахмал - 1 ст.л.
мука - 1 стак.
соль
ххххххххххххххххххх
крем-суфле
желток - 5 шт
сахарный песок - 1 стак.
молоко - 100 г
кукурузный крахмал - 1 ст.л.
желатин - 4 ч.л.
горячей воды - 100 г
белок - 5 шт
сахарный песок - 100 г
сливочное масло - 150 г
ванилин - 1 ч.л.
Торт "птичье молоко"
яйцо – 14 шт.
сахар -3,5 ст.
мука – 1 ст. +1 стол ложка,
гаш. сода – 1 ч.л.
желатин – 40-50 г
вода – 150 мл. ,
молоко – 1 ст. + 3 ст.л.
сливочное масло -350 г
ванилин,
какао -5 стол. ложек.
любые фрукты (у меня апельсины) для прослойки
Каталог: Торт Птичье молоко
1192160 мин.1663130
яйцо – 14 шт.
сахар -3,5 ст.
мука – 1 ст. +1 стол ложка,
гаш. сода – 1 ч.л.
желатин – 40-50 г
вода – 150 мл. ,
молоко – 1 ст. + 3 ст.л.
сливочное масло -350 г
ванилин,
какао -5 стол. ложек.
любые фрукты (у меня апельсины) для прослойки
Торт "птичье молоко"
бисквит:
2 яйца
100 г сахара
80 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
суфле:
20 г желатина замочить в воде
75 мл. воды
5 крупных яиц
1 ст. сахара
150 г масла
0,5 ст. молока
1 ст.л. муки без горки
глазурь:
3/4 ст. сливок
200 г чёрного шоколада
35 г сливочного масла
Каталог: Торт Птичье молоко
874061105314
бисквит:
2 яйца
100 г сахара
80 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
суфле:
20 г желатина замочить в воде
75 мл. воды
5 крупных яиц
1 ст. сахара
150 г масла
0,5 ст. молока
1 ст.л. муки без горки
глазурь:
3/4 ст. сливок
200 г чёрного шоколада
35 г сливочного масла
Торт " птичье молоко"
бисквит:
4 яйца
250 г сахара
250 г муки
крем:
40 г желатина
1 ст. (200) молока
300 г сливочного масла
400 г сахара
10 яиц
1 ст. л. муки
2 пачки ванили
глазурь:
400 г сливок 35%
400 г шоколада (черного)
25 г сливочного масла
Каталог: Торт Птичье молоко
154311 мин.151574
бисквит:
4 яйца
250 г сахара
250 г муки
крем:
40 г желатина
1 ст. (200) молока
300 г сливочного масла
400 г сахара
10 яиц
1 ст. л. муки
2 пачки ванили
глазурь:
400 г сливок 35%
400 г шоколада (черного)
25 г сливочного масла
Торт птичье молоко - "с манной кашей"
150 г сливочного масла
1 ст. сахара
2 ст.л. какао
3 яйца
1/2 ч.л. чайной соды
1 ст.л. коньяка
1 ст. муки
для пропитки (сироп):
1 ст.л. воды
2 ст.л. сахара
1 ст.л. коньяка
для крема:
2 ст. молока
3 ст.л. манной крупы
250 г сливочного масла
1 ст. сахара
1 лимон или 1/2 ч.л. лимонной кислоты
для глазури:
50 г сливочного масла
1 плитка темного шоколада
Каталог: Торт Птичье молоко
300102904893
150 г сливочного масла
1 ст. сахара
2 ст.л. какао
3 яйца
1/2 ч.л. чайной соды
1 ст.л. коньяка
1 ст. муки
для пропитки (сироп):
1 ст.л. воды
2 ст.л. сахара
1 ст.л. коньяка
для крема:
2 ст. молока
3 ст.л. манной крупы
250 г сливочного масла
1 ст. сахара
1 лимон или 1/2 ч.л. лимонной кислоты
для глазури:
50 г сливочного масла
1 плитка темного шоколада
Торт "птичье молоко"
1 тонкий бисквитный корж диаметром 26 см (приблизительно бисквит из 2-х яиц)
6 белков
400 г сахара
200 мл. воды
несколько капель уксуса
200 г сливочного масла
1 банка (380-400 мл.) сгущеного молока
50 г желатина
150 г шоколада
0,5 ст. сиропа для пропитки
Каталог: Торт Птичье молоко
13715180 мин.1232108
1 тонкий бисквитный корж диаметром 26 см (приблизительно бисквит из 2-х яиц)
6 белков
400 г сахара
200 мл. воды
несколько капель уксуса
200 г сливочного масла
1 банка (380-400 мл.) сгущеного молока
50 г желатина
150 г шоколада
0,5 ст. сиропа для пропитки
Торт птичье молоко
тесто:
6 яиц
2 ст. сахар
250 г маргарина
сода гашёная уксусом
2 ст. муки
крем:
1,5 ст. молока
1/3 ст. манки
200 г сливочного масла
1 банка сгущёнки
Каталог: Торт Птичье молоко
11203100 мин.13862
тесто:
6 яиц
2 ст. сахар
250 г маргарина
сода гашёная уксусом
2 ст. муки
крем:
1,5 ст. молока
1/3 ст. манки
200 г сливочного масла
1 банка сгущёнки
Торт "птичье молоко"
тесто:
2 яйца,1 ст.сахара, 2 ст.л. мёда, 2 ст.л. молока,1 ч.л. соды погашенной в уксусе,1 ст.л. масла, 2,5 ст. муки.
