Вход | Регистрация
Быстрый яблочный пирог, без выпечки в духовке
Быстрый яблочный пирог без выпечки: простой рецепт с яблоками, яйцами, сахаром и ванилином. Идеальный десерт на каждый день! Попробуйте!
Ингредиенты
- 1 шт. - яблоко
- 2 шт. - яйца
- 130 г - сахар
- 60 мл. - растительное масло
- щепотку - соли
- 2 г - ванилин
- 140 мл. - молоко
- 200 г - мука
- 1 ч.л. - разрыхлитель
- сливочное масло для смазывания сковороды
- сахар для обсыпки
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Берем одно яблоко, очищаем от серединки и кожуры, одну половинку нарезаем тонкими дольками, а вторую половинку разрезаем вдоль и мелко нарезаем кубиками.
В миску разбиваем 2 яйца, всыпаем 130 грамм сахара, вливаем 60 мл. растительного масла, добавляем щепотку соли и всыпаем 2 грамма ванилина, взбить венчиком до однородной массы в течении 30 секунд.
Вливаем 140 мл. молока, всыпаем 200 грамм муки, 1 чайную ложку разрыхлителя и измельченные яблоки,перемешать массу, чтобы не было комочков.
Сковородку смазываем дно и бока сливочным маслом, сверху присыпаем сахаром.
На дно по кругу выкладываем яблочные дольки и сверху выливаем тесто.
Накрываем крышкой и отправляем на маленький огонь.
Готовим под крышкой в течении 15 минут, но смотрите по своей сковородке, так как может занят чуть больше времени.
Спустя 15 минут, поверхность пирога уже пропеклась и нам осталось накрыть его сверху пергаментной бумагой, тарелкой и перевернуть.
Вот такой он получился красивый, но нам нужно его еще вернуть на сковородку на 2-3 минуты.
Готовый пирог перекладываем на тарелку, сверху слегка присыпаем сахарной пудрой, нарезаем и подаем к столу.
Такой пирог подойдет для тех у кого нет духовки, пирог получился очень вкусный и нежный.
Пробуйте, готовьте и в комментариях пишите как вам пирог.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Привет друзья. Сегодня для вас я приготовила очень интересный пирог,который готовится без выпечки в духовке.
Расчет КБЖУ
Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) всех указанных ингредиентов, сначала определим значения для каждого из них.
Ингредиенты и их КБЖУ:
Яблоко (1 шт., ~150 г)
- Калории: 80
- Белки: 0.5 г
- Жиры: 0.3 г
- Углеводы: 21 г
Яйцо (2 шт.)
- Калории: 144 (72 калории на яйцо)
- Белки: 12 г (6 г на яйцо)
- Жиры: 10 г (5 г на яйцо)
- Углеводы: 2 г (1 г на яйцо)
Сахар (130 г)
- Калории: 520 (400 калорий на 100 г)
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 130 г
Растительное масло (60 мл, ~55 г)
- Калории: 450 (800 калорий на 100 г)
- Белки: 0 г
- Жиры: 55 г
- Углеводы: 0 г
Соль (щепотка, ~1 г)
- Калории: 0
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
Ванилин (2 г)
- Калории: 8 (примерно)
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 2 г
Молоко (140 мл, ~140 г)
- Калории: 70 (примерно 50 калорий на 100 мл)
- Белки: 4.7 г
- Жиры: 3.5 г
- Углеводы: 7 g
Мука (200 г)
- Калории: 680 (340 на 100 г)
- Белки: 20 г (10 г на 100 г)
- Жиры: 2 г (1 г на 100 г)
- Углеводы: 140 г (70 г на 100 г)
Разрыхлитель (1 ч.л., ~5 г)
- Калории: 0
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 g
- Углеводы: 0 g
Сливочное масло для смазывания сковороды (примерно 10 г)
- Калории: 72
- Белки: 0.1 г
- Жиры: 8 г
- Углеводы: 0 g
Сахар для обсыпки (например, 20 г)
- Калории: 80
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 g
- Углеводы: 20 g
Суммируем КБЖУ
Калории:- Яблоко: 80- Яйца: 144- Сахар: 520- Масло: 450- Соль: 0- Ванилин: 8- Молоко: 70- Мука: 680- Разрыхлитель: 0- Сливочное масло: 72- Сахар для обсыпки: 80
Итого:80 + 144 + 520 + 450 + 0 + 8 + 70 + 680 + 0 + 72 + 80 = 2124 калории
Белки:- Яблоко: 0.5- Яйца: 12- Сахар: 0- Масло: 0- Соль: 0- Ванилин: 0- Молоко: 4.7- Мука: 20- Разрыхлитель: 0- Сливочное масло: 0.1- Сахар для обсыпки: 0
Итого:0.5 + 12 + 0 + 0 + 0 + 0 + 4.7 + 20 + 0 + 0.1 + 0 = 37.3 г белков
Жиры:- Яблоко: 0.3- Яйца: 10- Сахар: 0- Масло: 55- Соль: 0- Ванилин: 0- Молоко: 3.5- Мука: 2- Разрыхлитель: 0- Сливочное масло: 8- Сахар для обсыпки: 0
Итого:0.3 + 10 + 0 + 55 + 0 + 0 + 3.5 + 2 + 0 + 8 + 0 = 78.8 г жиров
Углеводы:- Яблоко: 21- Яйца: 2- Сахар: 130- Масло: 0- Соль: 0- Ванилин: 2- Молоко: 7- Мука: 140- Разрыхлитель: 0- Сливочное масло: 0- Сахар для обсыпки: 20
Итого:21 + 2 + 130 + 0 + 0 + 2 + 7 + 140 + 0 + 0 + 20 = 322 г углеводов
Результат КБЖУ
- Калории: 2124 ккал
- Белки: 37.3 г
- Жиры: 78.8 г
- Углеводы: 322 г
Этот расчет может варьироваться в зависимости от точных значений и типов использованных ингредиентов.
