Пряное печенье от Sparrow
Попробуйте наше пряное печенье с размягченным сливочным маслом, коричневым сахаром, медом и ароматными специями: имбирем, корицей, мускатным орехом и кардамоном!
Ингредиенты
- 120 г размягченного сливочного масла
- 120 г коричневого сахара
- 150 г меда
- 250 г муки
- 2 ч.л. специй для пряников (стандартный набор: имбирь, мускатный орех, корица, бадьян, молотый кардамон и гвоздика)
- 1 ч.л. соды
Пошаговый рецепт приготовления
Смешать муку, специи, соду.
Сливочное масло взбить с сахаром добела.
К смеси добавить муку и мед. Замесить тесто, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 1 час.
Раскатать тесто, вырезать печенье. Разогреть духовку до 180 С и выпекать 10-15 минут.
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Кладите печеньки на расстоянии, т.к. они увеличатся. Еще в рецепте было сказано, что если тесто будет напоминать хлебные крошки, то стоит добавить еще немного меда и растопл. слив. масла. Но у меня такой проблемы не было.