Вход | Регистрация
Суп-харчо из баранины
Ингредиенты
- молодая баранина на кости – 1 кг.
- рис – 3 - 4 ст.л.
- помидоры – 2 - 3 шт.
- сладкий перец – ½ шт.
- лук – 1 шт.
- морковь – ½ шт.
- чеснок – 2 - 3 дольки
- соль и перец
- приправы (абхазская аджика, острый перец хлопьями, кавказская приправа)
- зелень
Пошаговый рецепт приготовления
1. Мелко нарежьте лук и морковь.
2. Очистите томаты от кожуры и перебейте блендером до состояния пюре.
3. Добавьте томат, лук и морковь и рис в бульон.
4. Нарежьте сладкий перец и добавьте в бульон.
5. Нарежьте отварную баранину и выложите в суп.
6. Измельчите зелень и чеснок.
7. Смешайте специи с чесноком и зеленью и выложите в бульон за 2 минуты до готовности.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Киноа: польза и как её правильно готовитьКак подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника
