Суши по русски от Ольга Лунгу

4 отварных картофеля разрезаем вдоль и нарезаем кусочками примерно 1 сантиметр.

3 половинки филе селёдки, так же нарезаем на небольшие кусочки.

В каждом кусочке картофеля срезаем круглую часть и сверху выкладываем селёдку.

Подвязываем суши зелёным луком и подаём на праздник.

Селёдка была у меня замаринованная в масле с луком, по этому закуску я не смазываю маслом, но если у вас без масла, обязательно смажьте!

Приятного Вам Аппетита!