Готовим в воке

Готовим в воке

Вок - круглая глубокая китайская сковорода с выпуклым дном маленького размера. Вок позволяет готовить на максимальном пламени, а значит, что продукты мгновенно приобретают аппетитную корочку, но при этом остаются сочными и сохраняют максимум полезных веществ. Сегодня способ приготовления пищи с помощью вока стал популярен не только в Азии, но и по всему миру.

  • 29 июля 2014, 22:48
  • 20
  • 61419

Рецептов в коллекции: 20

Поделись с друзьями

Рис с курицей и овощами в китайском стилеРис с курицей и овощами в китайском стиле

Каталог: Блюда из птицы

7249312420

lil-8888

16 мая 2013, 09:35


Приготовьте рис с курицей и овощами в китайском стиле! Нежное куриное филе, сладкий перец, чеснок и соевый соус создадут отличный вкус. Попробуйте!


Куриного филе
Сладкий перец
Луковица
Пропаренного риса
Соевого соуса
Зубка чеснока
Яйцо
Лимонного сока
Растительного масла
Нарезанного зеленого лука
Острого красного перца

Теплый овощной салат с говядиной в китайском стилеТеплый овощной салат с говядиной в китайском стиле

Каталог: Салат с говядиной

5135511739

LapSha Maria

23 марта 2012, 22:43


Приготовьте теплый овощной салат с говядиной в китайском стиле из свежего салата, помидоров черри и ароматных специй. Вкусно и полезно!


Филе говядины
Салат маше
Салат-латук листа
Помидоры черри
Перец болгарский желтый
Соевый соус
Оливковое масло
Мирин (вино) или херес стопка
Перец чили
Имбирь
Чеснок сушеный
Пару капель табаско
Рисовый уксус
Молотый черный перец

Говядина с фасолью, тушеные "по-красному"Говядина с фасолью, тушеные "по-красному"

Каталог: Блюда из мяса

4151712015

Seagull

05 мая 2013, 19:23


Наслаждайтесь говядиной с фасолью, тушеной "по-красному" с оливковым маслом, соевым соусом, чесноком, розмарином, красным вином и черным перцем.


Говядина
Фасоль красная
Оливковое масло
Соевый соус
Чеснок зуб.
Розмарин веточка
Вино красное
Перец черный молотый

Лапша рисовая с грибами китайскими или свинина с шиитаке по-читинскиЛапша рисовая с грибами китайскими или свинина с шиитаке по-читински

Каталог: Мясные закуски

3000216633

ogiway

23 мая 2012, 15:23


Насладитесь ароматной лапшой рисовой с грибами шиитаке или свининой по-читински. Рецепт включает нежирную свинину, свежие овощи и соевый соус.


Мякоть нежирной свинины
Замороженные грибы шиитаке
Лук зеленый большой пучок
Морковь одна небольшая
Чеснок крупный зубок
Звездчатый бадьян размолотая капсулка весь плод-1 доля) нее половинка кончике ножа
Имбирь свежий лесной орех размером
Соевый соус
Пудра сахарная
Перец красный жгучий черный молотый
Масло растительное
Крахмал
Вода кипяченая
Лапша рисовая для гарнира

Лапша с креветками, имбирем и соевым соусомЛапша с креветками, имбирем и соевым соусом

Каталог: Паста

2138940 мин.62548

andreytsibulski

01 мая 2013, 09:51


Насладитесь лапшой с креветками, имбирем и соевым соусом! Освежите вкус свежей лапши "нуделс" с фиолетовым луком, морковью и зелёной кинзой.


Свежая лапша "нуделс"
Креветки (средние)
Лук фиолетовый
Имбтрь свежий
Чеснок зубков
Морковь
Ростки фасоли
Кинза зелёная пучка
Растительное масло
Куриный бульон
Соевый соус
Китайская специй (фенхель
Онис
Перец
Корица
Гвоздика)
Кукурузный крахмал

Закуска из курицы с баклажаномЗакуска из курицы с баклажаном

Каталог: Закуски из птицы

1817914744

ogiway

22 мая 2013, 03:43


Вкусная закуска из курицы с баклажанами, свежими овощами и ароматными специями. Попробуйте уникальное сочетание ингредиентов для яркого блюда!


Баклажан средний
Грудка куриная половинка
Перец горький свежий стручок слишком острый ароматный)
Лук зеленый пучок обрезанный ближе основанию
Чеснок зубочка
Имбирь кусочек крупный фундук
Соевый соус «киккоман»
Уксус винный белый
Масло кунжутное
Пять специй
Масло растительное
Кунжут
Петрушка или кинза пол пучка

Говядина с грибами с сельдереем в остром соусе.Говядина с грибами с сельдереем  в остром соусе.

