Вход | Регистрация
Такос сырный как в кфс
Приготовьте вкусные сырные такос как в KFC! Рецепт включает куриные грудки, маринад, лепешки "тортилия" и сырный соус. Насладитесь любимым блюдом!
Ингредиенты
- маринад:
- 250 мл. воды
- 1,5 ч.л. подсолнечного масла
- 1 ст.л. винного уксуса
- 1 ч.л. сухого чеснока
- 1/2 ч.л. красного перца
- 1/2 ч.л. паприки
- щепотка соли
- щепотка перца
- курица:
- 3 грудки
- 100-200 г несладких кукурузных хлопьев
- 2 белка
- 1 ст. муки
- такос:
- лепешка "тортилия" покупная или домашняя
- сыр
- сырный соус
Пошаговый рецепт приготовления
1) Смешайте воду, масло, уксус и специи.
2) Нарежьте грудку на продолговатые кусочки. Положите в маринад. Оставьте в маринаде на 30-60 минут и положите в холодильник
3) Окуните грудку в слегка взбитый белок, окуните в муку, затем снова в белок и затем в мелко порубленные хлопья.
4) Влейте в сковороду масло на 2-3 см в высоту. Разогрейте до 100 С. Убавьте огонь до чуть выше среднего. Жарьте курицу по 5 минут с каждой стороны. Промокните курицу бумажными полотенцами
5) Вырежете более маленькие круги из готовых тортилий. На тортилию положите сыр. Желательно взять сыр "Чедар ". Положите в центр курицу. С помощью зубочисток скрепите 2 стороны. ( Для того чтобы лепешка тщательно держалась , я использовала 3 зубочистки) Жарьте на сухой скороводе с каждой стороны по 1-2 минуты.
6) Сверху добавьте любимый сырный соус.
Современные кулинарные рецепты просто заполонены сыром. Такое впечатление, что их проталкивают компании, торгующие этим продуктом.