Вок - круглая глубокая китайская сковорода с выпуклым дном маленького размера. Вок позволяет готовить на максимальном пламени, а значит, что продукты мгновенно приобретают аппетитную корочку, но при этом остаются сочными и сохраняют максимум полезных веществ. Сегодня способ приготовления пищи с помощью вока стал популярен не только в Азии, но и по всему миру.
Готовим в воке

- dёма
- 29 июля 2014, 22:48
- 20
- 61419
Рецептов в коллекции: 20
Поделись с друзьями

Каталог: Блюда из птицы
7249312420
Приготовьте рис с курицей и овощами в китайском стиле! Нежное куриное филе, сладкий перец, чеснок и соевый соус создадут отличный вкус. Попробуйте!
Куриного филе
Сладкий перец
Луковица
Пропаренного риса
Соевого соуса
Зубка чеснока
Яйцо
Лимонного сока
Растительного масла
Нарезанного зеленого лука
Острого красного перца

Каталог: Салат с говядиной
5135511739
Приготовьте теплый овощной салат с говядиной в китайском стиле из свежего салата, помидоров черри и ароматных специй. Вкусно и полезно!
Филе говядины
Салат маше
Салат-латук листа
Помидоры черри
Перец болгарский желтый
Соевый соус
Оливковое масло
Мирин (вино) или херес стопка
Перец чили
Имбирь
Чеснок сушеный
Пару капель табаско
Рисовый уксус
Молотый черный перец

Каталог: Блюда из мяса
4151712015
Наслаждайтесь говядиной с фасолью, тушеной "по-красному" с оливковым маслом, соевым соусом, чесноком, розмарином, красным вином и черным перцем.
Говядина
Фасоль красная
Оливковое масло
Соевый соус
Чеснок зуб.
Розмарин веточка
Вино красное
Перец черный молотый

Каталог: Мясные закуски
3000216633
Насладитесь ароматной лапшой рисовой с грибами шиитаке или свининой по-читински. Рецепт включает нежирную свинину, свежие овощи и соевый соус.
Мякоть нежирной свинины
Замороженные грибы шиитаке
Лук зеленый большой пучок
Морковь одна небольшая
Чеснок крупный зубок
Звездчатый бадьян размолотая капсулка весь плод-1 доля) нее половинка кончике ножа
Имбирь свежий лесной орех размером
Соевый соус
Пудра сахарная
Перец красный жгучий черный молотый
Масло растительное
Крахмал
Вода кипяченая
Лапша рисовая для гарнира

Каталог: Паста
2138940 мин.62548
Насладитесь лапшой с креветками, имбирем и соевым соусом! Освежите вкус свежей лапши "нуделс" с фиолетовым луком, морковью и зелёной кинзой.
Свежая лапша "нуделс"
Креветки (средние)
Лук фиолетовый
Имбтрь свежий
Чеснок зубков
Морковь
Ростки фасоли
Кинза зелёная пучка
Растительное масло
Куриный бульон
Соевый соус
Китайская специй (фенхель
Онис
Перец
Корица
Гвоздика)
Кукурузный крахмал

Каталог: Закуски из птицы
1817914744
Вкусная закуска из курицы с баклажанами, свежими овощами и ароматными специями. Попробуйте уникальное сочетание ингредиентов для яркого блюда!
Баклажан средний
Грудка куриная половинка
Перец горький свежий стручок слишком острый ароматный)
Лук зеленый пучок обрезанный ближе основанию
Чеснок зубочка
Имбирь кусочек крупный фундук
Соевый соус «киккоман»
Уксус винный белый
Масло кунжутное
Пять специй
Масло растительное
Кунжут
Петрушка или кинза пол пучка

