Вход | Регистрация
Салат с грибами и перепелиными яйцами
Вкусный салат с грибами и перепелиными яйцами: свежие шампиньоны, помидоры черри, листовой салат, заправленный растительным маслом, солью и перцем.
Пошаговый рецепт приготовления
Шампиньоны нарежьте пластинками и обжарьте на растительном масле.
Отварите перепелиные яйца.
Затем очистите их и нарежьте на половинки.
Салат нарежьте крупными кусочками.
Выложите их на тарелку.
Поверх листьев салата выложите грибы, яйца и помидоры черри.
Немного посолите салат, добавьте черный перец и растительное масло.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для указанных ингредиентов, нужно знать содержание этих нутриентов в каждом из продуктов. Ниже приведены усредненные данные для каждого из них:
Растительное масло (2 ст.л. = примерно 30 мл):
- Калории: ~240
- Жиры: ~27 г
- Белки: 0 г
- Углеводы: 0 г
Шампиньоны (400 г):
- Калории: ~100
- Белки: ~14 г
- Жиры: ~1 г
- Углеводы: ~20 г
Помидоры черри (8 шт., примерно 200 г):
- Калории: ~36
- Белки: ~2 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: ~8 г
Салат (400 г, например, салатный микс):
- Калории: ~100
- Белки: ~6 г
- Жиры: 1 г
- Углеводы: ~20 г
Теперь суммируем все данные:
Общие значения КБЖУ:
Калории:
- 240 (масло) + 100 (шампиньоны) + 36 (помидоры) + 100 (салат) = 476 калорий
Белки:
- 0 (масло) + 14 (шампиньоны) + 2 (помидоры) + 6 (салат) = 22 г
Жиры:
- 27 (масло) + 1 (шампиньоны) + 0 (помидоры) + 1 (салат) = 29 г
Углеводы:
- 0 (масло) + 20 (шампиньоны) + 8 (помидоры) + 20 (салат) = 48 г
Итого:
- Калории: 476 ккал
- Белки: 22 г
- Жиры: 29 г
- Углеводы: 48 г
Это общие значения для всего блюда. Возможно, на практике они немного варьируются в зависимости от конкретного состава продуктов.
