Торт "жозефина" от RinaR

В одной миске натереть на крупной терке замороженное масло и смешать его с 2 ст. муки, по-желанию, добавить ванилин (внешне масса напоминает крошенное печенье).

Добавить 1/2 стакана сахара.

В другой миске: творог размешать (не взбивать) с яйцами и стаканом сахара, добавить соду и изюм.

Форму смазать (можно проложить пекарской бумагой), затем на дно выложить содержимое первой миски (слой - 2 см), затем- творожный слой.

Чередовать несколько раз (сверху - слой из первой миски).

Поставить выпекать в теплую духовку на средний огонь.

Готовность проверить спичкой (она должна быть сухой).

Дать остыть и вынуть из формы.