Каталог: Блюда из мяса
1511514531
Попробуйте говядину с грибами и сельдереем в остром соусе! Нежная мякоть с шампиньонами, соевым соусом и кунжутом — вкусно и оригинально!
Говядина мякоть-
Лук-1
Сельдерей-2 крупных стебля
Шампиньоны замороженые
Соевый соус «киккоман»-
Бальзамический уксус-
Водка-
Кунжутная паста-
Перечная паста-1
Паста доубань-цзян
Сахар-1
Кунжутное семя-2
Масло растительное

Каталог: Салат из стручковой фасоли
1490013817
Попробуйте салат из стручковой фасоли «Зеленый дракон»: свежая фасоль, зеленый перец, сельдерей, чесночные стрелки и кунжутное масло. Непревзойденный вкус!
Фасоль стручковая свежая-
Перец горький зеленый-
Сельдерей черешковый-2 стебля крупных
Чесночные стрелки-
Имбирь свежий- кусочек средний грецкий орех
Петрушка- пучок
Лук репчатый-
Мало растительное-
Уксус рисовый-
Соевый соус «киккоман»-
Масло кунжутное- пол

Каталог: Блюда из субпродуктов
1476215 мин.33519
Наслаждайтесь куриной печенью с овощами и рисовой лапшой! Вкусное сочетание печени, моркови, лука-порея и перца. Готовьте легко и быстро!
Печень куриная
Морковь-1
Лук-порей-половина среднего стебля
Сладкий перец- некрупный
Зеленая туршевая фасоль-200
Перец чили- вашей возможности
Чеснок-1 крупный зубок
Соевый соус-2
Сироп шиповника-1
Масло растительное-1
Лапша рисовая

Каталог: Блюда из рыбы
1396740 мин.83033
Вкусное филе живота тунца, запеченное на овощной подушке с чёрным и красным перцем, паприкой и лимоном. Идеальное блюдо с кунжутным и сливочным маслом.
Филе живота тунца
Чёрный перец красный перец
Паприка копчёная соль морская
Сок лимона мука
Растительное масло кунжутное масло
Сливочное масло
Сладкий перец лук репчатый
Морковь имбирь свежий
Ростки фасоли
Соевый соус
Рыбный бульон кукурузный крахмал
Кинза зелёная пучка
Чеснок зубка

Каталог: Блюда из рыбы
1390713921
Попробуйте яичную лапшу с копченой грудинкой, куриной грудкой, красным луком и чили! Подавайте с устричным соусом и кунжутным маслом для яркого вкуса!
Копченая грудинка
Грудка куриная
Красный лук
Ботва свеклы
Перец чили
Чеснок зуб
Устричный соус
Яичная лапша пачка
Кунжутное масло-

Каталог: Блюда из мяса
1384940 мин.81722
Приготовьте вкусную телятину с овощами: морковь, перцы, горошек и ароматные специи. Подавайте с рисом и соусом на основе соевого соуса и лайма.
Телятина
Чеснок сухой
Свежий имбирь
Соевый соус
Пиво светлое
Морковь
Лук репчатый
Сладкий красный перец
Красный острый перец сухой
Молодой зелёный горошек
Ростки фасоли
Растительное масло кунжутное масло
Для соуса:
Соевый соус куриный бульон сок лайма
Китайская специя кукурузный крахмал
Кинза зелёная пучка.
Чеснок зубка
Рис

Каталог: Паста
1365040 мин.61925
Вкусная лапша с мясом и овощами: свиная вырезка, морковь, сладкий перец, чеснок и кинза. Приготовлена на курином бульоне с оливковым маслом.
Лапша
Свиная вырезка
Оливковое масло
Лук репчатый
Красный перец сухой
Имбирь свежий
Морковь
Перец сладкий
Зелёный горошек
Кинза зелёная пучка
Чеснок зубка соль
Куриный бульон
Соевый соус
Сок лимона
Кукурузный крахмал

