Воздушный кекс облачко
Приготовьте воздушный кекс "Облачко" с яйцами, сахаром, солью, маслами, мукой, картофельным крахмалом и лимонной цедрой. Вкусно и легко!

Ингредиенты
- 3 яйца
- 220 г сахара
- щепотка соли
- 125 мл. воды
- 120 мл. растительного масла
- 200 г муки
- 100 г картофельного крахмала
- 10 г. рразрыхлителя
- ванилин
- 1 ст.л. цедры лимона (по желанию)
Пошаговый рецепт приготовления
В миску вбиваем яйца, добавляем яйца, щепотку соли, взбиваем.
Добавляем воду, продолжая взбивать.
Добавляем растительное масло, продолжая взбивать.
Отдельно смешиваем муку, крахмал, рызрыхлитель, ванилин.
Сухие ингредиенты смешиваем с жидкими.
По желанию добавляем натертую цедру лимона.
Выливаем тесто в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой.
Выпекаем при 180 градусах 50-60 мин. до сухой палочки.