Хлеб цельнозерновой – блюда с ингредиентом

610935 мин.63860

---

Приготовьте куриные бёдра под хрустящей корочкой из хлебных крошек, зелени и сыра с чесноком и петрушкой. Идеально для семейного ужина!

---

Куриных бёдер или грудки
Для «корочки»:
Зубчика чеснока
Большой пучок петрушки
Куска цельнозернового хлеба
Можно белого
Брала отрубной
Пармезана
Можно другого твёрдого сыра
Оливкового масла
Кроме того:
Соль
Свеже молотый чёрный перец
Пару дижонской горчицы.

---

1923414862

---

Попробуйте восхитительный Тосканский хлеб из цельнозерновой муки с брускетте и итальянскими гренками с ветчиной! Рецепты с закваской и сухими дрожжами.

---

Для хлеба:
Закваска рецепту или сухие дрожжи кончике ножа.
Мука пшеничная обойная цельнозерновая
Вода тёплая кипячёная
Для гренок:
Помидоры
Чеснок пара зубчиков.
Нарезка сыровяленого окорока или ветчины.
Базилик.
Соль
Свежее молотый перец.

---

4254116277

---

Попробуйте вкусный хлеб из цельнозерновой муки на хмелевой закваске с ароматом кориандра и зиры. Идеальное сочетание для здоровья и наслаждения!

---

Домашние дрожжи (закваска) сухого хмеля:
Шишки хмеля (сухие)
Вода
Сахар
Мука
Хлеб:
Мука цельнозерновая (провеять просушить)
Закваска "хмелевая"
Сахар
Соль
Сухое молоко
Масло растительное
Кориандр
Зира

---

3810114

---

Приготовьте домашний цельнозерновой хлеб с сухими дрожжами, мукой, сахаром, семенами льна и маслом. Пошаговый рецепт для вкусного и полезного десерта!

---

Дрожжи сухие
Сахар
Мука
Молоко теплое
Вода теплая
Соль
Мука пшеничная
Сливочное масло (или растительное масло)
Цельнозерновая мука
Семена льна
Молоко (для смазывания хлеба)
Сливочное масло (для смазывания формы)
Манная крупа (для присыпания формы)

---

2791220 мин.12526

---

Приготовьте канапе с киви с двумя намазками: ветчинной и форшмаком. Идеально сочетание для мясоедов и рыбоедов! Рецепт с черным хлебом и киви.

---

Для канапе понадобится:
Черный или цельнозерновой хлеб
Творожного сыра
Очень зрелых киви для основы канапе
Для ветчинно-ореховой намазки:
Ветчины
Грецких орехов
Творожного сыра
Майонеза
Белый молотый перец
Для форшмака киви:
Селедки
Яйца
Луковка шалот
Творожного сыра
Сливочного масла
Киви

---

1352643928

---

Приготовьте нью-йоркский хлеб с нашим рецептом! Узнайте, как сделать ржаной и беззамесной хлеб с изменениями в ингредиентах. Делитесь вашим опытом!

---

Вариант первый.
Нью-йоркский ржаной хлеб.
Рецепт это хлеба
Через звездочки мои изменения или дополнения
Буханки: готовила четверть порции
Получилась большая булочка. закваску заводила полпорции.
Муки источнике указано какой муки
Брала белую пшеничную.
Сухих дрожжей дрожжи добавляла только закваску.
Теплой воды воды явно мало!!! это количество использовала четверть порции муки.
Семян тмина или укропных семян
Соли
Кукурузная мука для посыпки
Для закваски
Белой муки или смесь белок муки непросеянной муки использовала смесь цельнозерновой
Сухих дрожжей
Теплой воды
Для закваски
Ржаной муки
Теплой воды
Вариант второй.
Нью-йоркский хлеб без замеса.
Рецепт этого хлеба
Через звездочки мои изменения дополнения
Мука брала белой смеси ржаной цельно зерновой
Дрожжи сухие
Или прессованных дрожжей
Соль
Вода
Мука вода отмеряется объему. если брать смесь муки
Белой менее

---

2246490 мин.156184

---

Солёная форель с ржано-пшеничным хлебом "любовь пивовара" — идеальное блюдо для гурманов. Вкусные рецепты с морской солью и тёмным пивом создадут праздник на столе!

