Вход | Регистрация
Салат "бусы на снегу"
Ингредиенты
- куриные бедра - 2 шт. (вес примерно 300-350 г)
- маринованные огурцы - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- куриное яйцо - 3 шт.
- сыр - 50 г
- майонез - 6 ст.л.
- зерна граната
- соль, черный перец, специи к мясу
- растительное масло - 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Два куриных бедра промываем, просушиваем.
Удаляем кожу и кости.
Солим, перчим, добавляем специи.
Укладываем в форму для выпекания, смазанную растительным маслом, накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут, смотрите по своей духовке.
Даем мясу остыть и нарезаем небольшим кубиком.
Выкладываем в блюдо для подачи в форме круга, поливаем 2 ст.л. ложками майонеза.
Теперь выкладываем маринованные огурцы, нарезанные небольшим кубиком.
Выкладываем натертую на крупной терке, отваренную до готовности и очищенную, морковь.
Поливаем 2 ст.л. майонеза.
Отвариваем вкрутую яйца.
Разделяем на белки и желтки.
Натираем на морковь желтки, теперь сыр на мелкой терке, поливаем 2 ст.л. майонеза.
На мелкой терке натираем белки, равномерно распределяем по салату.
Отправляем в холодильник на 1 час настояться.
Украшаем зернами граната.
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного и нежного салата – Салат Бусы на снегу.Салат бусы на снегу прекрасно подойдет в качестве новогоднего салата 2021 и к праздничному столу. Салат с гранатом получается очень красивый. Такой салат с курицей понравится всем Вашим гостям!
