Вход | Регистрация
Лапша с мясом и овощами
Ингредиенты
- лапша 300 г (chow mein noodles)
- свиная вырезка 500 г
- оливковое масло 3 ст.л.
- лук репчатый 300 г
- красный перец сухой 3 - 4 шт.
- имбирь свежий 30 г
- морковь 100 г
- перец сладкий 200 г
- зелёный горошек 100 г
- кинза зелёная 1/2 пучка
- чеснок 4 зубка соль
- куриный бульон 100 мл.
- соевый соус 50 мл.
- сок лимона 2 ст.л.
- кукурузный крахмал 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Опускаем лапшу в кипящую подсоленную воду и варим 1 минуту, промываем и ставим пока в сторону.
Готовим соус: Смешиваем куриный бульон с соевым соусом, соком лимона и крахмалом размешаным с 1ст.л. воды.
Прогреваем вок с оливковым маслом и слегка обжариваем тонко порезанное мясо.
Добавляем в вок мелко порезанные лук, красный перец, имбирь, морковь, перец сладкий и жарим пару минут.
Затем добавляем горошек с лапшой, готовим мешая 4 минуты и наливаем заранее приготовленный соус.
Продолжаем готовить примерно 2 минуты, или пока соус начнёт загустевать.
Снимаем вок с огня и перемешиваем всё с рубленной кинзой и мелко порезанным чесноком.
Сразу же подаём горячим на стол, приятного вам аппетита.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Классическое пирожное "картошка"
Сицилийские канноли с рикоттой
Тропический муссовый торт манго-кокос
Сладкие и хрустящие шарики из попкорна
Рулеты с тыквой по восточному
Грильяж
Муссовый торт из тыквы
Суфле из манго нежнейший десерт без выпечки с насыщенным вкусом и ароматом манго
Спасибо,ну очень вкусно.........
Как элегантно и со вкусом исполнено такое,казалось бы,всем знакомое блюдо!
Очень вкусне блюдо, Андрей!
люблю такое
как всегда безупречно!
Настоящий гурман ты, Андрей! Сделать из нудлз конфетку не каждый может. "Я офигеваю, дорогая редакция" - как говорил киевский приятель моей молодости незабвенный Юра Шварц
Андрей, состав специй дурманит! приготовлю такое, даже без свинины
Вкуснотища
Аппетитно ... Очень аппетитно ...
Любим такое!