---

Для солёной форели:
Средней части тушки форели
Листьев укропа
Стол.ложек крупной морской соли
Сахара
Горошин белого перца
Для хлеба:
Ржаной обдирной муки
Цельнозерновой пшеничной муки (мелкий помол)
Пшеничной муки высшего сорта
Тёмного пива
Варёно-копчёного бекона
Репчатого лука
Прессованных дрожжей
Тёплой воды
Соли
Сахара
Чайн.ложки тмина
Чайн.ложки кориандра
Кроме того:
Пергамент для выпечки
Растительное масло (для смазывания пергамента посуды)
Светлого или тёмного пива (для смазывания хлеба)

---

1228090 мин.2813

---

Приготовьте восхитительный хлеб из киноа с белой и цельнозерновой мукой, добавив льняное семя, семена подсолнечника и мед. Простой рецепт!

---

Ингредиенты-
Киноа
Хорошо промыть оставить воде течение получаса
Белой муки хлеб
Цельнозерновой муки
Половина сухих дрожжей
Льняного семени молотый)
Семян подсолнечника
Темно-коричневого сахара
Соли
Чашки теплой воды
Чашки оливкового масла
Меда
Для верхнего слоя
Половина столовой ложки льна
Половина семян подсолнечника

---

1514813236

---

Луково-картофельный хлеб на спелом тесте: мягкий и ароматный, с пшеничной мукой, свежими дрожжами и специями. Попробуйте его неповторимый вкус!

---

Для спелого теста:
Мука пшеничная хлебопекарная
Дрожжи свежие прессованые-2
5
Соль-2
5
Вода-85
Для хлеба:
Мука пшеничная
Мука пшеничная сорт
Мука пшеничная цельнозерновая
Клетчатка или отруби
Картофельный отвар
Луковица средняя
Соль
Дрожжи сухие саф-момент
Укроп сушеный
Спелое тесто
Масло раст(у меня оливковое)-1

---

793033919

---

Приготовьте "осеннюю" брускетту с помидорками-черри и сыром. Вкусный рецепт для мамули с оливковым маслом, винегретом и сливочным соусом. Попробуйте!

---

Помидорки-черри красные
Помидорки-черри жёлтые
Масло оливковое
Кукрума
Винегрет:
Лук репчатый мал.
Чеснок зубчика
Соль морская
Перец чёрный
Чили
Уксус винный белый
Сок лайма
Масло оливковое
Базилик
Зелёный лучок
Соус сырный:
Сыр сливочный(любой)
Масло сливочное
Мука
Молоко
Перец чёрный
Мускат
Хлеб цельнозерновой мукой
Шайбы

---

18309120 мин.1106127

---

Приготовьте незабываемые маисовые бледнолицые кексы-зебрики и забавные чертята из свежих ингредиентов! Удивите гостей в "сказочной стране"!

---

Маисовые бледнолицые
Для шляп
Муки
Яйца
Сметаны
Сыра пармезан (или другого твёрдых сортов)
Оливкового масла
Цуккини
Зубчик чеснока
Разрыхлителя теста
Соль
Сливочное масло (для смазывания форм)
Немного муки (для припыления форм)
Перья зелёного лука (для "ленточек" шляпы)
Для человечков
Початка кукурузы
Большие моркови
Редиски
Зелёная редька
Красный сладкий перец
Зелёный сладкий перец
Оливки (без косточек)
Маслина (без косточек)
Ломтя цельнозернового хлеба меня ржаной закваске)
Молока (для варки кукурузы)
Воды (для варки кукурузы)
Соль (для варки кукурузы)
Платка или салфетки
Чертята
Для котлет:
Отварного круглозерного риса
Размороженных креветок (вес панцире без голов)
Яйца
Маленький пучок петрушки
Пучок перьевого лука
Картофельного крахмала
Стол.ложек панировочных сухарей
Соль
Растительное масло для жарки
Деревянные палочки
Для оформления:
Маленьких шарика сыра моцарелла
Помидора черри
Оранжевый сладкий перец
Жёлтый сладкий перец
Маслины (без косточек)
Оливка (без косточек)
Свежий тимьян
Кексы-зебрики
Для кексов:
Муки
Яйца
Кефира
Сахара
Сливочного масла
Какао-порошка
Ванильного сахара
Разрыхлителя теста
Свежей или замороженной вишни без косточки
Сливочное масло (для смазывания форм)
Для декора:
Сливок
Сахарной пудры
Чайн.ложка какао-порошка
Тёмного шоколада
Пластин миндаля
Изюма без косточек

---