Желе с клубничный джемом

Приготовим все ингредиенты.

Размочим желатин 2 ст.л.

Наливаем 150 мл воды, хорошо размешиваем вилкой, и для быстрого растворения ставим в микроволновку на 30 сек., вынимаем и опять перемешиваем вилкой, опять ставим в микроволновку на 30 сек., вынимаем, размешиваем. И так, пока желатин не растворится.

Сметану перекладываем в емкость для взбивания.

Насыпаем сахар.

Взбиваем миксером или венчиком, но очень энергично.

Наливаем растворенный желатин чуть больше половины, (примерно 90 мл).

Взбиваем.

Разливаем в формочки и ставим на 30-40 мин в холодильник, если надо, то пусть подольше постоит.

В емкость выдавливаем Джем клубничный "Махеев".

Выливаем в него оставшийся желатин, хорошо перемешиваем венчиком.

Достаем из холодильника формы с затвердевшей сметаной и равномерно разливаем разбавленный желатином джем и ставим в холодильник на 30-40 мин.

Перед подачей можно еще слегка украсить фруктами.

Приятного аппетита.