Замечали ли вы, что сделать майонез в домашних условиях гораздо проще и быстрее, чем купить его в магазине. Приготовление домашнего майонеза занимает от 2-3 минут при использование миксера и немного больше при взбивании венчиком. Текстура получается такой же нежной, консистенция однородной, вкус потрясающим, а в натуральности используемых ингредиентов не остается никаких сомнений. В состав такого продукта может входить молотый перец, творог, а яйца отсутствовать. Предлагаем лучшие рецепты вкусного домашнего майонеза и несложного в приготовлении.
Майонез в домашних условиях

- Daria
- 22 марта 2016, 01:41
- 18
- 12514
Рецептов в коллекции: 18
Поделись с друзьями

Каталог: Соусы, дипы, маринады
38889015 мин.2004053
Приготовьте вкусный домашний майонез в блендере! Используйте яйцо, масло, соль, сахар, горчицу, перец и уксус для идеальной консистенции.
Яйцо
Масло (можно больше будет гуще майонез)
Соль без верха
Сахар без верха
Горчица готовая
Перец свежемолотый
Уксус винный

Каталог: Соусы, дипы, маринады
1564925 мин.11133
Постный майонез на основе оливкового масла, соевой муки и лимонного сока — идеальный диетический соус. Простой рецепт без яиц, который порадует вкусом!
Вода-
Оливковое масло-100
Сок лимона
Соль
Соевая мука
Готовая горчица

Каталог: Соусы, дипы, маринады
4584115238
Попробуйте наш майонез без яиц "легкий" на основе молока и растительного масла. Идеальный вкус с солью, горчицей, сахаром и уксусом для ваших блюд!
Молока
Растительного масла
Соли
Горчицы готовой
Сахара
Уксуса

Каталог: Соусы, дипы, маринады
4173720 мин.14943
Приготовьте домашний майонез с куриными желтками, растительным маслом, лимонным соком и горчицей. Идеальное сочетание для любой кухни!
Яйцо куриное свежее (желтки)
Масло растительное
Лимонный сок
Соль
Горчица (готовая)
Перец черный желанию)

Каталог: Соусы, дипы, маринады
394255 мин.11934
Пошаговый рецепт домашнего соуса майонез «Экзотик»: базовый майонез с яйцом, горчицей, лимонным соком и финишной ноткой ананаса и карри.
Для базового рецепта майонеза:
Яйцо
Соли
Сахара
Горчицы
Лимонного сока
Рафинированного подсолнечного масла
Для майонеза «экзотик»:
Базовый майонез
Порошка карри
Ананаса

Каталог: Соусы, дипы, маринады
254801 мин.11924
Узнайте, как приготовить майонез с перепелиными яйцами! Рецепт с растительным маслом, лимонным соком, морской солью и дижонской горчицей. Попробуйте!
Яйца перепелиные
Масло растительное (рафинированное)
Сок лимона
Или чуть меньше
Морская соль- щепотка
Перец свежемолотый кончике
Горчица "дижонская" острая)
Пудра сахарная
Вода тёплая

Каталог: Соусы, дипы, маринады
2303915 мин.141
Приготовьте французский домашний майонез! В его состав входят яичные желтки, растительное масло, горчица, уксус или лимонный сок, сахар и соль.
Состав продуктов:
Яичные желтки
Масло растительное стак.
Горчица
Уксус или сок лимона
Сахар
Соль

Каталог: Соусы, дипы, маринады
506524 мин.12571
Попробуйте наш полноценный майонез без холестерола! Рецепт: растительное масло, соль, горчица, сахар, уксус или лимонный сок, белок. Вкусно и полезно!
Масло растительное любое
Я использую каноловое-600-800
Соль-чайная ложечка
Горчица столовая-чайная ложечка
Сахар-1.5-2
Столовых ложки уксуса(лимонного сока стол.ложек)
Белка

Каталог: Соусы, дипы, маринады
459752 мин.300836
Приготовьте идеальный майонез для блендера: добавьте яйцо, 250 мл растительного масла, 1 чайн. л горчицы, 1/4 чайн. л сахарной пудры и яблочный уксус.
Яблочный уксус-
Горчица- чайн.л
Сахарная пудра-1/4 чайн.л
Яйцо-
Масло раст-250

Каталог: Соусы, дипы, маринады
3423212151
Попробуйте постный ореховый соус-майонез с грецкими орехами, сахаром, горчицей и яблочным уксусом. Идеально подходит для салатов и закусок!
Ст.очищенных грецких орехов
Сахара
Горчицы
Яблочного уксуса(или лимонный сок)
Растительного масла
Соль
Охлаждённая
Кипячёная вода

Каталог: Соусы, дипы, маринады
2155815 мин.259170
Попробуйте нежный творожный майонез с оливковым маслом, горчицей и лимонным соком. Идеальный рецепт для здоровья: обезжиренный творог, молоко, желток, сода и сахар!
Оливкового масла
Горчицы
Обезжиреного творога
Молока
Лимоного сока
Желток
Соль
Сахар

Каталог: Соусы, дипы, маринады
1902445 мин.82349
Приготовьте домашний майонез с яйцом, сухой горчицей, сахаром, солью, растительным маслом, лимоном и перцем. Вкусно и полезно!
Яйцо
Горчицы (лучше сухой)
Сахара
Соли
Растительного масла
Лимон
Перец

Каталог: Соусы, дипы, маринады
1510114275
Попробуйте майонез "вегетарианский": нежный вкус на основе растительного масла, сметаны, муки, лимонного сока, чеснока и лука для ваших блюд!
Воды
Муки
Лимонного сока
Сахара
Соли
Измельчённого чеснока
Измельчённого лука
Растительного масла
Сметаны.

Каталог: Соусы, дипы, маринады
13115145122
Приготовьте домашний майонез без яиц! Вам понадобятся молоко комнатной температуры, растительное и оливковое масло Борхес, горчица, лимонный сок и соль.
Для майонеза понадобится:
Молока(молоко комнатной температуры
Раст. масла
Оливковое масло борхес
Горчицы
Лимонного сока
Соли (или

Каталог: Соусы, дипы, маринады
1031110 мин.1731
Приготовьте майонез по-домашнему! Рецепт с желтком при комнатной температуре, лимонным соком, солью, горчицей и оливковым или растительным маслом.
Желтка (комнатной темп.)
Лимонного сока
Соли
Горчицы
Масла лучше оливкового
Или растительным.







