Блины на сметане

12905100 мин.62017

---

200 г сметаны (у меня 20% - ой жирности)
4 яйца
300 г пшеничной муки
1 ч.л. сахара
щепотка соли
450 мл. газированной минеральной воды
2 ст. л. растительного масла + для выпечки

---

2714630 мин.42126

---

блины:
100 г сметаны
0,5 соды
2 ст.л. сахара
1 яйца(белки и желтки отдельно)
мука 1,5ст
масло раст 50 мл.
молоко 50 мл.
кипяток 50 мл.
начинка:
капуста пекинская 100 гр
курица отварная 200 гр
огурец свежий 1шт
сыр классич.сливочно-творожный. 150 г
соль

---

1171212433

---

на 12 блинчиков(примерно):
мука - 1 ст. (250 мл. )
молоко - 1/3 ст.
яйца - 2 шт.
сметана - 4 ст.л. с верхом
сливочное масло - 60 г
сок 1/2 лимона
цедра с целого лимона
сахар - 2-2,5 стол.ложки
разрыхлитель - 1 чайн.ложка
соль (где-то 1/2 чайн.ложки)
растит.масло для выпекания.

---

356181105141

---

для сметанных блинов:
яйцо куриное 3 шт. (крупные)
сметана 3 ст.л.
мука 1 ст.
минеральная вода до консистенции жидкой сметаны
сода 2 щепотки.
сахар 1 ст.л. с горкой
какао 1 ст.л. с горкой
масло растительное 2 ст.л.
для бабушкиных блинов:
яйцо куриное 4 шт.
сахарный песок 2 ст.л.
соль щепотка
молоко 500 мл.
мука 200 г
вода минеральная до консистенции жидкой сметаны
масло растительное 50 мл.
начинки:
селёдка с карри:
селёдка несколько ломтиков
сметана 1 ст.л.
карри щепотка
лук репчатый несколько колечек
яблоко несколько ломтиков
для ледяного блина:
мороженое пломбир по 1 ст.л. на блин
миндальный лепестки или кунжут
яйцо куриное сырое
масло для фритюра
сметана и ягоды для декора
масло для жарки

---

338811033

---

молоко 1л.
кефир или простокваша 0.5 ст.
сметана 2 ст.л.
яйца 5 шт.
сахар 2 ст.л.
соль 0.5 ч.л
сода 0.5 ч.л ( погасить уксусом или неск. капель лимон. сока)
мука 1.5 – 2 ст. ( всегда по разному)
ванилин

---

335771826

---

200 г сметаны 20%
2 яйца
1/2 ст. растительного масла
1 ст. муки
3 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соды
1/2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
маргарин

---

1136813761

---

сок (любой) 1 ст
сметана 2 ст.л
яйца 2 шт
сахар 1 ст.л
разрыхлитель 0,5 ч.л (если сода , то 1 щепотка)
мука 10 ст.л
растительное масло 1 ст.л

---

1097540 мин.81141

---

для теста:
мука пшеничная - 2 ст.
пиво светлое - 2 ст.
сметана - 1 ст.л.
молоко - 2 ст.л.
яйца - 2 шт.
сахар-2 ч.л.
соль
-
для начинки:
ветчина - 300 г.
сыр голландский - 100 г.
зелень петрушки рубленая - 1 ст.л.
-
для льезона:
1-яйцо
молоко-50 г.

---

12906123065

---

300 г муки
300 мл. пива
2яйца
1ст л. сметаны
100 мл. кип воды
соль
перец
400 г вар говядины
100 мл. мяс бульона
1 вар морковь
1немал луковица
1-2ст л. рубл петрушки
соль
перец
2 яйца
3 ст. л. молока
сухари
растит масло для обжарки

---

1536213360

---

100 г сахара
6 яиц
75 г муки
25 г картофельного крахмала
ст. домашней некислой жирной сметаны
0,5 ч.л. соли
мед
растительное масло
1/2 картошины

---