Каталог: Блюда из мяса

1511514531

ogiway

25 мая 2013, 13:43


Попробуйте говядину с грибами и сельдереем в остром соусе! Нежная мякоть с шампиньонами, соевым соусом и кунжутом — вкусно и оригинально!


Говядина мякоть-
Лук-1
Сельдерей-2 крупных стебля
Шампиньоны замороженые
Соевый соус «киккоман»-
Бальзамический уксус-
Водка-
Кунжутная паста-
Перечная паста-1
Паста доубань-цзян
Сахар-1
Кунжутное семя-2
Масло растительное

Салат из стручковой фасоли «зеленый дракон».Салат из стручковой фасоли «зеленый дракон».

Каталог: Салат из стручковой фасоли

1490013817

ogiway

14 декабря 2013, 13:56


Попробуйте салат из стручковой фасоли «Зеленый дракон»: свежая фасоль, зеленый перец, сельдерей, чесночные стрелки и кунжутное масло. Непревзойденный вкус!


Фасоль стручковая свежая-
Перец горький зеленый-
Сельдерей черешковый-2 стебля крупных
Чесночные стрелки-
Имбирь свежий- кусочек средний грецкий орех
Петрушка- пучок
Лук репчатый-
Мало растительное-
Уксус рисовый-
Соевый соус «киккоман»-
Масло кунжутное- пол

Куриная печень с овощами и рисовой лапшой.Куриная печень с овощами и рисовой лапшой.

Каталог: Блюда из субпродуктов

1476215 мин.33519

ogiway

22 июля 2014, 14:28


Наслаждайтесь куриной печенью с овощами и рисовой лапшой! Вкусное сочетание печени, моркови, лука-порея и перца. Готовьте легко и быстро!


Печень куриная
Морковь-1
Лук-порей-половина среднего стебля
Сладкий перец- некрупный
Зеленая туршевая фасоль-200
Перец чили- вашей возможности
Чеснок-1 крупный зубок
Соевый соус-2
Сироп шиповника-1
Масло растительное-1
Лапша рисовая

Рыба на овощной подушкеРыба на овощной подушке

Каталог: Блюда из рыбы

1396740 мин.83033

andreytsibulski

22 марта 2013, 07:57


Вкусное филе живота тунца, запеченное на овощной подушке с чёрным и красным перцем, паприкой и лимоном. Идеальное блюдо с кунжутным и сливочным маслом.


Филе живота тунца
Чёрный перец красный перец
Паприка копчёная соль морская
Сок лимона мука
Растительное масло кунжутное масло
Сливочное масло
Сладкий перец лук репчатый
Морковь имбирь свежий
Ростки фасоли
Соевый соус
Рыбный бульон кукурузный крахмал
Кинза зелёная пучка
Чеснок зубка

Яичная лапша с грудинкой.Яичная лапша с грудинкой.

Каталог: Блюда из рыбы

1390713921

larochka

14 июня 2013, 09:53


Попробуйте яичную лапшу с копченой грудинкой, куриной грудкой, красным луком и чили! Подавайте с устричным соусом и кунжутным маслом для яркого вкуса!


Копченая грудинка
Грудка куриная
Красный лук
Ботва свеклы
Перец чили
Чеснок зуб
Устричный соус
Яичная лапша пачка
Кунжутное масло-

Телятина с овощамиТелятина с овощами

Каталог: Блюда из мяса

1384940 мин.81722

andreytsibulski

29 апреля 2014, 08:11


Приготовьте вкусную телятину с овощами: морковь, перцы, горошек и ароматные специи. Подавайте с рисом и соусом на основе соевого соуса и лайма.


Телятина
Чеснок сухой
Свежий имбирь
Соевый соус
Пиво светлое
Морковь
Лук репчатый
Сладкий красный перец
Красный острый перец сухой
Молодой зелёный горошек
Ростки фасоли
Растительное масло кунжутное масло
Для соуса:
Соевый соус куриный бульон сок лайма
Китайская специя кукурузный крахмал
Кинза зелёная пучка.
Чеснок зубка
Рис

Лапша с мясом и овощамиЛапша с мясом и овощами

Каталог: Паста

1365040 мин.61925

andreytsibulski

10 марта 2014, 06:35


Вкусная лапша с мясом и овощами: свиная вырезка, морковь, сладкий перец, чеснок и кинза. Приготовлена на курином бульоне с оливковым маслом.


Лапша
Свиная вырезка
Оливковое масло
Лук репчатый
Красный перец сухой
Имбирь свежий
Морковь
Перец сладкий
Зелёный горошек
Кинза зелёная пучка
Чеснок зубка соль
Куриный бульон
Соевый соус
Сок лимона
Кукурузный крахмал

Курица с овощами и рисомКурица с овощами и рисом

Каталог: Блюда из птицы

1314140 мин.81718

andreytsibulski

10 июля 2014, 08:09


Приготовьте курицу с овощами и рисом: куриная грудка, свежая спаржа, сладкий перец и специи. Восхитительное блюдо с соевым соусом и лимоном!


