Вход | Регистрация
Овсяное печенье "american cookies"
Ингредиенты
- масло сливочное - 180 г
- сахар коричневый - 260 г
- яйцо куриное - 2 шт.
- хлопья овсяные - 140 г
- мука пшеничная / мука - 250 г
- разрыхлитель теста - 10 г
- шоколад темный (шоколадные капли) - 50 г
Пошаговый рецепт приготовления
1. В глубокую чашку выложить тростниковый сахар и мягкое сливочное масло и все хорошо перемешать
2. Добавьте два яйца и продолжайте вымешивать тесто.
3. Добавьте овсяные хлопья. Затем всю муку и разрыхлитель и перемешать
4. Добавьте термостабильные шоколадные капли.
5. Отщипывайте небольшой кусочек теста за раз (как небольшой грецкий орех), формируйте шарик и сплющивайте его до толщины в сантиметр. С расстоянием разложите заготовки на противне с пергаментом.
6. Выпекайте на режиме верх-низ, при 190 градусах примерно 15 - 17 минут
