Вход | Регистрация
Салат "гранатовые бусы на снегу"
Ингредиенты
- мякоть свинины - 200 г.
- сыр твёрдый - 100 г.
- яйца - 3 шт.
- морковь - 2 шт.
- огурец маринованный - 2 шт.
- гранат - 1 шт.
- майонез - 100 мл.
- соль -
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо отвариваем в подсоленной воде, остужаем и мелко нарезаем.
Морковь отвариваем и остужаем.
Очищенную морковь натираем на крупной терке.
Яйца отвариваем, остужаем и очищаем.
Отделяем желтки от белков.
Натираем на мелкой терке белки, а затем желтки.
Мелко нарезаем маринованные огурчики.
Сыр натираем на крупной терке.
Первым слоем выкладываем мясо и смазываем майонезом.
Поверх мяса выкладываем слой мелко нарезанных огурчиков.
Затем слой тертой моркови и смазываем майонезом.
После выкладываем слой тертого сыра и желтки , смазываем майонезом.
Последний слой - яичные белки.
Украшаем салат зернами граната.
Салат «Бусы на снегу» готов.
