Майонез в домашних условиях

Майонез в домашних условиях

Замечали ли вы, что сделать майонез в домашних условиях гораздо проще и быстрее, чем купить его в магазине. Приготовление домашнего майонеза занимает от 2-3 минут при использование миксера и немного больше при взбивании венчиком. Текстура получается такой же нежной, консистенция однородной, вкус потрясающим, а в натуральности используемых ингредиентов не остается никаких сомнений. В состав такого продукта может входить молотый перец, творог, а яйца отсутствовать. Предлагаем лучшие рецепты вкусного домашнего майонеза и несложного в приготовлении.

  • 22 марта 2016, 01:41
  • 18
  • 12514

Рецептов в коллекции: 18

Поделись с друзьями

Майонез домашний (в блендере)Майонез домашний (в блендере)

Каталог: Соусы, дипы, маринады

38889015 мин.2004053

ave-marie

03 января 2010, 19:42


Приготовьте вкусный домашний майонез в блендере! Используйте яйцо, масло, соль, сахар, горчицу, перец и уксус для идеальной консистенции.


Яйцо
Масло (можно больше будет гуще майонез)
Соль без верха
Сахар без верха
Горчица готовая
Перец свежемолотый
Уксус винный

Постный майонезПостный майонез

Каталог: Соусы, дипы, маринады

1564925 мин.11133

oulga

21 февраля 2010, 21:44


Постный майонез на основе оливкового масла, соевой муки и лимонного сока — идеальный диетический соус. Простой рецепт без яиц, который порадует вкусом!


Вода-
Оливковое масло-100
Сок лимона
Соль
Соевая мука
Готовая горчица

Майонез без яиц "легкий"Майонез без яиц "легкий"

Каталог: Соусы, дипы, маринады

4584115238

Рахат Лукум

03 февраля 2014, 20:23


Попробуйте наш майонез без яиц "легкий" на основе молока и растительного масла. Идеальный вкус с солью, горчицей, сахаром и уксусом для ваших блюд!


Молока
Растительного масла
Соли
Горчицы готовой
Сахара
Уксуса

Домашний майонез (фм)Домашний майонез (фм)

Каталог: Соусы, дипы, маринады

4173720 мин.14943

Елена М

20 октября 2012, 09:26


Приготовьте домашний майонез с куриными желтками, растительным маслом, лимонным соком и горчицей. Идеальное сочетание для любой кухни!


Яйцо куриное свежее (желтки)
Масло растительное
Лимонный сок
Соль
Горчица (готовая)
Перец черный желанию)

Домашний соус майонез «экзотик»Домашний соус майонез «экзотик»

Каталог: Соусы, дипы, маринады

394255 мин.11934

passion1963

15 января 2014, 13:16


Пошаговый рецепт домашнего соуса майонез «Экзотик»: базовый майонез с яйцом, горчицей, лимонным соком и финишной ноткой ананаса и карри.


Для базового рецепта майонеза:
Яйцо
Соли
Сахара
Горчицы
Лимонного сока
Рафинированного подсолнечного масла
Для майонеза «экзотик»:
Базовый майонез
Порошка карри
Ананаса

Майонез с перепелиными яйцамиМайонез с перепелиными яйцами

Каталог: Соусы, дипы, маринады

254801 мин.11924

mama tikka

16 мая 2012, 11:05


Узнайте, как приготовить майонез с перепелиными яйцами! Рецепт с растительным маслом, лимонным соком, морской солью и дижонской горчицей. Попробуйте!


Яйца перепелиные
Масло растительное (рафинированное)
Сок лимона
Или чуть меньше
Морская соль- щепотка
Перец свежемолотый кончике
Горчица "дижонская" острая)
Пудра сахарная
Вода тёплая

Французкий домашний майонезФранцузкий домашний майонез

Каталог: Соусы, дипы, маринады

2303915 мин.141

PALLADIUMS

06 июля 2014, 21:31


Приготовьте французский домашний майонез! В его состав входят яичные желтки, растительное масло, горчица, уксус или лимонный сок, сахар и соль.


