Куриная печень с овощами и рисовой лапшой.
Ингредиенты
- 1. печень куриная 300 г
- 2. морковь-1 шт
- 3. лук-порей-половина среднего стебля
- 4. сладкий перец- 1 некрупный
- 5. зеленая туршевая фасоль-200 г
- 6. перец чили- по вашей возможности
- 7. чеснок-1 крупный зубок
- 8. соевый соус-2 ст.л.
- 9. сироп шиповника-1 ч.л.
- 10. масло растительное-1 ст.л.
- 11. лапша рисовая
Пошаговый рецепт приготовления
1. Печень дочистить, промыть, обсушить и крупно нарезать.
2. Овощи почистить, помыть и обсушить.
3. Нашинковать тонкой соломкой морковь, колечками порей, уголками фасоль и сладкий перец. Очень тонко нарезать чили и мелко нарубить чеснок.
4. Рисовую лапшу приготовить по инструкции и обсушить.
5. Раскалить вок и быстро, помешивая, слегка обжарить лук, фасоль, морковь и сладкий перец.
6. Выложить чили и чеснок , и следом печень . Интенсивно помешивая, жарить до изменения цвета печени.
7. Полить соевым соусом и сиропом, помешивая, протушить до почти полного выпаривания соуса.
8. Выложить лапшу, перемешать, прогреть и подавать.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Быстрый вкусный, ароматный и полезный ужин. Овощи не перетушены, чуть хрустят, печень сочная и нежная.
Вкусно! В воке все готовится довольно быстро! Хороший вариант здорового ужина!
ДА-вок-отличная штука- и для жаркого лета ,и для повышения полезности!Спасибо!
Очень аппетитно выглядит,Оксанчик! Вкусно!
Спасибо, Сонечка! Вкусно-да!
Последняя фотография просто улетная! Очень вкусно!
Спасибо, Эллик!!!!!Печенка нежная-поэтому фотки вкусные вышли!
Очередная вкусняшка!
Кручусь, Лелик! Чтоб побыстрее и вкусно всем.
Вкусно! Я только что такую же тарелочку, только черного цвета, разбила
Леночка-к счастью!!!!!!!!!
Посуда бьется-жди удач! Не плачь, красавица, не плачь!!!!!!!!
Я уже не то что не плачу, а прыгаю от радости: нам квартиру новую дали!!!!
Леночка-поздравляю!!! Отличное известие!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Ждем новосельных рецептов!
Спасибо! Мы еще год будем в Балтийске жить, дочке садик не дадут нужный в Калининграде, скорее свадебных дождётесь..))))))
А мы и на свадебные полюбуемся!
нежная печёнка на вкусных фотках,нет!,
ФФФкусная печёнка на нежных фотках,нет!,...
я беру всю печёнку,кааароче!
Мейне лиебен!!!!!!!!!!!!!! Да на здоровье!!!!!!!!!! Забирай и угощайся!!!
здорово!!обязательно сделаю,смачно,ага!
морррррковь, да с зеленушечкой, да с печёночкой
Мррррр-мррррр-все так и было!!!!!!!!!!!
Чудесный рецепт .. Хочу купить сковороду эту - замоРскую ...
Оленька-покупай-удобная очень вещь! И как вок-и для фритюра -и пирожки-все может! Спасибо, дорогая!!!!!!!!
Ксюша, мммм представляю как это вкусно. Спасибо за рецепт
НА здоровье, Светочка!!!!!!!!
Такое готова кушать с утра до вечера!!!!!!
И пожалуйста! И на здоровье!
Оксана, оцень вкусное блюдо получилось!
Спасибо, Анна Юлиановна!
Ксюш, ну просто все что я люблю
Угощайся, Танечка!!!!!!!!
Оксан, от твоих фото в доп инфо я всегда теряю сознание! Невозможно аппетитные!
Дак стараюсь изо всех сил, Наташенька!!!!!!!!!!!
Потрясающий ужин!А можно мне на завтрак?
Тебе-то , моя-то-можно запросто!!!!!!!!!!!!!.
Я. Вот печенку максимум со сметаной потушить могу!а тут такое шикарное блюдо! Готовить срочно!
Лидочка-в сметанке у меня малой любитель! Но не всякую печенеку так приготовишь-порой и поярче надо. Пробуйте на здоровье!!!!