Быстрый ужин с форелью всего за 30 минут !

Ингредиенты

3 больших кусочка филе форели
для маринада:
2 ч.л. мёда
2 ч.л. оливкового масла
1 ст.л. яблочного уксуса
1 столовую ложку соевого соуса
2 ч.л. тёртого свежего имбиря
1/2 ч.л. соли
перец
веточка розмарина(по желанию)
для гарнира:
стручковая фасоль 200-300 г
1 ст.л. соевог соуса
1 ст.л. обжаренного кунжута
2 ст.л. подсолнечного рафинированного масла
1 ст. риса
1 ч.л. соли
2 ст. воды

Пошаговый рецепт приготовления

Приглашаю отведать со мной очень вкусный и легкий ужин!Ну вот люблю я рыбку, а форелька...по этому рецепту ммм..., это просто мечта!!!!

И так, готовим маринад.... Смешиваем все ингредиенты для маринада, кроме веточки розмарина. Берем три кусочка рыбки (не замороженной) и заливаем её маринадом, хорошо перемешиваем и убираем в холодильник на 15 мин.

Доводим до кипения в кастрюльке два стакана воды, солим и высыпаем туда стакан промытого риса, перемешиваем, хорошо убавляем огонь, накрываем крышкой и варим до готовности, примерно 20(зависит от сорта риса), я обычно варю 15 мин., потом накрываю плотно крышкой и еще мин. 10 он настаивается(впитывает всю влагу(если у вас таковая осталась)

Достаем рыбку из холодильника и выклвдываем в форму, предварительно застелив фольгой, поливаем маринадом и добавляем веточку розмарина...Запекаем в разогретой духовке до 180 градусов 15-17 мин.

Размороженную стручковую фасоль обжариваем на сковороде с подсолнечным маслом и тушим на слабом огне 10 мин. Когда фасоль готова, даем её слегка остыть. Затем добавляем соевый соус и обжаренный кунжут и все хорошо перемешиваем..

Поверьте, такое соотношение продуктов дает очень приятные вкусовые ощущения!!!

Вы можете посмотреть весь процесс приготовления этого блюда в коротеньком видеоролике!!!!

Заходите в гости, мы Вам очень рады!!! Приятного Аппетита!!!