Состав продуктов:
Яичные желтки
Масло растительное стак.
Горчица
Уксус или сок лимона
Сахар
Соль

Полноценный майонез без холестеролаПолноценный майонез без холестерола

Каталог: Соусы, дипы, маринады

506524 мин.12571

нинуш

11 марта 2010, 01:10


Попробуйте наш полноценный майонез без холестерола! Рецепт: растительное масло, соль, горчица, сахар, уксус или лимонный сок, белок. Вкусно и полезно!


Масло растительное любое
Я использую каноловое-600-800
Соль-чайная ложечка
Горчица столовая-чайная ложечка
Сахар-1.5-2
Столовых ложки уксуса(лимонного сока стол.ложек)
Белка

Майонез для блендераМайонез для блендера

Каталог: Соусы, дипы, маринады

459752 мин.300836

nessi5

08 марта 2009, 22:54


Приготовьте идеальный майонез для блендера: добавьте яйцо, 250 мл растительного масла, 1 чайн. л горчицы, 1/4 чайн. л сахарной пудры и яблочный уксус.


Яблочный уксус-
Горчица- чайн.л
Сахарная пудра-1/4 чайн.л
Яйцо-
Масло раст-250

Постный ореховый соус-майонез.Постный ореховый соус-майонез.

Каталог: Соусы, дипы, маринады

3423212151

принцесса специй

23 февраля 2010, 19:44


Попробуйте постный ореховый соус-майонез с грецкими орехами, сахаром, горчицей и яблочным уксусом. Идеально подходит для салатов и закусок!


Ст.очищенных грецких орехов
Сахара
Горчицы
Яблочного уксуса(или лимонный сок)
Растительного масла
Соль
Охлаждённая
Кипячёная вода

Творожный майонезТворожный майонез

Каталог: Соусы, дипы, маринады

2155815 мин.259170

kidlog

29 октября 2008, 13:19


Попробуйте нежный творожный майонез с оливковым маслом, горчицей и лимонным соком. Идеальный рецепт для здоровья: обезжиренный творог, молоко, желток, сода и сахар!


Оливкового масла
Горчицы
Обезжиреного творога
Молока
Лимоного сока
Желток
Соль
Сахар

Домашний майонезДомашний майонез

Каталог: Соусы, дипы, маринады

1902445 мин.82349

ave-marie

27 декабря 2009, 22:19


Приготовьте домашний майонез с яйцом, сухой горчицей, сахаром, солью, растительным маслом, лимоном и перцем. Вкусно и полезно!


Яйцо
Горчицы (лучше сухой)
Сахара
Соли
Растительного масла
Лимон
Перец

Майонез "вегетарианский"Майонез "вегетарианский"

Каталог: Соусы, дипы, маринады

1510114275

cheburashkin

17 марта 2009, 23:04


Попробуйте майонез "вегетарианский": нежный вкус на основе растительного масла, сметаны, муки, лимонного сока, чеснока и лука для ваших блюд!


Воды
Муки
Лимонного сока
Сахара
Соли
Измельчённого чеснока
Измельчённого лука
Растительного масла
Сметаны.

Домашний майонез без яицДомашний майонез без яиц

Каталог: Соусы, дипы, маринады

13115145122

fialka1

22 июня 2009, 04:44


Приготовьте домашний майонез без яиц! Вам понадобятся молоко комнатной температуры, растительное и оливковое масло Борхес, горчица, лимонный сок и соль.


Для майонеза понадобится:
Молока(молоко комнатной температуры
Раст. масла
Оливковое масло борхес
Горчицы
Лимонного сока
Соли (или

Майонез по-домашнемуМайонез по-домашнему

Каталог: Соусы, дипы, маринады

1031110 мин.1731

polinenok1988

28 апреля 2010, 00:54


Приготовьте майонез по-домашнему! Рецепт с желтком при комнатной температуре, лимонным соком, солью, горчицей и оливковым или растительным маслом.


Желтка (комнатной темп.)
Лимонного сока
Соли
Горчицы
Масла лучше оливкового
Или растительным.

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru