Рыба в кляре на сковороде от Sveta Svetik

Рыбу порезать посолить и добавить приправу для рыбы, хорошо перемешать.

К яйцам добавить соль и взбить вилкой.

Кусок рыбы сначала в яйцо, потом в муку и жарим на среднем огне с каждой стороны, около 5 минут.

Этот рецепт хорош тем, что подходит к любой рыбе.