Деруны с грибами и курочкой в горшочках "сестричкины дерунчики"
Попробуйте деруны с грибами и курочкой в горшочках "Сестричкины дерунчики"! Легкий и вкусный рецепт с картофелем, курицей и свежей зеленью.

Ингредиенты
- для дерунов:
- картофель - 1,4 кг.
- лук репчатый - 2 шт. (средних)
- яйца - 3 шт.
- мука - 1,5 - 2 ст.л.
- соль
- перец -
- ............
- для горшочков:
- филе курицы - 2 шт. (больших)
- грибы - 0,5 кг
- сырки плавленные - 2 шт.
- лук репчатый - 4 шт. (средних)
- сметана - 1 упаковка (350 г)
- сыр твердый - 250 г
- кориандр - 2 ч.л.
- соль
- перец - .
- зелень - небольшой пучок (как
Пошаговый рецепт приготовления
Смотрите пошаговые
Пошаговые фото рецепта

































Информация о рецепте
Дополнительная информация
Другие мои рецепты вы можете посмотреть в моем блоге http://kitchen-kiev.blogspot.com/
Всем привет - это снова я! Сегодня, лично у меня, протест против диетического питания... ну никак не выходит сесть на диету... Знаю что надо... но так хочется всего вредного.... Поэтому сегодня, я хочу предложить вам рецепт Дерунчиков, да не просто Дерунчиков, а Дерунчиков запеченных в горшочках, да с грибочками, да с курочкой, да со сметанкой.... Слюнки уже потекли? Люди сидящие на диете уже меня прокляли?" src="/img/smiles/ab.gif" class="img-fluid image-resize" style="max-width: 100%" loading="lazy">)))) Тогда я продолжу.
;">
Приготовила я это блюдо не просто так. Многие знают, что у меня есть любимая сестричка, которая очень любит как я готовлю, но, живет, к сожалению, отдельно, поэтому, я не закормила еще ее до беспамятства, и она иногда очень просит либо прийти к ней в гости и приготовить, что-нибудь, или поделиться каким-нибудь блюдом, из тех, которые я готовлю дома. Вот так произошло и вчера, Катюша, моя сестра, написала мне, что мол столько ты вкуснятины готовишь последнее время, а мне совсем не достается... Обидно... Приготовь что нибудь для нас с мужем!
;">
Думала я думала, советовалась с ней, советовалась... Ну ничего в голову не приходит. Овощи сейчас сплошь химия, жирное мясо, свинину там, например... она не любит, говядина да баранина, вещь не дешевая, да и готовить их сложно, что бы сделать это мясо мягким и вкусным. Так в раздумьях прошла моя поездка с работы домой, и уже практически возле супермаркета, мне пришла идея. Как-то, я была в гостях, в селе у моего приятеля, и там, мне пришло в голову приготовить деруны, ну какие там особые продукты в селе, все просто по-сельски. Вот я их и сделала. Так вот, мои деруны разлетелись за минуты за две, А после, пока я гостила там, мне пришлось делать их еще 3 раза. Так почему бы не приготовить деруны сестричке, подумала я и запарковалась у супермаркета. Но, просто деруны... это скучно, тогда я вспомнила что родители, недавно, купили новые, красивые горшочки, и теперь часто просят меня приготовить в них жаркое! Так почему бы не не сделать деруны в самих этих горшочках, тем более, на сколько я знаю, на западной Украине, это чуть ли не коронное блюдо.... или я спутала западную Украину с полесьем??? Ну не суть. Точно помню, что как то в кафе... не помню в каком городе...По-моему в Луцке, я ела такую вкусняху!!! Помню кушала и прямо пальчики облизывала. Потому что были они с грибами, да с мяском. Правда там было даже не мяско а скорее подчеревинка, ну, а как я писала выше, сестричка совсем не любит жирного. Так почему бы не заменить жирные шкварки постной курочкой. Так решив, и согласовав блюдо с сестричкой, я и пришла к этому самому - страшно вкуснючему, как оказалось на выходе блюду!
;">
Но, хватит с вас уже замечательных историй, пора бы и за дело браться, собрались же мы тут не биографиями делиться, а готовить вкусноту! Ну что ж, представляю вашему вниманию АБАЛДЕТЕЛЬНОЕ блюдо Деруны с грибами и курочкой в горшочках "Сестричкины дерунчики" (почему Сестричкины, я думаю вы уже поняли из моего рассказа)!
Вкусно, но жирновато, конечно, можно половину продуктов не обжаривать, кроме картошки, конечно