Каталог: Блюда из птицы
1314140 мин.81718
Приготовьте курицу с овощами и рисом: куриная грудка, свежая спаржа, сладкий перец и специи. Восхитительное блюдо с соевым соусом и лимоном!
Куриная грудка
Спаржа свежая
Лук репчатый
Морковь
Перец сладкий
Сельдерей
Молодой горошек
Помидор
Растительное масло
Соевый соус
Куриный бульон
Сок лимона
Кукурузный крахмал
Молодой чеснок стебельков
Китайская специй (фенхель
Онис
Чёрный перец
Корица
Гвоздика)
Кинза зелёная пучка
Рис белый

Каталог: Блюда из морепродуктов
10638240 мин.81618
Попробуйте мидии с чёрным рисом: чищенные мидии, чёрный дикий рис, свежий имбирь, авокадо масло, перец и другие ароматные ингредиенты в одном блюде!
Мидии чищенные
Чёрный дикий рис
Лук репчатый
Перец сладкий
Авокадо масло
Имбирь свежий
Красная фасоль консервированная
Чили перец
Чёрный перец
Куриный бульон
Цукини
Чеснок зубка
Кинза зелёная пучка
Соль

Каталог: Блюда из птицы
10123198
Приготовьте стир-фрай из индейки с вёшками и сладким перцем. Идеальное сочетание ингредиентов в ароматном соусе с уксусом и соевым соусом!
Около индейки(бедренная часть)
Вёшек
Сладких красных перца
Луковица
Имбиря
Крупных дольки чеснока.
Соус:
Яблочного уксуса
Соевого соуса
Сахара
Крахмала.

Каталог: Блюда из морепродуктов
975540 мин.61314
Приготовьте вкусные, ароматные креветки с крупными морскими деликатесами, дополненные лимоном, паприкой и специями. Насладитесь ярким вкусом!
Креветки крупные
Сок лимона
Паприка копчёная
Растительное масло
Лук репчатый головка
Имбирь свежий
Чеснок зубка
Перец сладкий
Помидоры соку
Куркума
Чили перец
Корица
Кориандр
Сахар коричневый соль
Кинза зелёная пучка

Каталог: Блюда из рыбы
770040 мин.61617
Насладитесь махи-махи с красным карри по тайски! Восхитительное филе в сочетании с креветочной пастой, кокосовым молоком и свежими специями. Попробуйте!
Филе махи-махи
Растительное масло
Креветочная паста
Красная тайская карри паста
Лук репчатый
Чеснок зубка
Пальмовый сахар
Помидоры
Кокосовое молоко
Рыбный бульон
Сок лимона
Кинза зелёная пучка
Соль

Каталог: Блюда из мясного фарша
2190345 мин.45869
Приготовьте восхитительные мясные фрикадельки "львиная голова" для ксю. Секрет в свинине, водяных орехах и специальном соусе. Попробуйте!
Для фрикаделек:
Свинины
Яйцо
Консервированных водяных орехов
Небольшой пучок зелёного лука
Чайн.ложки мелко рубленного свежего корня имбиря
Тёмного соевого соуса
Хереса
Соль
Молотый чёрный перец меня смесь)
Кукурузный крахмал (для панировки)
Кроме того:
Крупный кочан китайской капусты
Куриного бульона
Тёмного соевого соуса
Чайн.ложка коричневого сахара
Арахисового масла
Кукурузного крахмала (для сгущения соуса)
Холодной воды (для разведения крахмала)

Каталог: Блюда из птицы
2128225 мин.45559
Приготовьте цыплёнка с гречневыми спагетти: куриные грудки, брокколи, перец чили и соевый соус с кунжутом создадут вкусное и полезное блюдо!
Куриные грудки без кожи меня кости
Гречневых спагетти
Пророщенных соевых бобов
Средний кочан брокколи
Перец чили
Небольшой пучок шнитт-лука
Чайн.ложки светлого кунжута
Соевого соуса
Сладкого соуса чили
Хереса
Растительного масла
Соль