Куриная грудка
Спаржа свежая
Лук репчатый
Морковь
Перец сладкий
Сельдерей
Молодой горошек
Помидор
Растительное масло
Соевый соус
Куриный бульон
Сок лимона
Кукурузный крахмал
Молодой чеснок стебельков
Китайская специй (фенхель
Онис
Чёрный перец
Корица
Гвоздика)
Кинза зелёная пучка
Рис белый

Мидии с чёрным рисомМидии с чёрным рисом

Каталог: Блюда из морепродуктов

10638240 мин.81618

andreytsibulski

21 июля 2014, 07:19


Попробуйте мидии с чёрным рисом: чищенные мидии, чёрный дикий рис, свежий имбирь, авокадо масло, перец и другие ароматные ингредиенты в одном блюде!


Мидии чищенные
Чёрный дикий рис
Лук репчатый
Перец сладкий
Авокадо масло
Имбирь свежий
Красная фасоль консервированная
Чили перец
Чёрный перец
Куриный бульон
Цукини
Чеснок зубка
Кинза зелёная пучка
Соль

Стир-фрай из индейки с грибами и сладким перцем.Стир-фрай из индейки с грибами и сладким перцем.

Каталог: Блюда из птицы

10123198

Вера

28 октября 2012, 16:55


Приготовьте стир-фрай из индейки с вёшками и сладким перцем. Идеальное сочетание ингредиентов в ароматном соусе с уксусом и соевым соусом!


Около индейки(бедренная часть)
Вёшек
Сладких красных перца
Луковица
Имбиря
Крупных дольки чеснока.
Соус:
Яблочного уксуса
Соевого соуса
Сахара
Крахмала.

Вкусные, ароматные креветкиВкусные, ароматные креветки

Каталог: Блюда из морепродуктов

975540 мин.61314

andreytsibulski

03 января 2014, 07:07


Приготовьте вкусные, ароматные креветки с крупными морскими деликатесами, дополненные лимоном, паприкой и специями. Насладитесь ярким вкусом!


Креветки крупные
Сок лимона
Паприка копчёная
Растительное масло
Лук репчатый головка
Имбирь свежий
Чеснок зубка
Перец сладкий
Помидоры соку
Куркума
Чили перец
Корица
Кориандр
Сахар коричневый соль
Кинза зелёная пучка

Махи-махи с красным карри по тайскиМахи-махи с красным карри по тайски

Каталог: Блюда из рыбы

770040 мин.61617

andreytsibulski

06 января 2014, 06:11


Насладитесь махи-махи с красным карри по тайски! Восхитительное филе в сочетании с креветочной пастой, кокосовым молоком и свежими специями. Попробуйте!


Филе махи-махи
Растительное масло
Креветочная паста
Красная тайская карри паста
Лук репчатый
Чеснок зубка
Пальмовый сахар
Помидоры
Кокосовое молоко
Рыбный бульон
Сок лимона
Кинза зелёная пучка
Соль

Мясные фрикадельки "львиная голова" для ксю.Мясные фрикадельки "львиная голова" для ксю.

Каталог: Блюда из мясного фарша

2190345 мин.45869

chef

19 июня 2011, 01:08


Приготовьте восхитительные мясные фрикадельки "львиная голова" для ксю. Секрет в свинине, водяных орехах и специальном соусе. Попробуйте!


Для фрикаделек:
Свинины
Яйцо
Консервированных водяных орехов
Небольшой пучок зелёного лука
Чайн.ложки мелко рубленного свежего корня имбиря
Тёмного соевого соуса
Хереса
Соль
Молотый чёрный перец меня смесь)
Кукурузный крахмал (для панировки)
Кроме того:
Крупный кочан китайской капусты
Куриного бульона
Тёмного соевого соуса
Чайн.ложка коричневого сахара
Арахисового масла
Кукурузного крахмала (для сгущения соуса)
Холодной воды (для разведения крахмала)

Цыплёнок с гречневыми спагетти.Цыплёнок с гречневыми спагетти.

Каталог: Блюда из птицы

2128225 мин.45559

chef

08 июня 2011, 02:27


Приготовьте цыплёнка с гречневыми спагетти: куриные грудки, брокколи, перец чили и соевый соус с кунжутом создадут вкусное и полезное блюдо!


Куриные грудки без кожи меня кости
Гречневых спагетти
Пророщенных соевых бобов
Средний кочан брокколи
Перец чили
Небольшой пучок шнитт-лука
Чайн.ложки светлого кунжута
Соевого соуса
Сладкого соуса чили
Хереса
Растительного масла
Соль

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru