Вход | Регистрация
Салат "красная шапочка" от ГОТОВЛЮ С ЛЮБОВЬЮ
Ингредиенты
- - куриная грудка - 300 г
- - картофель - 3-4 шт.
- - морковь - 3 шт.
- - грецкие орехи - 50 г
- - сыр твердый - 100 г
- - яйца - 3 шт.
- - гранат - 1 шт.
- - сметана - 150 г
- - майонез - 150 г
Пошаговый рецепт приготовления
Отварной картофель натираем на крупной терке и выкладываем на плоское блюдо первым слоем. Я делаю 2 слоя картофеля.
Смазываем картофель соусом из майонеза и сметаны.
Отварную морковь натираем на крупной терке и выкладываем вторым слоем. Смазываем слой соусом.
Далее делаем второй слой картофеля и сметанно-майонезной заправки.
Куриную грудку отвариваем и нарезаем небольшими кубиками. Выкладываем следующим слоем и смазываем соусом. Как правило, я делаю 2 слоя куриного филе.
Следующий слой - тертый сыр и сметанно-майонезный соус.
Грецкие орехи измельчаем ножом и выкладываем поверх сырного слоя.
Далее снова куриное филе и соус из сметаны и майонеза.
Следом идут яйца, натертые на крупной терке. И заключительный слой соуса.
Символом Красной Шапочки у нас будут зерна граната. Щедро присыпаем верхушку салата и украшаем кайму.
