Чесночные булочки

1643014035

---

рецепт на 6 булочек
150 г муки
50 г муки для тортов - брала обычную
15 г сахара - не брала
1/4 чай.лож.соли - брала 1/2 ч л
1/2 чай.лож.быстрых дрожжей.
130 молока (у меня ушло 150)
15гр сливочного масла (брала 1 ст. л. )
начинка
30 г сливочного масла (брала 1 ст. л. сливочного и 1 ч.л. растительного)
немного резанной петрушки
2 зубчика чеснока (пропустить через пресс и натереть)

---

2709012125

---

тесто:
молоко 250 мл.
мука 400 г
дрожжи сухие 1 ч.л.
соль 0,5 ч.л.
сахар 1 ст.л.
для смазывания:
желток 1 шт.
начинка:
сливочное масло 50 г
чеснок 5-7 зубчиков
зелень(петрушка,укроп) 3 ст.л.

---

11359121335

---

для теста:
мука - 300 г
теплая вода - 1/2 стак ( 1 ст.л. )
дрожжи - 1/2 ст.л
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
оливковое масло - 1 ст.л. ( 1 ч.л. )
для начинки:
соленое масло - 5 ст.л.
тертый чеснок (я мелко-мелко порезала) - 2 ст.л.
рубленые листья кориандра - 2 ст.л.

---

62621416

---

для теста:
240 г муки
2 ст.л. сахара
щепотка соли
2 ч.л. сухих дрожжей
1 маленькое яйцо
30 мл. оливкового масла масла
125 мл. молока
для начинки:
12 тоненьких полосок бекона
тёртый сыр
для смазки:
1cт. ложка оливкового масла
1 ст.л. рубленного розмарина
1 маленькая долька чеснока
соль
1 желток

---

15560101844

---

опара:
0,5 стк. воды
1 ч.л. сухих дрожжей (я брала высокоактивные)
1 ч.л. сахара
1 ст.лож (без горки)муки
тесто:
320 г пшеничной муки
2/3 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
100 г сметаны (брала домашнюю)
начинка:
25 г укропа без стеблей (1 ст. лож. с большой горкой)
2 зубчика чеснока (большие)
50-70 г сливочного масла
20 г растительного масла для смазывания булочек
форма диаметром 26 см.

---

1104916591

---

400 г пшеничной муки
230 мл. минеральной воды с газом
3 г сухих дрожжей
2 ч.л. соли
2 ч.л. сахар
2 ст.л. растительного масла
-
3 ст.л. панировочных сухарей
1 ст.л. сушеной петрушки
1/3 ч.л. сушеного чеснока в порошке
1 ст.л. растительного масла
молоко для смазки
соль

---

1108912049

---

мука 300 г
сметана 300 г (20%)
желток 1шт
картофельное пюре сухое 35г-4 ст.л.
разрыхлитель 1пак (18г)
соль 1/2 ч.л.
для начинки
сметана 2 ст.л.
чеснок 3зуб.
сыр тертый 4 ст.л. (50 г)
зелень-укроп,петрушка-4 ст.л.
паприка молотая, перец чили молотый
масло растительное для смазывания - 1 ч.л.

---

579312065

---

1,5 ч.л. сухих дрожжей
2 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
3 ст.л. оливкового масла
500 г муки
330 мл. газированной воды
3 зубчика чеснока

---

17113164135

---

тесто
2.5 ч.л. сухих дрожжей (20 - 22 г свежих дрожжей)
1 ч.л. соль
2 ст.л. растительного масла
2 ст.л. меда (кленового сиропа, сахара)
200 мл. вода (молоко)
450 - 500 мл. мука (можно разбавить овсяными хлопьями 1:5)
начинка
60 - 70 г сливочного масла
2 зубка чеснока
50 мл. рубленой петрушки(я брала укроп)
соль

---

1272212956

---

молоко 300-400 мл.
дрожжи 42 г(прессованные) или 1 п сухих
1 ч.л. соли
2 ч.л. сахара
муки 500-700 г
масла подсолн. 50 мл.

---