Вход | Регистрация
Блинчики с сыром и зеленью от Александра Васильева
Приготовьте вкусные блинчики с сыром и зеленью! Рецепт включает муку, молоко, яйца, сыр, зеленый лук и ароматные приправы. Наслаждайтесь!
Ингредиенты
- мука - 1 ст. (200 г)
- молоко - 0,5 литра
- яйца - 2 шт.
- сыр - 50 - 100 г
- зеленый лук
- соль - 1 ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- растительное масло для жарки
- сливочное масло для смазывания готовых блинов
Пошаговый рецепт приготовления
В миску разбиваем два куриных яйца, добавляем соль, сахар.
Далее вливаем пол литра молока
Частями просеиваем муку с разрыхлителем и с помощью венчика замешиваем тесто на блины.
Сыр натираем на овощетерке, а лук мелко шинкуем.
Добавляем в блинное тесто и идем выпекать блинчики.
Выпекаем на хорошо разогретой сковороде с двух сторон.
Очень вкусно промазывать каждый блинчик сливочным маслом и кушать их еще теплыми.
Я желаю вам приятного аппетита и отличного настроения!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для представленных ингредиентов, мы начнем с определения питательных свойств каждого компонента. Результаты могут варьироваться в зависимости от конкретных марок продуктов, однако приведём усреднённые значения:
Мука (200 г)
- Калории: 680 ккал
- Белки: 20 г
- Жиры: 2 г
- Углеводы: 140 г
Молоко (0,5 литра) (безжирное)
- Калории: 210 ккал
- Белки: 17 г
- Жиры: 8 г
- Углеводы: 24 г
Яйца (2 шт.)
- Калории: 140 ккал
- Белки: 12 г
- Жиры: 10 г
- Углеводы: 1 г
Сыр (75 г, средний)
- Калории: 250 ккал
- Белки: 20 г
- Жиры: 20 г
- Углеводы: 1 г
Зеленый лук (50 г)
- Калории: 10 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 2 г
Соль (1 ч.л.) - незначительное значение.
Сахар (1 ч.л.) (~5 г)
- Калории: 20 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 5 г
Разрыхлитель (1 ч.л.) - незначительное значение.
Растительное масло (в среднем 1 ст. л. для жарки) (~15 г)
- Калории: 120 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 14 г
- Углеводы: 0 г
Сливочное масло (для смазывания, 10 г)
- Калории: 70 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 8 г
- Углеводы: 0 г
Обобщим данные:
Теперь давайте сложим все значения:
Калории:( 680 + 210 + 140 + 250 + 10 + 20 + 120 + 70 = 1500 ) ккал
Белки:( 20 + 17 + 12 + 20 + 1 + 0 + 0 + 0 = 70 ) г
Жиры:( 2 + 8 + 10 + 20 + 0 + 0 + 14 + 8 = 62 ) г
Углеводы:( 140 + 24 + 1 + 1 + 2 + 5 + 0 + 0 = 173 ) г
Общие значения (КБЖУ):
- Калории: 1500 ккал
- Белки: 70 г
- Жиры: 62 г
- Углеводы: 173 г
Эти значения представляют собой общий состав всех ингредиентов, использованных для приготовления. КБЖУ может варьироваться в зависимости от используемых продуктов и способов их приготовления.
