Вход | Регистрация
Булочки с чесноком.
Ингредиенты
- 400 г муки пшеничной хлебной
- 20 г мелкого сахара
- 1/2 ч.л. соли
- 4г сухих дрожжей (8г свежих)
- 260 г молока
- 30 г растопленного сливочного масла
- 1яйцо для смазывания булочек
- начинка
- 60 г сливочного масла
- 7 небольших зубков чеснока
- 2ч.л сухой петрушки (можно свежую)
Пошаговый рецепт приготовления
Все ингредиенты смешать миксером, можно руками (если дрожжи свежие то предварительно сделать опару). Поставить в теплое место чтобы подошло (примерно часа 1,5)
Затем тесто поделить на 12 ровных частей. Сделать из них продолговатые булочки и положить на смазанный маслом противень на 30 мин чтобы подошли.
Все ингредиенты начинки растереть ложкой или миксером.Положить в кондитерский мешок или обычный мешочек, отрезать у него уголок.
Выросшие булочки помазать яйцом и сделать на них острым ножом сверху небольшой надрез, туда поместить начинку.
Печь 15-20мин в духовке разогретой до 180 градусов.
Подавать теплыми.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Вместо петрушки можно использовать укроп (как сделала я в этот раз).
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника
Рулет из кабачков
Закуска за пару минут, намазка на хлеб с плавленым сыром
Лодочки с крабовой начинкой
Печеночный паштет из куриной печени
Морковно - сырные палочки
Корзинки из лаваша с брокколи и красной рыбой
Баклажаны в духовке с сыром и помидорами
Картошка фри и картофель по-деревенски в аэрофритюрнице без масла / можно заморозить
В моей семье очень любят чесночные булочки! Завтра испеку по вашему рецепту,булочки ваши выглядят очень аппетитно! Спасибо и удачи!!!