крем:
молоко оставшееся(всего 0,5 л),2 ст.л. муки, 200 г масла, 1 ст.сахара.
глазурь:
2 ст.л. какао, 2 ст.л. сахара, 3-4 ст.л. молока,50 г масла.
Каталог: Торт Птичье молоко
606012768
тесто:
2 яйца,1 ст.сахара, 2 ст.л. мёда, 2 ст.л. молока,1 ч.л. соды погашенной в уксусе,1 ст.л. масла, 2,5 ст. муки.
крем:
молоко оставшееся(всего 0,5 л),2 ст.л. муки, 200 г масла, 1 ст.сахара.
глазурь:
2 ст.л. какао, 2 ст.л. сахара, 3-4 ст.л. молока,50 г масла.
Торт "птичье молоко"
6 яиц
30 г желатина
3 ст. сахара
150 г сливочного масла
сода
уксус
3 ст.л. какао
3 ложки молока. ванилин
лимонная кислота
мука
Каталог: Торт Птичье молоко
860460 мин.162756
6 яиц
30 г желатина
3 ст. сахара
150 г сливочного масла
сода
уксус
3 ст.л. какао
3 ложки молока. ванилин
лимонная кислота
мука
Торт "птичье молоко"
10 белков
200 г сахара
200 мл.сливок
1пач.загустителя для сливок
немного лимонного сока,чтоб была кислинка
пицевой краситель(у меня был малиновый крем-порошок)
3пач.желатина(40 г)
18 ст.л. воды.
бисквит:
4 яйца,1 ст.сахара,0,5 ст.л. муки,1ч.л разрыхлителя,ванильный сахар.
чорный шоколад,сливки.
Каталог: Торт Птичье молоко
6055180 мин.165090
10 белков
200 г сахара
200 мл.сливок
1пач.загустителя для сливок
немного лимонного сока,чтоб была кислинка
пицевой краситель(у меня был малиновый крем-порошок)
3пач.желатина(40 г)
18 ст.л. воды.
бисквит:
4 яйца,1 ст.сахара,0,5 ст.л. муки,1ч.л разрыхлителя,ванильный сахар.
чорный шоколад,сливки.
Торт "птичье молоко"
бисквит:
110 г муки
30 г крахмала
100 г сахара
5 яиц
крем:(это двойная порция)
яичный белок-6 шт.
сгущеное молоко 60 г
сахар 400 гр
масло 140 г
желатин 20 г
уксус 40 г (2 ст.л. )
2 пакетика ванилина
помадка:
1 черный шеколад
20 г масла
1 ст.л. воды
Каталог: Торт Птичье молоко
947112646
бисквит:
110 г муки
30 г крахмала
100 г сахара
5 яиц
крем:(это двойная порция)
яичный белок-6 шт.
сгущеное молоко 60 г
сахар 400 гр
масло 140 г
желатин 20 г
уксус 40 г (2 ст.л. )
2 пакетика ванилина
помадка:
1 черный шеколад
20 г масла
1 ст.л. воды
Торт "птичье молоко"
бисквит:
4 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки
суфле:
10 яиц
2 ст. сахара
200 г сливочного масла
1 ст. молока
40 г желатина
1 ст.л. муки
Каталог: Торт Птичье молоко
817112248
бисквит:
4 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки
суфле:
10 яиц
2 ст. сахара
200 г сливочного масла
1 ст. молока
40 г желатина
1 ст.л. муки
Торт "птичье молоко"
тесто
10 белков
2 ст.сахара
3 ст.л. муки
1.5 ст.л. какао
1 ч.л. лим.кислоты или сок 1 лимона
крем
10 желтков
3/4 ст.л. молока
масло 200 г.
Каталог: Торт Птичье молоко
546911010
тесто
10 белков
2 ст.сахара
3 ст.л. муки
1.5 ст.л. какао
1 ч.л. лим.кислоты или сок 1 лимона
крем
10 желтков
3/4 ст.л. молока
масло 200 г.
Торт "птичье молоко"
тесто: 250 г. маргарина, 3 яйца, 1 ст. сахару, 2 ст.л. какао, 1 ч.л. соды, гашеней уксусом, 1,5 ст. муки.
крем: 2 ст. молока, 1 ст. сахару, 4 ст.л. манки, 300 г. размягченного сливочного масла, ваниль или другой ароматизатор .
глазурь: 2 ст.л. какао, 1 ст. сахару, 6 ст.л. молока, 150 г. сливочного масла.
для пропитки: черный чай и коньяк.
для украшения: грецкие орехи.
Каталог: Торт Птичье молоко
120812 мин.1528
тесто: 250 г. маргарина, 3 яйца, 1 ст. сахару, 2 ст.л. какао, 1 ч.л. соды, гашеней уксусом, 1,5 ст. муки.
крем: 2 ст. молока, 1 ст. сахару, 4 ст.л. манки, 300 г. размягченного сливочного масла, ваниль или другой ароматизатор .
глазурь: 2 ст.л. какао, 1 ст. сахару, 6 ст.л. молока, 150 г. сливочного масла.
для пропитки: черный чай и коньяк.
для украшения: грецкие орехи.
Новые рецепты
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
