Курица жареная под овощным маринадом со свёклой

Ингредиенты

нетто на 1 порцию массой 125/100 г:
курица - 190 г (1/5 шт. )
масло для жарки - 6 г (1 ч.л. )
маринад овощной со свёклой - 100 г (1/2 ст.)

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовленную тушку птицы посолить, поперчить, обсыпать любимыми специями или обсыпать готовой «Приправой для Курицы» и оставить мариноваться на 1,5-2 часа.

Затем обжарить в духовке при температуре 150-160 градусов С до готовности, периодически переворачивая и поливая выделяющимся соком.

Перед подачей разделить на порции, разложить на тарелки, сверху - прогретый маринад овощной со свёклой.

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:180 мин.
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:4519
Понравилось:0
Автор:Valentin Smetanin
Создан:15 октября 2015, 12:07
Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда

Дополнительная информация

Рецепт: «Маринад овощной со свёклой»

Таким же способом можно приготовить цыплёнка, бройлер-цыплёнка, индейку, утку, гуся или кролика.
Гарниры – гречневая каша, рис отварной или припущенный, горошек зелёный отварной, картофель жареный (из сырого), капуста жареная или тушёная, яблоки печёные, овощи свежие, сложные гарниры.