Вход | Регистрация
Хлеб домашний ржаной быстрый
Ингредиенты
- 380 г муки ржаной
- 190 г белой муки
- 8 г дрожжей (2 ч.л. )
- 1 ст.л. коричневого сахара
- 2 ч.л. соли
- 400 мл. тёплой воды 35-40 с
Пошаговый рецепт приготовления
Просеять муку ржаную и пшеничную.
Добавить дрожжи, соль, сахар.
Влить воду и замесить тесто, растянуть его в прямоугольник и свернуть в три слоя.
Выложить в смазанную форму и оставить на 1 час под плёнкой.
Смазать растительным маслом, сделать надрезы.
Выпекать при 200 С 40-45 минут.
